那珂・常陸太田の大豆に関するお店

...常陸大黒は花豆唯一の黒一色品種です。 この黒い色はアントシアニン色素によるもので、 黒大豆の約3倍もの量が含まれています。 （100ｇあたりのアントシアニン含有量230mg、黒大豆は77mg） （ここまで） すぐわきの木製ベンチで食べました 見た目は黒い粒々で存在感がありますが...

...結局白身も入れましたさw 肝心なメインの千日味噌ラーメンのスープから頂きます。 第一印象は、少し辛さもある味噌ではあるけど、大豆と米の風味がしっかりしていて...

...注文後にすぐさま先付けが提供されて「いまご用意してますのでこちらを食べてお待ちください」と丁寧な説明 出されたのは冷奴と大豆の炊いたもの ひと口食べて驚く おっ！この豆腐濃くて美味い！ トッピングの雑魚も甘辛く煮付けて冷奴によく合う...

...・黒船 ・みどりご [舟納豆] □大豆・茨城県産納豆小粒大豆 □たれ・醤油ベースのたれ 豆は硬めの食感。甘味に乏しく、塩っぱみ具合があまり私の好みからハズレています。ごめんなさい、私はイマイチ。 [もち麦入り納豆] □大豆・茨城県産納豆小粒大豆 □たれ・醤...

...・超珍味 おひしょ岩魚の卵添え〜600円 おひしょとは、大豆と小麦、それに食塩水を混ぜて麹で発酵させた、醤油のもろみのような珍味 そこへ小粒な岩魚の卵が添えてある ほろほろと崩れる大豆と小麦、そこに魚卵の旨みが広がれば...◯超珍味おひしょ岩魚の卵添え：「おひしょ」とは、大豆と小麦を麹で発酵させたものとのこと...

...デキストリン、還元水あめ／安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、グリシン、乳化剤（大豆由来）、酸味料、香料、メタリン酸Na、保存料（しらこ：さけ由来）...・原材料名…牛乳、卵、乳製品、砂糖、小麦粉、植物油脂、ファットスプレッド（大豆を含む）...

...■活〆まだい　■あおさみそ汁　■わさびえんがわ　■まぐろはらみ　■炭火焼き牛カルビ　■厚焼きたまご　■納豆巻（秋田県産大豆使用）　■いか...

...◾万國醤油 伝統を受け継ぐ濃口醤油。食卓から料理用まで幅広い使用に好適なスタンダード商品。 ◾マンゴク丸大豆醤油 茨城県産の丸大豆を使用するなど...

...・原材料名…小麦粉（茨城県産）、黒糖、くるみ、植物油脂、砂糖、プルーン、塩／生イースト、ビタミンC、（原材料一部に大豆含む） ・熱量…270kcal/100g ・製造者…パン工房 シャンテ （那珂市菅谷2565-4） 茨城県産小麦と黒糖...

...巻繊は、けんちんと読みます。 野菜のせん切りとくずした豆腐を炒め、ゆばや油揚げなどで巻いて油で揚げたり煮たりしたもの。または大豆のもやしを炒めてゆばで巻き...

...覗いてみたら陳列棚があったのでよかったです 「くめ納豆」は豆が外人さんですが こちらの納豆は全員茨城県民（茨城県産の大豆のみ使用）です （ちなみに昔は「くめ納豆も」、茨城産の小粒大豆のみ使用していたんですよ～） 茨城県産の大豆で作られた納豆を茨城県民が茨城弁をしゃべりながら茨城で食べるのですから まさに地産地消ですね！（笑） 帰宅後晩御飯で食べました...

...ピンク色は海老入り、緑色は昆布入り、白っぽい色は大豆入り。 軽いサクサクとした食感で...植物油、いか焼き醤油シーズニング（小麦・大豆を含む）、いか／調味料（アミノ酸等）、香料...■彩りサラダ…税込216円 ・内容量…120g えびと大豆...

...カフェモカクッキー97円 《2017年9月16日》 直売所には3つの加工所が併設されており、 ①”とうふ加工所”では、地元の青大豆を使用した無添加で塩まで吟味したこだわりの手作り豆腐の「よしの美人」を生産しており...