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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■辛そうなクリームチーズ ■長芋わさび漬け ■生海苔アボカド ■梅水晶 ■ガリしそ〆鯖 ■わさび菜のおひたし ■アンチョビと塩麹のポテトサラダ...
...税込み 2079円(税込) ■四万十ポーク~塩麹熟成~ 四万十の自然が育んだブランド豚、塩麹につけ焼き上げました。お好みの薬味でお召し上がりください。 税込み...藁焼 「塩麴で漬けた豚肩ロースの藁焼き」 藁焼きされますと豚肩ロースの味に広がりが生じ...
...舞茸天?だと思う×1 ちくわの磯辺揚げ×1、これもすだちといっしょに 秋刀魚塩焼き•半身分、塩だけじゃないな、酒塩焼き?塩麹焼き?くさみなく...
...アテには、山形風芋煮、だし巻き玉子、ぶり大根、鴨の塩麹焼きといったところ。 芋煮は、小さなサトイモの他に、ごぼう...■ランチは温泉卵がサービス ■温泉卵は美味しいです ■鴨の塩麹焼き ■山形風芋煮 ■柳川風牛丼 ■蕎麦湯は釜湯です...鴨焼きは塩を選びましたが、塩麹が鴨の旨味を引き出し尚且つ柔らかくし...
...レジカウンター横のスナックコーナーの新商品。 厚めにカットしてある鶏胸肉に塩麹と数種類のブラックペッパーで味付けして網焼きの焦げ目が付くまで焼いてあります...
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