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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■2週間熟成ラルポーク(スペインカタルーニャ産)を炭火焼で ■大山鳥レバーパテ ■ヒラメのカルパッチョ ■生ハムとチーズの盛り合わせ...扉を開けば ちょっと ゆとりの空間が 落ち着く 空間 食事の空気。 【 大山鳥レバーパテ 】 ちょっと濃い目の なめらか過ぎないしっかりパテは 赤のワインが...
...■カツオ ■ブリ ■イサキ ■本日のおすすめ[お肉] ※メニューは一例です。 ■和牛サーロインステーキ ■豚カツ・豚テキ ■大山鶏もも焼...
...週末土日のみランチ営業をされているそうです。 そしてやってきました!大山鶏のチキン南蛮定食!! 自家製タルタルソースがたっぷり! しかも鶏はブランド鶏の大山鶏という豪華さ!! 外はカリっと、中はふっくらジューシー♪...同じ並びの大衆鰻屋さんに、強力なライバル出現? 麻布しきで大山鶏のチキン南蛮定食を堪能!!...
...リピ確定です✨ ここまで新鮮な大山鶏に久しぶりに出会いました。荏原中延なかなかディープです… 2018年9月27日、ひとりで初訪問。 大山鶏専門の炭火焼き鳥店です。 場所は、荏原中延駅から徒歩2分。...やはりレバ刺が素晴らしい逸品。 ここまで良い大山鶏に...
...お持ち帰りは行列できてました 銘柄鶏がお安く 食べれます。大山鶏や信玄どりなど一串140円から食べれます。わたしのお気に入りはハツモト。クミクミした食感が楽しい。大山鶏の親子丼も490円...■月見つくね ■月見つくね ズームアップ ■厠 ■瓶ビール(赤星) ■大山鶏のももたたき...
...オープン当初から不動の人気です。 ■大山鶏もも肉 おすすめの一品、窯焼きにて皮面パリっと仕上がっています...■ランチセット平日1100円、土日、祝日1480円 ■大山鶏もも焼き ■トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ ■ドリンク...ビールかスプマンテ片手にカプレーゼから。 窯焼きの大山鶏をワイルドにつまみで...
...・たっぷり木の子とほうれん草のホットサラダ ハーフ ・寒鯖の塩焼き ・「大山鶏」つくねのしいたけ肉詰め ハーフ ・狸おにぎり をお願いしました。...良い塩梅に焼かれていました。 やっぱり魚だよな、と感じました。 ・「大山鶏」つくねのしいたけ肉詰め ハーフ ・狸おにぎり はセットで出てきたのですが...
...■前菜#3(人参ラペ、紫キャベツマリネ サラダ) ■魚料理(甘鯛 大麦 ナージュ仕立て) ■肉料理(大山鶏 骨付きもも肉コンフィ) ■肉...
...化学調味料、添加物不使用 豚ゲンコツ、比内地鶏、大山鶏、煮干し、鰹節など天然素材で仕上げたスープは...スープのベースは鶏、豚、煮干しの三層。鶏は比内地鶏と大山鶏、煮干しは4種配合。酸辛担麺は、ブラックペッパー、鷹の爪...国産の素材のみを使用しています。 豚ゲンコツに比内地鶏と大山鶏...
...ネギタン塩、上レバー塩、やみつき生ホルモン(醤油)、和牛上ハラミ、激辛カルビ、青森産スタミナニンニク焼、ニラチヂミ、大山鶏セセリ塩、トン...
...ちょいとパサつき感が気になりますなぁ~ コヤツはちょいとイマイチでした・・・ 【大山鶏とたけのこのフレッシュトマトフェットチーネ】 じゃ~ん! 〆の一品にコヤツをチョイス! 【大山鶏とたけのこのフレッシュトマトフェットチーネ ズームアップ】 じゃじゃ~ん! こ~んな感じ・・・ なかなか一体感を出すのが難しいと思われる組み合わせ・・・ ちょいと気になってオーダー! 【大山鶏とたけのこのフレッシュトマトフェットチーネ喰らう】 小皿に取りわけ・・・ ちょいとつまんで・・・ パックンチョ! フムフム・・・ 大山鶏の...
...添えられてたワサビは、粉ワサビを溶いたのか。 じっくりと熟成された白身の刺身。 ・大山鶏のレバーの炙り焼き。 結構なポーションだった。ひとりだと、炙り1つで、もう十分って感じ。 材料も、炙りも良かった。まさに、絶品かと。 ちなみに、このレバーの炙り焼きには、調味料として、タレか、ニンニク+塩が選べるので。小生は、塩+ニンニクをチョイス。でも、この大山鶏のレバーの炙り焼き。デフォで、タレで味がついてたりもする。 塩+ニンニクってのは...■ベーコン炙り グリーン・サラダ。 ■黒ムツの刺身。 ■大山鶏のレバーの炙り焼...
...■ホッケの西京焼 ■ホッケがふっくら ■ふんわりとしていますが味が濃い ■大山鶏手羽先 ■パリッとジューシー ■浜名湖産うなぎ一本焼 ■白焼きで頂きました...必食の逸品です。 『大山鶏手羽先(2本)』(500円)…こんがりジューシーで味が濃いです...
...■特上鰻重 お櫃が大きめです。 ■大山鶏炙り焼き重 ■上鰻重 ★出没!アド街ック天国★ カウンター6席のみしきち お店が移転してから初め...
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