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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今日やん(ノ><)ノ ますば食べてみたかった、軍鶏内臓刺身盛り合わせ(ズリ、心臓、肝は軍鶏の刺身足りなかったんで大山鶏肝も入ってました)→ズリはコリコリ 心臓は味が濃い! 肝は軍鶏は色が赤くて濃厚...
くわどりNEWオープン★自慢の炭火焼鳥がついに淡路へ…!こだわりの詰まった焼鳥は絶品です★
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...■2時間★くわどり大山鶏の鍋コース(水炊きor味噌or旨辛味噌)★飲み放題付!4000円(税込) 【選べる鍋コース】くわどりのイチオシコース◆仕入れにこだわった大山鶏を使用しています♪うま味の詰まった出汁がしみわたります...
...海老を加えた塩味。 こってりとした口当たりで、高粘度のとろみのついた厚みのあるボディ。 青森シャモロックと大山鶏の丸鶏を使用した鶏白湯と海老頭ペーストを同割りしたもので...
...サルサベルデェソース ■鳥取産大山鶏レバーのパテとクロスティーニ ■―温かい前菜ー...■ランチ ■前菜 鴨肉、根セロリ ■空豆、よこわ鮪 ■大山鶏、空豆 ■前菜 ロマネスコ、ソバージュ、剣先イカサラダ...■骨付きサンダニエーレ産生ハム ■水牛のモッツァレアチーズと大山鶏...
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