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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺はあくまでも脇役だ。 自分は「天津飯」と同等に「天津麺」も好きである。その店のスープも麺も分かるから尚更だ。 今回のこの「天津めん」も、もしこれがこの卵と餡のまま下が白飯だけだったら・・・と想像すると、 つくづく天津麺をチョイスした自分の「鼻」を褒めたく...
...当店は何かとセルフ。 ちょっと長考のすえ、オーダーは天津麺。マスターから、ちょいとお時間を頂戴しますよ、とのアナウンス。何かと店内へ気配りの絶えない、ガバナンスを感じる一挙一動だ。 マスターの仰る通り、後客と前後して提供された天津麺。画像は何枚撮っても似た...■天津丼 (2011) ■餃子¥350 (2011) ■天津メン¥700(2011)...
...普段はまず注文される事のないであろう「天津麺」。 今回は無理矢理注文したようなものなので、調理に時間も掛かったし、出来上がりもイマイチであった。 でも、かなり昔には正式メニューにラインナップされていた筈の「天津麺」をこうして食す事が出来た。 全ては...■焼きそば ■箸は最低限の数 ■遠目なら ■外観全貌 ■天津麺¥750...
...ご馳走さまでした。 ハンター指令 : 龍王の「天津麺」も食しコンプリートせよ! 夜も終電時間の頃になると、...■ればいため ■飯・飲み物メニュー ■卓上調味料 ■天津麺(かにたまそば) 650円 ■天津飯と同じ餡かけタイプ!...トゥ~~~!!ガチャガチャ!キュ~~ン‼ ◇ 天津麺(かにたまそば)◇ 650円 ★★★☆ ◇ 小ライス ◇...
...ひさご通りの昭和遺産。味もOnce upon a time! 天津麺を食べたくて訪問したが、な〜んとメニューから削除されていた! それも...後客も来なかった。 メニューには天津麺だけでなくいくつもの商品に横線が引かれていた...
...昼はいくら使っても昔はカードNGでした。ランチ利用時の支払い方法については事前確認をおすすめします。 ー 以上 ー 天津麺とても美味しい 浅草でちょい飲み 予約した店に早く着きすぎで ちょい時間潰しにやってきた...
...ご馳走さまでした。 【一番好きな天津麺…】 天津麺と言うメニューは好きなメニューのひとつなのだが...天津丼が美味しい店の 天津麺 旨~い ~キタナシュラン~ 時たまTVで登場する十八番さん...
...これは珍しい天津麺だ。普通の醤油ラーメンが天津卵という鎧を被った、モビルスーツ的な天津麺である。 少しの餡が掛かっており、それが結構甘め...Wレンゲの天津飯、フルラーメン仕様の天津麺...
...700円 ■味噌ラーメン 800円 ■塩ラーメン 800円 ■天津メン 900円 ■麻婆メン 900円 ■広東メン 1000円...早くも再訪。 本当は「 天津麺 」狙いで訪問したのだが...確かに美味しい「天津飯」であった。これは兄弟である 「天津麺」 もきっと美味しいだろう・・・...
...やれ一品の炒め 料理や丼物になると一気に値段が高くなるのだ! 此方もまさにその傾向は顕著で、 急に「天津麺」となると1100円にもなるし...
...650 ・辛ネギラーメン700 ・ワンタン麺 750 ・五目そば 800 ・チャンポン 750 ・タンメン 750 ・天津麺 850 ・五目うまにそば800 麺が15種程度...
...昔からある東京風の天津餡であるが、味付けのバランスセンスが絶妙である。甘酢では高レベルと言える。 「天津麺」¥800也 ★★★☆ 何故か「天津丼」より¥50安い。卵に餡が掛かってないタイプなので、その分が¥50か!? 甘酢餡が無い分、天津卵そのものの風味がダイレクトに伝わる。卵自体にもほんのりと塩味が付いている。 麺はありがちな普通の中華麺。天津卵が無かったら、ちょいと貧相に感じるかもしれない麺である。 しかし、卵と麺が一体になって口の中に入ると、天津麺特有の美味しさが一気に訪れる!...
...■ピリ辛みそつけ麺¥850 ■ピリ辛みそつけ麺の汁 ■店頭告知 ■天津麺¥800 ■天津麺¥700 ■つけ広東めん¥890 ■広東のつけ汁 ■つけ広東めん ■餃子¥300...そのギャップが賛美されているシャレオツな雰囲気が人気のお店。 今日も 「天津麺」 と迷ったけれど...
...天津飯 」を探すも、 案の定見当たらない。でも、「 天津麺 」はあった! 早速「 天津ハンターG4 」に転身して頂く事に!! ■ 天津めん ■ \670 ★★★☆ ■ 小ライス ■ \170 ★★★ こんなにCPの高い「 天津麺 」なのに...
...▼ハンター指令 : ウィンズと共に生きる店の天津麺も喰い尽くせ!▼ 「 浅草WINS...』 (© 大きなやまちゃん/天津ハンターレッド) ◇ 天津麺 ◇ 900円 ★★★☆ ◇ 小ライス ◇ 150円 ★★★ 見事なお姿の「 天津麺 」! 餡は掛かっていないタイプだ...
...そんな昔の昭和のの贅沢感がこの天津麺にはしっかりと受け継がれているのである。。。...なんと「おぞう煮」も売ってたりする。 その中でも「天津麺」「天津飯」「広東麺(うま煮そば)」等もしっかりメニューとして生き残っている。 自分は、こちらではもっぱら 「うま煮そば」 と 「天津麺」 をよく頂く...
...ややガッカリして店を後にしました。 四川ハウスの天津麺! かなり久しぶりの訪問。 相変わらず不変のメニューで頑張っている…。 此方は基本的に「 担々麺 」が人気の店舗だが、 何故か昔から「 天津麺・飯 」がメニューにある。...やはりネギの青味が味の全体を支配し、 結果、かなり個性的な 天津麺 となっている…! 全体的にガッツリ・モッサリした感じの天津麺が 一般的な中...
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