臼杵市・津久見市の大葉に関するお店

臼杵市・津久見市のお店

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点数について

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

山田屋

臼杵市 / ふぐ、日本料理

新鮮な臼杵ふぐをぜひ、ご堪能下さい。

4.08

188

12337

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 火曜日
大分旅行4軒目。 1番楽しみにしていたかもしれないけど、店に着くまでに事件が。 大分駅か...by のんすけが可愛すぎる(161)

...腕白にかぶりつきます。骨周りは味わい深いですねえ。 そして、写真NGのふぐ寿司。大葉、海苔のマリアージュが絶妙です。 さて、ふぐちり。お店の方が丁寧につくってくれます...°ω° ))/.:+ 鮮烈な食感にまろやかピーな旨味、自家製ポン酢と葱のソース、大葉のアクセントに海苔の風味のマリアージュは思わず笑みがでる至福の一時です...

浜茶屋

津久見市 / 海鮮、海鮮丼、食堂

3.46

105

1863

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
浜茶屋 津久見といえばマグロ
今日のディナーはここ。 用事で津久見へ。 津久見といえばマグロ! まぐろ丼食...by 吉田の井中(1042)

...コスパかなりいいです。大葉もアクセントで。お好みでお茶漬けにも(*^^*)...サッパリした味で、 サッパリしたソースに合っていた。 かぼすは大葉のソースと言った方が良いかも。 キシュっとした歯ごたえで、...ゴマの風味と甘さの効いたまろやかなタレがご飯に相性抜群。 大葉の風味が爽やかで...

ふぐ・日本料理 喜楽庵

臼杵市 / 日本料理、郷土料理、ふぐ

3.64

38

1969

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

歴史ある建物でいただくフグ料理
大分県に店を構える「ふぐ・日本料理 喜楽庵」さんに伺いました。 場所はJR日豊本線「臼杵駅」...by カフェモカ男(5377)

...出汁巻玉子は秀逸でした。(好物だったから) 押し寿司も魚の名前こそ判らなかったけど身が締まっていて、カボスを絞って頂くと大葉と酢飯の味も混ざって 混然一体となり妙味がありますね...

ネット予約空席情報

川口屋別亭久楽

臼杵市 / 料理旅館、海鮮、ふぐ

3.21

11

548

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大分県温泉中心の旅④海を見ながら高級フグを破格で食べつくす
ここは凄い店です。 と言っても私自身、大分のフグ店は初めてなので比較対象は東京しかないん...by 連続お食事件(2117)

...■へぇこんなところにって感じですよ ■玄関にあった置物 ■シャリが大葉で包んであるのがこの地方のお寿司の特徴なのかな ■関アジ、関サバ、...

郷膳 うさ味

臼杵市 / 郷土料理、日本料理、オーガニック

3.27

24

310

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日
太刀魚丼・食堂・お土産屋さん(大分県臼杵市石仏観光センター)
大分県は全国でも有数の太刀魚の産地。 その多くが臼杵市で捕れています。 一本釣りなので...by お猿と狸(3031)

...ふぐの他にレンコン、大葉、オクラがご飯の上に乗っていて、彩りがきれい。...しばらくしてお料理がサーブされました。 太刀魚に大葉を刻んだものがのっており...薬味に千切りにした大葉とカボス胡椒を添えて...

矢車寿司

臼杵市 / 寿司

3.00

3

28

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...注文後に大将が専用の木箱で仕上げます。 シャリはややヤワめながら、甘酸いずれも軽やかで食べやすいタイプ。 上部に鯵と大葉、中ほどにも鯵が...

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