仙北・田沢湖の大根に関するお店

...炭火で焼けた味噌がいい香りです。 横のナスのような漬物は秋田名物いぶりがっこ。大根を燻製にしてから漬けたものです。 これまた香ばしいです。...味はまさに ご飯と味噌！といった感じでした～ 付け合わせの 大根を燻製にしてから漬けた...

...味付けが実にいい。 鴨の油は下の大根ステーキが吸うため、鴨はあっさりと、大根はこってりして調和が取れている。 [焼物] 本鱒木の芽焼き。...最初の冬大根の田舎煮も印象に残りました...

...『カレーおじや』です。 特に気に入ったのが、ピザです。 薄めの生地に、切干大根などの具と甘めの味噌がすごくマッチ！！ 味噌、って言うのが...

...〇藁納豆：とんぶりと混ぜる秋田では一般的な食べ方です。 〇大根と椎茸の煮物：干し椎茸の出汁が大根に染みています。 〇その他：キノコ汁／ちりめん／白菜浅漬け／海苔／蒲鉾／明太子／梅干し／牛蒡と人参の煮物／切干大根煮...

...最初のお土産をゲットです。 ◆いぶりがっこ Mサイズ1本 600円 ◆秋田森岳名産 じゅんさい 上級品 410円 干大根を燻して作った漬物の秋田名物"いぶりがっこ" はワンコの世話をお願いした友人へのお土産です...

...蟹場温泉朝食編 蟹場温泉・朝食編です。 露天風呂で朝風呂を楽しんだ後食事処に行くと生卵、納豆、岩魚の一夜干し、大根と鶏挽き肉のそぼろ煮、たけのことぜんまいの煮物、茄子の漬物、梅干し、海苔などが並んでいます。 大根と鶏挽き肉のそぼろ煮は大根を花の形カットして...

...修 』に読んだ、京都から同心円状の文化を思い出す。 •プチプチとした食感で、人参・大根が混ざる。 •気に入ったので、“真壁屋 半生稲庭う...

...安藤さんちの味噌焼きピザ（税別650円）、大根と長芋のパリパリサラダのハーフ（税別300円）、ノンアルコールビール（税別300円）を加えて税込で1,836円です（おぉ、2,000円切っとるわ）。 角館なので、安藤さんを中心に攻めてみました（「安藤さんち」は、もちろん安藤醸造のことです）。 野菜食べたいんだけど、一人でも食べられるものあるかな？ってオヤジの相談に真摯に対応してくれた、若い女性スタッフが好印象でした。 その分、大根サラダは倍おいしく感じるね...

...【大地の恵みパンランチ】¥1300 むらさき大根サラダソース、春菊と大根スープ、ピタサンド(サルサソース)、エッグドベネティクト...小鉢、シチュー、ボリュームもたっぷりです。 小鉢はふろふき大根のネギ味噌がけ...

...・スープ:鳥と野菜ダシですかね、塩味。 ・麺:低加水細ストレート。 ・具:鳥チャーシュー、茹で玉子半身、メンマ、かいわれ大根、白髪ネギ。...

...１８時～にしました。 【前盛】・八幡平ポーク低温調理 ・秋刀魚煮 ・赤大根 ・なめこ ・酪豆腐（甘露） 【造里】 紅鱒の洗い（山椒と酢橘のあしらえ）...その他生卵、納豆、味海苔、鮭のハラミ、ぜんまい炒め、タラコ、切り干し大根...

...駒ヶ岳の上から見たほど濃い色に見えないですね 前菜はサーモンやガランティーヌなどを綺麗に盛り付けています いぶり大根もあります。スモーク...

...アルコール類はカウンターに自ら取りに行く方式なのでダブル（２杯同時）で頼んでおります。 メインは「肉」といっても牛肉と大根の煮物なので健康式食事というヤツでうすね(笑) まあ...

...つけ合わせは いぶりがっこ甘露煮 枝豆 朝顔大根 柴芋寒天 もみじ寒天 蒸し物 ◎ 冷やしトマト茶碗蒸し...■季節の酢の物 鮮やかな紅芯大根と海藻「エゴ草」の寒天でさっぱり♪...紫芋 寒天 山内人参粕漬 サツマ 芋寒 いちぢく蜜煮 桜大根 木葉 寒天 花卵 寒天 干し柿ワイン漬 寒天 そら豆...

...敢えて席の選択にはこだわらず。 バイキングテーブルは、和惣菜テーブルは漬物類さすがです。 大根のハイビスカス漬け、ウコン漬け、秋田名物い...

...居残り生徒のような気分を味わうことになった(^-^;) ホッケの塩焼、いわしの甘露煮、 切干大根、ひじき、納豆、 目玉焼き、ハム・ベーコ...

...トロトロ過ぎて卵液って思った方が良いかもレベル。地鶏は噛めば噛むほどうまみが出てきておいしかった 小鉢の切り干し大根、秋田名物いぶりがっ...

...ぶりがっこは秋田県に伝わるいぶり漬けのことで漬物の一種である。 大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから、...いぶりがっこ天ぷら 季節の野菜＆刻み大根 ミニトマト寒麹漬け...あー勘違いσ(^_^;) 小鉢の中は… ・切り干し大根 ・しば漬け ・いぶりがっこの甘露煮 ・ゼンマイ...

...ふきの旬は春なので、ふきに似た山菜だったかもしれない。 漬物 大根、にんじん、なすの漬物。大根、にんじんは、燻煙香を感じた。...山芋味噌つくね、とんぶり真丈、椎茸、舞茸、 ふろふき大根...

...香の物は秋田名物のいぶりがっこ。通常のダイコンに加えてニンジンもある。これは初めて食べた。...ちょっと甘めの秋田独特の味付けです。 ◆ふろふき大根 ふろふき大根はさくら館の宿泊者のみのメニューです...