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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先着したのがとろろ蕎麦。 蕎麦は想像通りの品。 とろろはスーパー等で売られている長芋でなく、山の芋。 一般的には大和芋という名前が知れ渡っていますが...
...■今日の蕎麦は、「北海道せたな町産」だそうです。 ■大和いもの天ぷら ■この蕎麦、細いのですよ。 ■かけそば¥950 ■大和いもの天ぷら¥500 ■ざるそば1枚追加、¥700...かなり大きな猪口に既にとろろいも(篠山特産の大和いも)と出汁が合わされており少々びっくり...
...お善哉の様に餡にすると(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー 渋皮栗甘露煮も大粒なので立派な栗きんとんに(。・ω・。)ノ♡ 大きな大和芋はとろろ・お好み焼き等なんにでも使えて胃腸が弱った時にも( ´∀`)bグッ!...
...これが牛とろ丼です。¥1000 ローストビーフに普通のトロロですね。自然薯でもヤマトイモでも無いです、普通のトロロだと思います。 ぺろりと美味しかったです。 常連さんは...ししとろ丼、うーん微妙な見た目(;´∀`)・・・ とろろは流石大和芋で粘りが強い...
...•“おかげ横丁”の“伊勢路 名産 味の館”で幾度か購入したものは“山の芋(大和いも)”の中でも“伊勢いも”と呼ばれ、白く表面の凸凹が多い種類で、この辺りのものは“山の芋(大和いも)”の中でも“丹波いも”と呼ばれ...
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