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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■スルメイカの炙り刺し ■まぐろカマの塩焼き ■トロ縞ほっけ ■■□■ すかさず出てくる酒肴 ■□■ ■特製肉味噌やっこ ~大豆ミート使用~ ※使用している肉は植物性原料100%です...
...シンプルイズベスト。 一番出汁に生姜の風味が豆腐を引立てます。 ■【なんこつの唐揚げ】 ■【冷奴】 塩だけで、大豆を感じながら食すのが「月屋」流...
...■スルメイカの炙り刺し ■まぐろカマの塩焼き ■トロ縞ほっけ ■■□■ すかさず出てくる酒肴 ■□■ ■特製肉味噌やっこ ~大豆ミート使用~ ※使用している肉は植物性原料100%です...
...まあ、値段の面もありますけどね。 名物の赤こんにゃくは1切れ、鴨ロースは2枚。 小芋、南瓜、キヌサヤ、飾り麩の炊き合わせ。 大豆と小海老を炊いた海老豆や...
...カップの中には、ソフトクリームと、力餅にまぶされている青大豆のきな粉のソフトクリームのWソフトで、そこに三井寺力餅が丸っと1本刺さってます。 見た目、かなりチープ感ありますが、とろ〜とした食間で伸びる力餅と、青大豆のきな粉の香ばしい風味とミルキーなソフトク...■お花もチラホラ♪ ■何本入りにしようかな??? ■きなこは青大豆なのでグリーンです☆彡 試食美味しかった~♪...
...普通はこんなもんか。 ☑️串カツ アスパラ豚巻き、ハラミ風大豆ミート、カレー玉、ささみ梅大葉、紅しょうが、なすび等。 近くに美味しい串カツ専門店があるので、味で負けている感はあるが、一時満席になるくらい流行っていた。 大豆ミートは初めて口にしたが、普通に大丈夫。 カツとソースで、肉なのかなんなのかよく分からない。 美味しい!というわけでもないが、マズい!ともならなかった。肉の代替えとして、もっと技術の進歩で肉化してほしい。 ヘルシーな大豆ミートだが...
...ホイップ増量これも正解。まろやかさと、ボリュームがでますから。 サラダラップ 春野菜&スイートチリは、 野菜たっぷりに、春雨、大豆ミートが入り...
...お造り 鰤のお刺身をポン酢と大豆のシャーベットを絡ませていただきます。 大豆のシャーベットを絡ませるとクリーミーでとっても美味しい~...☆八寸 ○ブロッコリーの大豆粉かけ ○菊菜...
...をオーダー。 これが中々の優れもの、メインの煮付けが絶妙。 美味しい~~~! 副菜として熱々の出汁巻きが少々、大豆と昆布・厚揚げ焼き・インゲン...
...ハラミの方が私は好き ★鶏もも(290円) 破格値✨ ★黒枝豆(290円) 塩が笑っちゃうほど かかりすぎていますが黒大豆の枝豆は美味しい ★ネギサラダ(390円) コレは…ドレッシングが濃すぎます ★白菜キムチ(320円) ★韓国海苔(120円)...
...料理の盛り付けから素敵で楽しめ、味も美味しくヘルシーでした! 友達おすすめの ステラカデンテさん 前菜の美しさ! 琵琶マスを大豆のソースに 絡めて食べると絶品 赤エビの冷製パスタに ラグーソースの肉肉しいパスタ パンに合うー 淡海地鶏のソテーは...
...海老と海老の湯葉巻き天ぷら 刺身 八寸 おぼろ豆冨 ゆかり大豆ご飯 お味噌汁 ■近江牛紙すき鍋御膳 近江牛の紙すき おぼろ豆冨 刺身 大豆ご飯 味噌汁 ■近江牛蒸ししゃぶ御膳 近江牛の蒸ししゃぶ 刺身 おぼろ豆冨 大豆ご飯 味噌汁...
...大粒マスタードマヨ焼き ■フライドレンコン ■鮭とスナップエンドウの白味噌クリーム 滋賀県産大豆の白味噌で仕上げるお手製のクリーム ソースが鮭とスナップエンドウの組み合わせに◎...
...■◆◇◆ つまみ ◆◇◆ ■ササミと長芋 わさび和え ■冷製ひねぽん~ちり酢漬け~ ■鶏肝しぐれ煮 ■揚げたて厚揚げ ■国産大豆の冷やっこ...
...刺身湯葉は、くにゅっとした歯ごたえ、舌触りで新鮮な大豆の風味を楽しめました♪ 卯の花も上品でしっかりしたお味。...とくに、汲み上げ湯葉は絶品でした。そのままでも大豆のうまみを口いっぱいに感じられますし...小豆、白玉、黒豆、クラッシュ大豆がパリパリして食感がよい...
...今回注文したのは ◇ひじきと蒸し鶏サンドイッチ(1000円) 中は蒸し鶏とごぼうとひじき、レンコン、大豆などが入っていて色んな歯ごたえがありシャキシャキしています...
...②ソイチーズバーガー(税別232円) チーズバーガーに使用しているパティではなく 大豆由来の植物性たんぱくを使用した「ソイパティ」 ヘルシー志向...
...米は近江米です。 滋賀県の地元の食材を使ったおかずも♪ エビの豆煮は、琵琶湖で穫れる小エビと大豆を一緒に煮た滋賀県の郷土料理の一つ。 こ...
...■付き出し。鶏肉と茄子の揚げ浸し。 ■豆苗とシラスのサラダ。 ■蒸し大豆のねぎチーズ春巻。 ■〆鯖とうるいのからし酢味噌和え。 ■さわらの山椒バター焼き。...お、美味しい! このサラダは大人のサラダって感じ。 ☑️蒸し大豆のねぎチーズ春巻 めちゃくちゃ美味しいではないか! パリッと揚がっていて...
...いただいたのは、島で作られた香ばしい麦焼酎情島。兼八とはまた違った芳醇な麦の香りが楽しめる良きお酒。 あては突き出しで大豆と海老の炊いたん...
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