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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天丼の具はエビ1尾、ナス、カボチャ、白身魚などで、エビはプリプリしていてまずまずの大きさです。ほかのネタも大ぶりです。天ツユは甘め、ご飯...
...大きく写し過ぎました 綺麗な鴨肉 片栗粉を軽くまぶし、 鍋にサッと通します 野菜の甘味がジュワリっと出た出汁も旨い 間違って天ツユに浸してしまった それでもネギとの相性はさすが! 噛みしめるほどに 鴨の甘い脂が一気に溶け出して・・・・...
...直ぐに、温かい「麦茶」と「天ツユ」、天ぷらを置く「トレイ」が配膳されます。...自家製の鰹だしの「天ツユ」や「塩」(ピンクソルト・ブラックソルト・抹茶塩・紫蘇塩・カレー...アルデンテに炊かれた「ご飯」が、天ツユの「天ぷら」にも「ワカメのお味噌汁」にもバッチリ合い...
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