横浜駅周辺の大豆に関するお店

...特にズワイガニの塩辛は初めて。塩気が抑えられており食べやすいです。 ◆サラダは蛸のカルパッチョや黒大豆とイヌアのグレインズサラダなどです。 カルパッチョの蛸はプリプリした歯ごたえ。 黒大豆のサラダが色々な食材を組み合わせており...

...ライスがちょっとパサパサして微妙な感じでした。 ベーシックなチリソースと、 金山寺味噌のような独特な甘さの大豆のソースが付いてきました。...

...〜揚げ出し豆腐〜 420円 出汁が効いている！ 揚げがしなって噛むとジュワッと大豆の風味が 口一杯に広がる！ しかもお豆腐は絹を使っているので湯豆腐的な...少しお醤油を垂らせば上品なやっこですね！ もちろんそのままでも大豆の甘味にかつお節の塩気が効いてお酒の当てにピッタリです！ おすすめから...

...内容は以下のようなものでした。 前菜・・・5品の盛り合わせ ばい貝と大豆の味噌煮、鰯梅煮、稲荷寿司、畑菜芥子醤油浸し、小肌と海老と卯の花和え...絹さや［絹さや:国産］ 菜種芥子漬け［菜の花:京都府産］ 黒豆煮［黒大豆:兵庫県産］ 栗渋川煮［栗:岐阜県産］ 羽二重柚子［柚子:国産］...

...やわらかなプリンを思わせます。佐賀県有田に古くから伝わる練り物豆腐です。"　■大吟醸絹仕込み豆腐 国産大豆を使用し、丁寧に仕上げた手作り豆腐です。　■ごどうふの揚げだし 大豆そのものの旨みを閉じ込め...

...⚫︎おぼろ麻婆豆腐 固まる前に掬い上げて作るおぼろ豆腐は柔らかくトロける様な舌触りがとっても気持ちいい。木綿に比べると大豆の旨味にタフさが無いものの量が多さでカバー...

...ー　■■ 豆腐 ■　■石川県輪島市「日月豆腐店」能登寄せとうふ 特選大豆に天然にがり。頑なまでのこだわりが深い味わいとなっている。　■造り立て厚揚げ...能登寄せとうふは単品でも一押しのメニューらしく、豆乳のような大豆の風味が感じられて濃厚クリーミーでした...

...それもかわいくて、、ピンクはビーツで、緑はほうれん草で色を付けているそうです。 それからチリコンカンが大豆ミートを使っているそうなのですが...

...■スルメイカの炙り刺し　■まぐろカマの塩焼き　■トロ縞ほっけ　■■□■ すかさず出てくる酒肴 ■□■　■特製肉味噌やっこ ～大豆ミート使用～ ※使用している肉は植物性原料100％です...

...・栃尾揚げ青唐ねぎ味噌焼 550円 栃尾揚げとは巨大な油揚げのことで、外はカリカリ中はふっくらで大豆の旨味が普通の油揚げよりも強い感じがします...

...・蛸ぶつポテサラ ・旬の刺身盛り ・カマンベールチーズ焼き ・豚バラ生姜巻き ・キンメと豆腐の鍋＆雑炊 枡豆腐は大豆の甘味を感じ、醤油よ...

...帆立の大豆ソース炒めは大ぶりな帆立が２つ入ってました。 大豆ソースがまろやかなのでこれまたパンチのないお料理でした。...■オーギョーチ　■お粥　■チャーハン　■帆立の大豆ソース炒め...

...あっさりのビビンバセットを注文。 5分も待たずにテーブルに運ばれてきたビビンバは、朝には丁度良い量。 小大豆もやし・ぜんまい・人参。挽肉...

...■ジーマミ豆腐　■アーサーかまぼこ　■豚しゃぶサラダ　■まずはこれ！　■島豆腐とたっぷりじゃこ葱冷奴 しっかりとした大豆の旨みが楽しめます...

...■特製うずらスモーク　■人気珍味 たこわさ　■つぶ貝の冷静アヒージョ風　■やみつき清流よだれ鶏　■特製肉味噌やっこ 大豆ミート使用 ※使用している肉は植物性原料100％です...

...豆乳で作られた豆腐にウニとキャビアが載ってました　■出汁巻玉子 800円　■大豆と豚の角煮 1300円　■揚げ出し豆腐生のりあんかけ 800円...がたい美味しさでずっと美味しいぃ〜美味しいぃ〜とつぶやきながら食べていました（笑） 大豆と豚の角煮や鮮魚の唐揚げ...

...■1巡目　■本日のおすすめ‼️　■キリンブラウンマイスター‼️　■昔ながらのシウマイ‼️　■阿里巴巴サラダ‼️　■大豆ミートの麻婆豆腐‼️...

...アジアンBBQソースをお好みで。　■米物　■ガパオライス タイ料理の定番。鶏挽肉のバジル炒めごはん。 大豆ミートガパオもございます。（税...

...ひっきりなしに中国パフォーマンスが 行われたかと思うと誕生日祝いも。 お味は至って普通です。 一度で良いかなと。 大豆麺◎ 大豆麺がアレルギー対応で助かりました！また行きたいです...

...気になったのがミートソースパスタでした。 これ、大豆でできてるミートらしく、説明頂きオーダーしました。 正直色々と大豆ミート食べてきましたが、美味しい.../ 19：30(L.O) ※具材として、玄米入り大豆ミートを使用しています...