神保町の天ツユに関するお店

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そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

松翁

神保町駅 407m / そば、日本酒バー

3.72

753

51728

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日
名店の祖となる名店 蕎麦前から全てを極める
蕎麦探訪 神田猿楽町 名店の源流編 蕎麦屋を巡ると その修行先として 松翁の名を...by yutak829(1512)

...大好きな一品です。 「活け稚鮎の天麩羅」は初めてオーダーしました。 澄んだ色の天ツユ・塩・大根が用意されると、(写真:稚鮎①) まず、かわいい<稚鮎>が一匹だけ揚げ立てで出てきて、(写真:稚鮎②③) 次に、<そら豆>の天麩羅がやってきて、(写真:稚鮎④) 更に、<アスパラ>の天麩羅が3本(写真:稚鮎⑤⑥)、 その後でまた、<稚鮎>の天麩羅が出てきました。(写真:稚鮎⑦) 天ツユの塩加減はとても控えめで...

いもや

神保町駅 206m / 天ぷら、食堂

3.49

374

26706

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
庶民食を貫く高潔な天ぷら
2023年8月21日、10月2日、11月20日、11月28日、12月5日の夜5回訪問。昼夜通算...by ForestSpringWater(3310)

...■漬物をご飯に添え準備万端 ■生姜入りおろし天ツユ ■天ツユでエビ天を楽しむ ■イカ天はカットしてあり食べ易い...らが揚がる直前ご主人が女将さんに声を掛け大盛ご飯と味噌汁におろし天ツユが提供されます, 揚げ立ての鱚天ぷらに天ツユを付けて頂くとフワサクの食感に白身魚の甘味が口の中に広がります...

新潟カツ丼 タレカツ 本店

水道橋駅 435m / かつ丼、とんかつ

3.66

1054

36575

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -
タレカツも野菜カツも美味しい
2017,18,19,21年とんかつ百名店。 名前の通り、新潟のタレカツ丼が有名。 新...by ヤッグ(965)

...良いお出汁です。 タレカツ丼は見た目は 何も掛かって無いように見えますが 食べてみると天丼のタレと言いますか 甘めの天ツユ、薄味の鰻ダレ...

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