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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大好きな一品です。 「活け稚鮎の天麩羅」は初めてオーダーしました。 澄んだ色の天ツユ・塩・大根が用意されると、(写真:稚鮎①) まず、かわいい<稚鮎>が一匹だけ揚げ立てで出てきて、(写真:稚鮎②③) 次に、<そら豆>の天麩羅がやってきて、(写真:稚鮎④) 更に、<アスパラ>の天麩羅が3本(写真:稚鮎⑤⑥)、 その後でまた、<稚鮎>の天麩羅が出てきました。(写真:稚鮎⑦) 天ツユの塩加減はとても控えめで...
...■漬物をご飯に添え準備万端 ■生姜入りおろし天ツユ ■天ツユでエビ天を楽しむ ■イカ天はカットしてあり食べ易い...らが揚がる直前ご主人が女将さんに声を掛け大盛ご飯と味噌汁におろし天ツユが提供されます, 揚げ立ての鱚天ぷらに天ツユを付けて頂くとフワサクの食感に白身魚の甘味が口の中に広がります...
...良いお出汁です。 タレカツ丼は見た目は 何も掛かって無いように見えますが 食べてみると天丼のタレと言いますか 甘めの天ツユ、薄味の鰻ダレ...
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