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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「造り盛り合わせ 6種盛り」 6種は、石鯛、太刀魚、ヨコワ、アオリイカ、穴子、天然ブリみたいな。 穴子と太刀魚は、焼き霜風に。 天然ブリは見るからにええ脂が乗って~(^_^) 「淡路鶏の唐揚げ」...お造りはひっさげ(鮪の稚魚)、天然鯛、天然ブリ...
伝統の仕込み方を重んじ、煮る、蒸す、漬ける、炙るといった素材の良さを引き出す技術をご堪能
3969人
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...・前菜盛り合わせ ・造り ・蒸し蝦夷鮑アワビ、肝のソース ・松茸の土瓶蒸し ・天然ブリのステーキ ・握り 浜鯛、縞鯵、中トロ、大トロ 金目鯛、車海老キャビアのせ 煮穴子...キャビアを乗せて提供されました❗️ 悶絶するくらい美味かった‼️ ◎ 石川県産 天然ブリ 冬の贈り物...
...お出汁が美味しかったです。 ・お造り 天然鰤、鯛松皮、ひっさげ鮪 ※「ひっさげ」とは成魚(本マグロ)と、幼魚(よこわ)の中間。...3煮物椀(,甘鯛のしんじょう)…甘鯛の身贅沢に使った一品。が旨い。 4お造り(天然鰤 たいら貝 生雲丹 中とろ)…どれもが新鮮...
...付き出しから豪華です! 優しいお出汁のふぐ白子のスープ!しみわたる〜! 前菜の盛り合わせ 本ずわいがにと水菜のおひたし/佐渡の天然ブリ、...
...■するめいか肝バター炒め ■広島県産カキフライ ■海老フライ玉子とじ ■鴨ロース赤ワイン煮 ■チキン南蛮 ■金目鯛煮付け ■天然ブリ煮付け...
【西梅田駅から徒歩1分】人気の名物玉手箱と47都道府県の日本酒をご一緒に!
25772人
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...【菜】赤貝と水菜の生春巻き 【干】自家製干物 【茹】ピリッとお酒に合うよだれ鶏 【揚】あんこう唐揚げ 【和】天然ブリとレンコンの煮付 【〆】ちらし寿司 刺身はお見事です...
【非日常を味わう融合レストラン】 優雅な空間で奏でる外国人ミュージシャンの生演奏
28820人
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...はい。 1 イタリア産キャビアとオマール海老を乗せたカリフラワーのパンナコッタ(へんなこったw) ブロッコリーのクレマ 2 天然鰤のカルパッチョ イタリア産カラスミ黄柚子のっかおり^^ 3 D O C&クアトロフォルマッジ 4...
...500 内容はこんな感じでした↓ *北海道 羅臼の天然ブリしゃぶ 紅芯大根 *《造里》和歌山県 足赤海老 *《造里》徳島県 石垣鯛 *《握り》福岡県 真鯖 *《握り》愛媛県 八幡浜 縞鯵 *《握り》北海道 羅臼 天然鰤の漬け *香住蟹の茶わん蒸し...そらねこ可愛い♡ ■馬糞雲丹 ■青森県田酒の酒粕 鳥取県境港天然鰤...
【非日常を味わう融合レストラン】本格江戸前寿司と天ぷら◆旬の素材を活かした日本料理の数々
6030人
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...800円 ■とろ 1,300円 ■白身 ■白魚 600円 ■真鯛 600円 ■のどぐろ 1,300円 ■鰆 700円 ■天然鰤 900円...
...ゼッポリーニ、玉子出汁焼き、しらすわかめ山かけ、鶏南蛮漬け ■天然鰤 ■鶏タルタルソース ■ちりめん山椒ご飯 ■もはやこの店の顔!!めっちゃうまい!...薄揚げ、三つ葉、柚の香り ご飯、ちりめん山椒と共に 串揚げ5本 海老、塩が効いて 天然鰤...
...さんまの精進煮落花生そえ。 お酒のあてにもちょうど良いですね。 かつおのタタキと天然ブリ 大根添え。新鮮なお魚はどれも美味しいですよ。 付け合わせのまあるい大根も美味しい。 シマアジ 石鯛などお寿司が続きます。ティファニーのお皿がとにかく可愛い。 お寿司にあう日本酒もたくさんあります。 こちらは入ったばかりという 福井銘酒 梵 限定品。 とても飲みやすく 甘すぎず とても美味しい! 金目鯛 すだちとお醤油でいただきました。 天然ブリの焼き物...
...休日だったので赤ワインで乾杯します。 前菜盛り合わせはラタトゥユ、フリッタータ、天然ブリのカルパッチョ、プロシュット・ディ・パルマ、グリ...
...いつ伺ってもおいしい握り。 最初の4貫では天然ブリが最高でした。 間髪入れずに茶碗蒸し。...天然本鮪中トロ ・千葉 金目鯛 ・熊本 コハダ ・北海道 天然ブリ ▫️茶碗蒸し 松茸と金目鯛 ▫️天冨良 ・海老 ・鱧...千葉県産金目鯛、熊本県産コハダ、北海道産の天然ブリ) ・茶碗蒸し ・天冨良(鱧...
...醤油。 ■中トロ 甘くとろける。 タレ。 ■炙りトロ 炙りによって旨味が十分に引き出され、身はジューシー。 ■天然鰤 脂が乗っている。 ...
職人技冴える自慢の絶品鮨を特別な空間で…江戸前の確かな技術と遊び心で『鮨まつ井』を表現…
6801人
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...・北海道産バフンウニ ・赤貝 ・北海道産天然鰤 ・静岡県産金目鯛 ・濃厚卵の茶碗蒸し ・煮蛤(九十九里浜)...ソフトドリンク各種 550円(税込) ■北海道産天然ブリ ■天然鯛 ■桜鱒 ■剣先イカ ■金目鯛 ■中トロ ■雲丹...天然本鮪の漬 長崎の剣先イカ シャリはイカ墨 北海道の天然ブリ 千葉県銚子の金目鯛 天然本鮪中トロ シャリイカ墨 北海道産...
...1200円 ▪️煮込み大根 天ぷら 600円 ここまでが定番! 後は準レギュラーの ▪️お造り盛り合わせ ▪️天然ブリのレアカツ 1600円 あたりを...
...天然活クエうす造り ■北海道産 活ホタテ炙り造り ■明石産 活明石タコうす造り ■明石産 活伝助穴子うす造り ■北海道産 天然ブリ造り ■などなど季節の天然魚を多数ご用意しております。 ■気仙沼産 トロカツオ塩たたき ■西京焼き/各種 のどぐろ 天然ブリ アコウ サワラ チカメキントキ ■のどぐろ塩焼き(1匹) ■超特大天然ブリカマ塩焼き...
女性ならではの細やかな心配り。手づくりの肴と日本酒を存分に味わえる和食料理店
16794人
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...んでもって、この日の「お作り盛り合わせ」は、 天然ブリ、しまあじ、ホタテ、〆サバ、トリ貝、天然ヒラメ、ヨコワ...サヨリ、天然ヒラメ、エンガワ、ヨコワ、〆鯖、剣先イカ、氷見天然ブリと おなじみ葉山葵を和えたものが盛り合わさって登場☆...この辛さがたまりません。 超辛に合わせるのは天然ブリしゃぶです...
【梅田駅5分】寛ぎの和空間で、鮮度抜群の魚やA5ランク牛に舌鼓。飲み放題付き5,000円~
22317人
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...■お造り盛り合わせ ■カキフライ ■煮つけ ■活け造り盛合せ ■すけこ三昧 ■鯛釜めし ■赤甘鯛と天然ブリの塩焼き 味比べ ■和牛上ロー...
...■八丈島チビキこぶ締め ■車エビバンジー ■佐渡の天然鰤(一週間寝かせ) ■函館近海雲丹ご飯、淡雪塩...切り込みが入っており すごく柔らかかったです。 ■佐渡の天然鰤 ■穴子 熱々を頂けます。 ■トロたく...『のどぐろの海苔巻き』 『車海老』 『うに丼』 『佐渡の天然鰤』 『穴子』 『トロタクうに』 『鮪のユッケ丼』 『味噌汁』...
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