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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それまでの料理の印象が結構吹っ飛んでますけど、 それまでも満足いくお味でした。 オコゼの刺身も、濃厚でした。 あと、鯛塩麹漬け。これもい...
...完全オリジナルなふぐ料理の進化版とも言えると思います。 片面をカリッと焼き目つけて料理長手作りの、柚味噌、塩麹、食べる辣油で頂きますが、...
...+130円 ●「替スープ」 +380円 ●「ご飯」(お替り無料) +100円 ●「塩麹鶏もも唐揚げ」 400円 他、 ユニークなのが「替スープ」 ご飯無料と合せれば...替えスープ380円 【一品メニュー】 ご飯(お代わり無料)100円 塩麹鶏肉さもも唐揚げ400円 完全植物性菜食餃子400円...
...・2012/05/31オークワ南紀。串本産ながれこ、新姫 ・2012/05/31一本モノ鰹、紀州カレーしし肉、塩麹(新宮) ・2012/06/01吉川水産で釜揚げしらすと生しらす丼 ・2012/06/04朝獲り鮮魚ダツ...
...■鉄板焼き、サイドメニューも充実です ■トマトとチーズのバジルソースホイル焼き ■やわらかく、ジューシーな鶏肉です『塩麹鳥モモの鉄板焼き』...
...■河豚のお吸いものは風味よく ■河豚の唐揚げ ■てっちり ■野菜沢山、塩麹の白菜が特に美味しい ■河豚の出汁で炊き上げるごはん ■河豚の白子は大きい...その後すっきりとしてスッと飲めます!こりや料理も進む! その後も続々と、ぶりの塩麹焼きや...
...今回、購入したのは以下の3点です。 ① 塩麹チキンのあげカレーパン 260円+税 》中には塩麹で漬けたやわらかチキンとお野菜が入ってます。 ② ブルーチーズ ノア ハニー 230円+税 》 たっぷりのクルミとブルーチーズ ハチミツの組み合わせはクセになります!! ③ クイニーアマン 200円+税 》 発酵バターが香るクロワッサン生地に北海道産のビートグラニュー糖使用、パリッパリ!! ①は中身の塩麹漬けチキンが厭味じゃなく...
...■長洲鶏の塩麹チキンハム・納豆こうじ...■かぼちゃコロッケ・モロッコ豆と銀杏・里芋塩麹春巻き・さつまいもチップス...
...お好み焼きが焼き上がるまでは牛すじ煮込みでビールを飲みました。 お好み焼きのこだわりについて掲示してありました。 小麦、塩麹、出汁・・・...
...卵や小麦粉を使用していないという鶏唐揚げは少し焦げていたが、表面は普通の唐揚げよりもクリスピーな食感で、チキン自体に塩麹のような少し濃いめの下味が施されている...
...ゆずは、ちょっと弱いけど美味しいです!! 塩麹のキャラメリゼ(500円) 入口すぐのカウンターにあるケーキは、食事をすると450円です。 お店の手作りではなくお取り寄せだそうです。 塩麹がケーキのどのあたりに使用されているのか素人の私ではわかりません...■バンブー定食(焼きカレー) ■ほっと ■アイス ■塩麹のキャラメリーゼ...
...【マーゼルマーゼルの贈り物】 *コメントは写真に記載。 ◆ドレッシング ☆塩麹ポン酢生姜 ノンオイルゆずきち入りドレッシング ☆クルミと豆乳 シーザー風ドレッシング ☆醤油麹玉葱...
...中でも食パンの種類が多くって"焼かずにそのまま食べる美味しさ"を愉しんでほしいんだそうですよ☆ 塩麴食パンやグラハム食パンなど、身体にも...
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