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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また、豆腐が美味いです。 夕食時にはざる豆腐、朝食時には湯豆腐がいただけどちらも大豆の味が濃く美味しい豆腐でした。 温泉豆腐 旅館の朝食...
...上質なものでした。 朝食は、佐賀の地場産を全面に出したヘルシーメニュー。嬉野産大豆に、嬉野温泉の湯で作り上げる出来たての豆腐は、ここでしか食べられないメニューです。...■おからひじき ■飛龍頭 ■とろける嬉野温泉湯どうふ(嬉野産大豆) ■地物野菜のサラダ ■有明海産塩のり ■お味噌汁 ■お漬け物二種...
...僕の評価がきついかも。 本命の温泉湯豆腐。 これが絶品。豆腐がトロっとして甘い。地元の大豆を使っているそうです。大豆の風味が美味しい...
...・生姜 ×2 ・柚子こしょう ×2 ・すりごま ×1 (使用大豆:佐賀県産大豆フクユタカ100%使用とのこと) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) と↑のお品が入っておりました...
...今日の朝食、美味しく頂きました。 今日も元気だ、ご飯が旨い! ①温泉湯豆腐 嬉野産大豆「ふくゆたか」使用 ②サラダ 赤貝の佃煮 ③鯖の塩焼き めんたいこ はんぺん...トータルで一時間超の食事に。 まず、先付けと食前酒。 食前酒は緑で、大豆ですか? アルコール度数低めで 甘みがあって美味...
...こちらの豆腐には嬉野産の大豆のみを使用されており、 自社豆腐工場で湯どうふに最適な濃度と固さを維持しておられるそうです。 湯どうふ定食 小鉢が付くと、妙に豪華に見えます(笑) 豆腐の原料である嬉野産大豆を炊いたものが付いてくるのは面白いです。 湯どうふ...健康食のような役割もあるように思いました。 豆腐に用いる大豆は嬉野産大豆100%を 使用しているそうで...
...●お吸物 ●佐賀産和牛のすき焼き ●デザート 朝食は嬉野名物温泉湯豆腐 温泉湯豆腐は、嬉野温泉の源泉と国産大豆を原料とした豆腐を温泉水で炊き上げます...
...温泉で柔らくなった豆腐は、ツルン~として美味しいですよ! 大豆の美味しさイッパイの豆腐ですが、和風のポン酢と...湯豆腐はさすがで、温泉で蕩けた豆腐の食感。 大豆の甘さ。適度な塩気。やはり最高に美味い 湯豆腐だ。...まさにふわふわした食感と大豆の甘みを感じる優しい味わいで美味しい! 続いてお肉...
...大正屋秘伝の生醤油と胡麻で調合した「胡麻醤油」を適度にレンゲですくい振り掛けると完成。 まろやかなスープと豆腐はそのまま頂くと大豆の豊かな味が楽しめる...
...個人的には好きな料理が多く、プラスで料理を注文する事もありませんでした 温泉豆腐は大豆の味が濃くトロトロで本当に美味しかったです。 家で...
...まして食わな火傷するばい ゴマダレが濃いので 豆乳 擬きになってる熱いスープを入れて自分の好みの味付 にして食らう 豆腐の大豆の香りがすごい 木綿豆腐を 使ってるそうです あまりにも旨いので追加して食いた い気持ちを抑える にしてもスープの旨い事...
...■個室 ■天然鮪 ■丹波栗 ■国産松茸 ■天然きのこ ■賀茂茄子・万願寺とうがらし・白芋茎 ■若牛蒡 筍 鶴の子大豆 ■天然虎ふぐ ■琵...
...呉豆腐。呉豆腐は初めて食べました!有田名物だそうです。 プルプルもっちりしていて、おーいしー! 水に浸した大豆をすりつぶしたものを“呉”と呼び...
...お腹がチャポチャポに なったのは当然 少し食べ過ぎと言うか飲み過ぎやな 地元の大豆を使った優良品種のフクユタカとやら 大豆のコクと濃厚な味わいは堪能出来る この 温泉湯豆腐は嬉野名物で嬉野温泉の源泉を使わ...たっぷりの豆腐です。 調理水で煮るととろとろに。 危うく全部溶けるとこだった。 大豆は佐賀県産のもの...
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