宮津・天橋立・伊根の大根に関するお店

...【コース内容】 ・ぶりしゃぶ（雑炊付） ・ぶり大根 ・地魚造り ・ぶりの味噌焼き ・ぶり寿司 2貫 ・デザート 9,800円 とにかく全てのお魚が新鮮なのはもちろん、こんなに酸味がなく脂がのっているぶりを食べたのは初めてでした。 ぶり大根のぶりも身がくずれるほどやわらかく...と思うほどボリューム満点でお得すぎます。 刺身盛り合わせ ぶりしゃぶ ぶり大根 ぶりの握り ぶりの味噌焼き 雑炊 デザート...

...なんか茹で魚食べてる感も。 付け合せの大根のしみ方とギャップが大きすぎ、大根煮ってのがメニューにあるからそれが付いてきたのだろうか？ 大根はイイ味でしたけどね...

...まず、具が多い。 アッサリとした透明清湯スープの上に、ええっと...（チャーシューを刻んだとおもわれる）豚肉・白菜・人参・大根・ニラ（？）・小松菜（？）・モヤシ・キクラゲ・剥きエビ（プリッとした感触がイイ）・ちくわ・蒟蒻...

...さてお料理です・・・。 和食は・・・鮪のばら寿司・ほうれん草の大和和え・茄子とインゲンの煮浸し・おでん（卵・大根・すじ・がんも・ちくわ）・クルミ豆腐・もずく酢・鮭の焼き物・魚の南蛮漬け・小芋山葵和え・何故かキムチ鍋（豚肉入り）等・・...

...ポテトサラダ、れんこんとにんじんのきんぴら、紅白なます、切干大根、ひじき、筑前煮 （里芋他）と...■左上から 小松菜とうすあげのお浸し、なすびの煮浸し、柚子大根とわさび昆布 梅干し、玉子焼き 大根おろし、サラダ、ウインナー...しのぎ（たべそ） たべそとは古代赤米で作った麺です。辛味大根の薬味とよく合っていて旨かった...

...エビ好きにはたまらないでしょう。 茹で卵やマカロニサラダ等は定番中の定番といえますが副菜の切り干し大根・・・なぜこれだけ和食？ まぁ、旨...

...ブルしゃぶコース１人４２００円を注文しました。 ●お刺身盛り合わせ（ブリ・マグロ・タイ・イカ） ●ブリしゃぶ鍋 ●ブリ大根 ●白米・お味噌汁かお雑炊 いやいや今まで食べてきたブリが駄目なブリだったんだな・・・・と思うほど本当に美味しかったです...

...■オンザ塩辛茶漬け　■ビューランドから天橋立望む　■熱燗で乾杯♪ 1合550円　■クラフトビール　■ご飯・切り干し大根・香物・つけダレ　...

...今日はとても暑かったのでさっぱりと辛味大根ざる蕎麦を注文。 海を眺めながら待つこと数分、注文の品が来ました。 ざる蕎麦に三色の辛味大根、小鉢が一品付いてます。...今月の蕎麦粉は福井県産でした。 おろしザル蕎麦には、三色の辛味大根がついていました！ 白に紫色に緑色です...

...の味噌汁を付けていただきました。中に大根・若布が入っていてあっさりした味わいでした。...なみじの浜風はマンザイウオを含むお造りと天ぷら、切り干し大根...

...■寒ぶりの寿司　■ブリカマの焼き物　■鰤しゃぶ　■鰤しゃぶ2人前です　■ぶり大根　■ブリ南蛮　■雑炊　■先付　■水菜と占地浸し　■焼き無花果胡麻酢　■柿玉子...蟹と同じく大量で、ぶつ切りに近い厚みの刺身、一切れが本当に大きなブリしゃぶ、ブリ大根...

...・スープ 季節野菜のスープ ・肉料理 仔羊ロース肉と冬大根のロースト オレガノソース ・デザート 本日のデザート...蟹味噌とタイムのシャンパンソース ・牛フィレ肉と大根のステーキ 蟹と米粉のクレープ添え ・デザート...■仔牛ロース肉と冬大根のソテー タイムのクリームソース☆彡...

...活きのいいお寿司５缶。 お揚げさんや大根のお味噌汁もついています。 お昼には充分な量で...●小鉢のサラダ、おひたし・小さい焼きぶり・天麩羅・牡蠣と大根の煮物・お造り・茶碗蒸し・蕎麦・寿司５貫...#寿司5貫盛り #天ぷら #湯葉 #大学芋 #大根いくら #紅白なます #鮭のソース焼き #炊き合わせ...

...深熟成していないと感じる一品でした。 ご飯セットのおかずがとっても面白く、美味しい品々でした。 この日はロール白菜、大根カツ、里芋のバーニャカウダクルミ添え。 ロール白菜は白菜の柔らかい葉の部分だけ使って中身がまかれていて、上にかかっている餡がとっても美味しい。 いやな後味がなく、あっさりした味付け。 大根カツは美味しく炊かれた大根をサクッと揚げた一品...

...関西風で、良い味。 身体が温まりました。 小鉢は、鰤の切り落としと大根を煮た物。 家庭的な煮物です。...お造り、天ぷら、煮魚どれも美味しかったです 煮魚と一緒に炊いてあった大根...

...人が多いです 暑過ぎる。。。こちらへ 海鮮丼と３種の干物定食を ３種干物定食@1850 干物3種 白米 アサリのすまし 切干大根 茶碗蒸し の布陣 肝心の干物３種は カレイ イワシみりん たら？ ほっけ？ ぽいやつ うんうんどれも旨い ご飯が進むし...

...■煮物椀（かに真丈）　■お造り（河豚、平目、ブリ大根、アナゴ、鰆）　■河豚（ネギを巻く）　■ブリ大根（ブリが肉厚！）　■左の河豚と中央奥のブリ大根は特に印象的！...

...おーゴージャス、お米みえません。 食べやすいように、トリ貝を貝殻ごと 吸い物の椀蓋に移動、 お米の上には大根ツマが敷かれてます。 ファー...

...ちょっと感動です、野菜が水菜、シメジ、大根 人参等、又、これが結構美味しい！ ☆飯物 釜飯、蟹の炊き込みご飯です、サービスの女性が 取り分けて下さいます。 ☆香の物 大根、赤蕪、茄子？の奈良漬けぽい味、美味です ☆上椀 赤出し汁...左:釜飯 中:漬物 右:味噌汁　■付け合わせの大根・人参...

...まず、私の刺身盛合わせ定食が。 お刺身（甘エビ、イカ、鯛？、カンパチ？）と、切り干し大根の炊いたん、お蕎麦、香の物、御御御付け、ごはん。...