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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...US プレミアムリブの200gを注文。これに、前菜盛り合わせがついてきます。 インゲン豆とツナのサラダ、ドライトマト、大麦とトウモロコシと茄子のマリネ...
...■仔牛とモリーユ茸 ■新ワカメのタリアテッレ ■熟成クエと花ズッキーニ ■ツブ貝とキャベツ、ボッタルガ ■浜田港どんちっち鯵と大麦タルタル 外苑前の洗練されたイタリアン...
...ハナダイ/大麦 ハナダイはビネガーで軽く締めてから皮目を炙っております。 これが旨味が濃ゆくてビックリしました!! 酸味が心地よく皮目は炙っているので香りがステキです。 下にはイタリアの大麦、キュウリ、パプリカのサラダです。 歯応えが心地よく大麦の旨味にビ...
...中は半熟どころか温玉くらいのとろっとろで優しい味付け。 お粥は五分粥ということで、ゆるめかと思いきや、米に加えて大麦入りで、米のプチプチ...
...ちょっと分かりにくいかなっという印象、、 席に座り注文からお料理が届くのはすぐでした。 らかん果へるしごはん。。という大麦ご飯の周りにおばんざいがずらり ちょこちょこおかず色々食べれて楽しかったです...
南青山の隠れ家でトリュフの魅力を満喫!心地よい贅沢感を感じるトリュフ専門店
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...■マンゴー ショコラケーキ ■ミントとシャンパン シャーベット レモン塩 ■アスパラガスソバージュ 大麦リゾット 熊本産大塚牛 ■宮城県...
...添えられたたっぷりのキャベツには、ドレッシングを。ご飯は白米ではなく、黒米、黒ごま、白ごま、とうもろこし、大麦が入った「もちもち五穀ご飯」に無料で変更...
...その日によって食べられる量って変わったりするのだけど、、なんてことを思いつつ。 今回は、イタリア産大麦と剣先イカ夏野菜ボッタルガのサラダ...
...野菜の使い方が素晴らしく、とても美味しく頂きました。下に大麦を引いていたのも面白かった。 前菜2 ・フォワグラのフラン、冬野菜のクリームスープ...』の特注のパンです。 パンは、フォカッチャとバゲットに発芽小麦、アマランサス、大麦などがぎっしりのパンの3種類...
...美味しかったです、ご馳走様でした♡ 大麦三元豚使用 とんかつカレーを頂きました。 4月入りましたが...「とんかつカレー」950円 大麦三元豚使用と書いてありました...ごめんなさいも無くお目当てのとんかつカレーとご対面。とんかつは大麦三元豚とうたっているように脂に癖は無い...
...具材の桜えび、キャベツともからみやすく、軽やかな印象♪ 今日のメインディッシュは豚。やまゆりポーク。 やまゆりポークは大麦を豊富に含んだ特別な配合の飼料を食べて育った豚...
...■美味しい ■桜鱒 ■生クリームとホイップされたバター ■1番目の大麦のパン ■金色の卵 ■煙モクモク! ■白子のムニエル ■ホタルイカに合わせた赤...パンはお代わりして3種類いただきました。大麦の香ばしいものや春菊を練りこんだもの...
...一品目は、発行させた茶葉をつかったティーリーフサラダ。 細かく刻んだトマトやキュウリ、それにナッツや海老、パクチー、大麦などをよく混ぜて食べる...
...パスタはもちろん黒トリュフのタヤリン、前菜は目移りしましたが大麦とオマール海老のサラダ仕立てをお願いしました。 ◯お通し 円形の平たいパンにサラダ、ハム。バターをのせてパンで挟んで食べました。 ◯前菜(大麦とオマール海老のサラダ仕立て) 茹でた大麦を土台に...
...ちょっとワイルドが続いてしまったので箸休め的な柿が嬉しかった。 ■ミネストローネ 大麦を入れた具沢山のスープです。じっくりコトコトと煮込...
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