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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大根と牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■くじら ■半熟卵 ■鹿児島産筍ご飯...うっとりぃ〜(✿◡‿◡ฺ)♡ お次のおでんは、大根です! なんと、おでんの大根の上には...
...毛ガニの生雲丹のコロッケ カラスミ大根 白皮の松かさ焼き ウニとイクラの土鍋 搾菜と茄子の漬物...感動! ◆煮物 甘鯛と聖護院大根。 柔らかくて美味しい。 器がとっても綺麗!! ◆ご飯...★煮物 徳島のシラカワとタラの芽とふきのとうの聖護院大根の煮卸し ★土鍋 蟹と雲丹といくらの土鍋 赤出汁...
...さていただいたコースの内容はこちら。 ■揚げ点心、大根の金華ハム入り・サクサク揚げパイ こんなにホロホロの衣にトロトロに煮込まれた大根、そして世界三大ハムの一つ金華ハムの塩味が美味しい...約15,000円/2人 税込5,500円のランチコース ◆大根と金華ハム入り サクサク揚げパイ ◆車海老と帆立貝の自家製オリジナルX.O.ソース炒め ◆クラゲ三種の食べ比べ(松笠/ヘッド/キャノンボール) ◆青ザメフカヒレ/青大根/人参/絹笠茸/天白椎茸入...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
クラシカルな空間で記憶に残るひと時を… 「いつまでもお客様の記憶に残るお料理を」
28317人
貯まる・使える
...此れ、一見ただのシュリンプ・グリーンサラダ。 一番下に人参や大根等、茹で野菜がのっている。 海老を一尾貰ったが...野菜は、下にキャベツが隠れていましたが、蕪、黒大根、人参、さやえんどう、 カリフラワー、ブロッコリー...5)イノシシの背肉のキャベツ包みロースト、 コーシン大根...
...(蟹味噌フカヒレ姿煮) ■芝士春捲 (チーズ春巻き)《2本》 ■韮菜蝦餃 (えび・ニラ入り餃子)《2個》 ■蘿蔔糕 (大根もち)《2個》...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
29499人
...カウンター奥の豚も可愛い ■ダイコンおろし、ポン酢、ジェノベーゼソースが絡み合う、蕨も旬な食材...きのこの温野菜を敷き詰め 豚ヒレ肉のカダイフ包み焼きと紅大根をのせ、...きのこの温野菜を敷き詰め 豚ヒレ肉のカダイフ包み焼きと紅大根をのせ...
...・はまぐりと黒毛和牛テールスープ ・季節の前菜三種盛り合わせ 葉牛蒡ナムル、切干大根キムチ、牛タン時雨煮花山椒 ・特選黒毛和牛タン元 ・熟成タン ・縛りタン(追加)...しゃぶしゃぶ すき焼きは味が濃くて美味しい! しゃぶしゃぶはポン酢と大根であっさりで美味しい! 個人的にはすき焼きが玉子とも相性抜群で好きです...
...らっきょう胡麻油と3口で食べました 笑。 因みにこのタン達は去勢です。 *特選松阪牛リブローストマホークステーキ さっぱり大根 これ畑さんの47ヶ月のトマホーク。 肉食ってる感は凄いです。 この辺りからさっぱりと食べれるように大根と一緒に...
...生湯葉に濃厚な餡が掛かっていて、心地よいとろみ。 ・聖護院大根と鴨の葛仕立て 柔らかく上質な鴨と聖護院大根、つみれが柚子の香りと絶妙にマッチしていて、食べ応えのある一品...■焙り ■鱧と松茸鍋 ■お鍋セット ■鱧手巻き寿司 ■聖護院大根と鴨の葛仕立て...
...ここにもトリュフを…!♪ そしておしゃれなぶり大根がでてきました(笑) スライスされた大根のしたにうにと細切りの鰤がでてきます!...しかし2種類のソースや、味のアクセントとなる刻んだ塩昆布や紅芯大根といった和の素材...
...おまかせコース 大トロ握り -長崎県産 自家製のキャビア- 金目鯛 -1週間熟成 大根山葵おろし- 毛蟹と鮪の中落ち -北海道産- 貝出汁茶碗蒸し-蛤40 蜆2kg...至福のとき。 まだ日本酒が少しづつあった私たちに、自家製のからすみを大根でサンドしたつまみを振舞って下さいました...
...富山県産寒ブリのキャラメリゼと紅くるり大根 分厚くカットされた寒ブリをじっくり焼き、最後に表面をキャラメリゼし、真っ赤な紅くるり大根と共に まさに旬の一品。寒ブリと柚子の風味と大根の優しい辛味がたまりません...
...大半は料理の汁を、和えていただきました。 今日の小鉢は切干し大根。久しぶりに切干し大根を、いただきました。健康になりそうです。 味噌汁は...サラダがおまけについていきますが、大根・にんじん・紫蘇のサラダです...
...990円 自家製生からすみ 990円 山口県産生このこ 990円 ズワイ蟹味噌 880円 自家製からすみと大根 1760円 鮮魚の特製山わさび醤油和え 770円 ザーサイ浅漬け 330円 島根県産板わかめ 福岡県産ウニ塩漬け添え...
...どれも美味しくやや濡れ気味の天ぷら系ですがとても満足です。 追加の、カットレモン、ダイコンおろしに追加料金がついたのは驚きですが、ご愛嬌。 「西麻布に移転...普段なら天茶だが、今日は天バラにしてみた。 「ジジミの赤だし」、「大根...
...そのあいだ丼にはご飯、玉葱のスライス、ベビーリーフ、貝割れ大根、刻んだ茗荷、小口に切った葱などを載せて準備。...それを、大根おろし、角大根、しょうが、みょうが等の入った特製のたれで...パキンパキン。火を当てると甘味が出てくるようだ。 この後、大根のお漬け物などがサービスされたのだが...
...赤・黄パプリカ、紅心大根、紫大根、赤かぶ、小芋、ニンジン...完全無農薬・水耕栽培 LEAFLE社のレタスや紅心大根など...
...頼んだものは ・帆立とダイコンのサラダ ・豚キムチ ・お好み焼き甚六スペシャル ・タコ焼き ・かき氷イチゴ見る くらいだったかな 正直、お好み焼きに関してはそんなに感動はありませんでした。 ダイコンサラダは美味しかったですが。...■入り口です。 ■ホタテと大根のサラダ(ホタテ少なっ!!!)...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限引き出す
24937人
貯まる・使える
...●前菜3種の盛り合わせ ○豚のテリーヌと大根 肝入りです。 紅芯大根が添えられています。 ○ホタルイカのサラダ...これは特に… ○鮎のコンフィ 鮎のパテ 紅芯大根 ⇒鮎を3~4時間かけて油のなかで火入れしては仕上げる一品...
...■ゴマ団子 ■春巻き ■自家製焼き餃子(5個) ■長ネギとマヨネーズかけ焼き餃子(5個) ■大根もち(2個) ■その他にも点心をご用意し...
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