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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...個室を利用した。 【いろり牛炭火焼 牛鶏コース】(9,746円) ■焼胡麻豆腐 蕨浸し 屑で作られている。 ■丸茄子揚げ煮 大葉と生姜を一晩漬けたもの...
...) ■スルメイカの和風パスタ 旬のスルメイカをふんだんに使用し、仕上げに大葉を添えて風味豊かな一皿。 ■夏野菜のアラビアータ 夏野菜の茄...
...蕎麦好きの旦那殿は、まあまあ・・とか申しておりました。 変わり蕎麦もあっていろいろ楽しめる蕎麦屋。 いまの時期 変わり蕎麦は、大葉。 ...
...細めのおそばは食べやすく、つゆの味もちょうと良く、また薬味には大葉の刻んだのなどもあって美味しくいただけました。 あとはビールのグラスが...
...冷やしそば頼む。こちらは、昔の小屋で営業。何故か皆様天ぷら頼んでいる。 冷やしそば来ました。ザックリとした感じのそばですが、大葉や、薬味...
...漬け鰹が入っていて、 その上には刻み海苔、 大葉が添えられていた。 大葉や海苔の香りを感じながら、 酢飯とよく味の染み込んだ鰹を...彩りよく すし飯の酢加減も良いと思います。 上にのった大葉と海苔が風味を添えていました...
...17時閉店とのこと。早いですねえ。 まずは、生ビールと「天狗の耳たぶ天ぷら」。写真から天ぷらの盛合わせかと思ったのですが、大葉1枚の他はきくらげでした...
...意外と美味しかったです。 大根おろしの辛味などは皆無で、ただただサッパリとした汁になりました。 更に大葉も加えてより爽やかに。 塩気も丁...
...葛を使ったあんかけの茶わん蒸し。 添えられた梅と大葉が味をしめます。 一品づつ出来立てをお部屋まで運んでくださいます。...ねぎの酢味噌、みょうが寿司、卵焼き、れんこん) 小松菜とあぶらあげの煮物、梅と大葉の茶碗蒸し...
...パクチーが添えてある発想が良い。前二つとのコントラストがよく考えてある。 次に天ぷら盛り合わせが到着。大葉、春菊(に見えたセリ科の葉っぱ...
...スープは黒みがかっている。 具材は白髪ねぎに大葉、赤いパプリカ。...トッピングは、カイワレ、もやし、舞茸、にんじん、梅干、大葉、さつまいも。 山の幸がふんだんに入り...天狗ラーメンの具には、雑穀とろろ棒、大葉に梅干しが乗り...
...手作りスパゲティは超特急で出来上がり、30秒もしないうちに完成しました。 ジェノバ風大葉ペーストで緑色に仕上り、バジルのジェノベーゼパスタをイメージしていたら、ニンニクと大葉味で全く違いました...
...今回ようやく初入店。 海老とタケノコの大葉風味さっぱりペペロンチーノスパゲッティと、スパゲッティ アッラ カルボナーラ 〜黒トリュフの香り〜の2種類を注文し、食後の珈琲もプラスします。 ニンニクと大葉風味のペペロンチーノは...■釜揚げしらすと大葉のPIZZA(トマトあり)...
...■トマト羹・水茄子・南禅寺麩・大葉麩・アボガド・莫大麩...稲穂 葛紅葉 茶蕎麦松葉 [精進揚げ]舞茸 秋茄子 山芋磯辺 大葉 抹茶塩 [飯]きのこ御飯 [汁]うどん きのこ汁仕立て...◆トマト羹・水茄子・南禅寺麩・大葉麩・アボガド・莫大海...
...■サーモンの御造り ■炙り〆さばの御造り ■あて巻き お酒のお供にもぴったり。 つまめるサイズの海鮮巻き ■炙り〆さばとガリ大葉巻き ■...
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