神楽坂の大山鶏に関するお店

...これがまた素晴らしい組み合わせ。　■新筍と大山鷄の炊き込みご飯、赤出汁・香の物。大山鷄の香りが立ち上がる。そこに...ほのかなチーズ味が癖になりそうだ。 〆のご飯は、筍と大山鶏の炊き込みご飯...

...〆のデザートはミニパフェ これは女子、喜ぶよねぇ～ ・お刺身盛り合わせ ・バーニャカウダ ・出汁巻き玉子～和風餡かけ～ ・大山鶏のホロホロ焼き ・海老の湯葉巻き ・イクラの炊き込みご飯 ・デザート 個室だったので...

...伏見唐辛子が胡麻油が効いていて美味しい！ 茗荷の甘酢 ◆ウニ・いくら・とび子の小丼 山葵風味のトビッコ ◆茶碗蒸し ・大山鶏ときのこ 柚子風味 冷たい茶碗蒸しはとろとろ ◆握り5貫 ◇インド鮪の中とろ ◇海老 ・車海老 ◇季節の白身 ・真鯛 ◇蒸し鮑...

...ごちそうさまでした。 【飯田橋】大山鶏もも肉香味炙り定食 1,000円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...■牛ハラミ天塩定食　■国産豚肩ロース天塩定食　■大山鶏もも肉香味炙り定食　■山崎12年プレミアムハイボール...最初に頼んでいた魚串は大山鶏と取り違われましたが...

...■創作料理各種　■和牛ウニク巻きつきコース　■こぼれいくらウニ軍艦付きコース　■コースの鮮魚も自慢　■大山鶏とブリしゃぶコース　■名物押...

...お肉の中でも特にやわらかい部位をじっくり丁寧に【炭火】で焼き上げました！是非ご飯と一緒にお召し上がりください！　■鳥 大山鳥 骨付きもも肉 みんな大好きな【鳥】を丸ごと焼いちゃいました！みんなでシェアもよし！もちろん...

...国産黒毛和牛。シンタマにも色々部位があり、赤身のカメノコや脂ののったトモサンカクなど、部位別にご用意しております。　■鳥取産 大山鶏モモ肉炭火焼き　■天然鯛とシラスの土鍋ご飯　■大山鶏と有馬山椒の土鍋ご飯　■お酒の肴などいろいろ メニューは日々変わります（こちらでは一部メニューを抜粋）　■カツオの塩たたき　■有機生野菜の鯛味噌ディップ　■出汁巻き玉子　■大山鶏むね肉の自家製ハム 春菊ダレ...

...こちらは、薄切りのようでした。   大山鶏の天ぷらもお願いしました。 サクサクしていいました。 最後に、...メニューを見て、こちらも見逃せませんでした。 大山鶏の揚げ物。 食感と部位にこだわった4種類。 「サクサク...蛸キムチもしっかりとした辛さで新鮮で美味しかったです。 大山鶏の揚げ物はメニュー表のイラストよりも実物の方が大きくて数も多かっ...

...通りすがりだと見つけられない場所。 店内は高級感とお洒落感。 ランチのサラダとパスタのセット1540円を注文。 パスタは大山鶏とズッキーニのトマトソースをチョイス...

...アジフライ＆大山鶏のから揚げ定食 当店で仕込んだ自慢のアジフライに大山鶏のから揚げが二つ付いてます。　■名物オススメ煮込み！　■すぐ出来るもの　■お刺身　■野菜 ズッキーニ ／ じゃがいも ／ 椎茸 ／ 獅子唐 ／ トマト／ ネギ ／ 淡路玉葱,レンコン ／ 太アスパラ(250)　■だし巻き玉子　■フライドポテト トリュフ塩　■明太ピザトースト　■逸品　■海老のフリット　■ジューシーメンチ　■マルチョウ鉄板焼き　■牛ハラミステーキ　■エルビス仕込みアジフライ 1枚　■手羽先のコンフィ　■大山鶏のから揚げ...

...■伊達鶏雌のソリレス～白バルサミコ～ 一羽から少量しか取れない人気の希少部位　■伊達鶏手羽の塩焼き～柑橘添え～　■大山鶏丸ハツ～黒生胡椒添え～　■大山鶏ささみ～卸し生山葵添え～...

...ほろほろ鶏のスープ 白レバーの串焼き 牡蠣のオイル漬け 大山鳥のソテー イベリコ豚の串焼き 牛肉のソテー...■ほろほろ鳥胸肉の藁焼き　■三重県産かますの炭火焼き　■大山鶏胸肉の藁焼き 京都産黒七味　■青森産ヤリイカの炭火焼き...あまり好みではありませんでした。。 ・大山鶏の炭火焼き →ジューシーでしたし...

...■山形県米澤豚の鉄板焼き　■アサリとムール貝の白ワイン蒸し　■大山鶏の香草鉄板焼き　■⚫生パスタミートソース　■ランチセット　■⚫サラダ　■⚫スープ...■ミートソース@1200 お冷が炭酸水でした。　■サラダスープセット@1200　■大山鶏の香草鉄板焼きコース...

...■炭火焼物　■銀ダラ西京焼　■もち豚黒胡椒焼　■大山鶏モモ香味焼　■エイヒレ炙り　■大山鶏串焼き四本　■蟹味噌甲羅焼　■一品料理　■魚介バクダン...■三元豚バラ黒胡椒焼定食　■炙り旨みベーコン定食　■大山鶏もも香味炙り定食...

...とあふれてもあふれても削ってくれました。 ふわっふわに削ってくれますが、旨味は濃いです。 ワインのつまみにピッタリです。 大山鷄レバーペーストとブルーベリーの ひとくち最中 これも美味しかった...

...その中から、土鍋麻婆豆腐、大山鶏と茄子の甘辛炒め。 単品メニューから、五目そばと五目炒飯を注文する。 五目そばは、海老、イカがゴロゴロ入っていた。白菜、ニンジン、ピーマン、きくらげと野菜も足して、五品なのかな。 甘めのスープは、海鮮、ストレートな麺ともよく合う。 麻婆豆腐は、さすがの辛さ。 花椒も感じるけれど、胡椒のピリ辛がある。そんな風に思った。 ザーサイとインゲンの肉みそ和えが添えられていた。あと、ごはんと卵スープ。 大山鶏の甘辛は...

...ブイヨンをクリームと卵黄でつないで、大山鶏を煮込んだフリカッセ。柔らかく、繊細な舌触りの大山鶏で、クリームソースとともに、優しさと素朴さが伝わってきます。...口直しにぴったりです♪ ◇ 鳥取県産 大山鶏のフリカッセ 大山鶏を軽くソテーしクリームで煮込み...

...■ネギロース　■ランプ　■イチボ　■カイノミ　■ミスジ　■ザブトン　■赤牛サーロイン　■フィレ　■シャトーブリアン　■大山鶏モモ　■鳥セ...

...420円、 お刺身盛り合わせ 2人前 1380円、 串焼き魚 おまかせ 3本 690円、 貝の漁師風呂(酒蒸し) 990円、 大山鶏白レバー炙り 690円...

...＊春夏は販売中止 一台二人前相当 3600円(税込)　■〆 〆の雑炊、うどん　■逸品　■鶏生ハム～大山鶏使用～ 非加熱食肉製品の基準をクリアした物のみを仕入れて使用しています...