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口コミ・お店の情報に「天然真鯛」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■自然の甘みと旨味 ■松皮鰈の縁側と身､天然真鯛の腹身､天然本鮪のカマトロ､鯨の鹿の子 ■松皮鰈の縁側と身の造りに紅蓼 ■大間産 天然本鮪カマトロ穂紫蘇と ■大間産 天然真鯛 腹身 ■大間産 天然本鮪カマトロ ■鯨の須の子に茗荷...大間産の天然『真鯛(ﾏﾀﾞｲ)』に黒いダイヤモンド大間産の天然『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ...
...葉わさび、長芋素麺、小柱、スチーム蛍烏賊の土佐酢のジュレ掛けにて口中をさっぱりとさせた後に天然真鯛の鯛かぶら、そして〆の食事は土鍋で炊か...
...■からすみ炙り ■さわら ■身欠きにしん ■お造り (大間まぐろ、 天然しまあじ、天然真鯛、金目鯛、しめさば) ■お造り(大間まぐろ、 天然しまあじ、天然真鯛、金目鯛、しめさば) ■クエのお椀 ■からすみの蕎麦 ■いくらご飯...味は脂が乗った大とろ。 最高です。 ・天然しまあじ ・天然真鯛 歯ごたえが凄く...
...客は１／３程度の入りで一部レーンは止まっておりました。 今回は「初がつお」、「バフンウニ」、「ソイ」、「ホッケ」、「天然真鯛」、「活アワ...
...は皮目はパリッパリに身はしっとりふっくらと焼きあげられた八戸産の天然『真鯛(ﾏﾀﾞｲ)』のロースト､肉料理のメインのヴィアンドにはベルギー...理の皿へと繋がれました｡メイン料理の魚料理のポワソンには八戸産の天然『真鯛(ﾏﾀﾞｲ)』のカマを使ったラケを大好きな『実山椒(ﾐｻﾞﾝｼｮ...理のポワソンには皮目はパリッと身はふっくらと仕上げられた八戸産の天然『真鯛(ﾏﾀﾞｲ)』のポワレ...
...日本のまっこり ■而今 純米吟醸 ■のどぐろと菜花の椀 ■蒔絵 ■大間の天然本鮪と天然真鯛の造り ■倉石牛の炙りのにぎり ■倉石牛炙りにぎり､とら河豚鉄鎖､本鮪と真鯛の造り...大間産の天然『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』のトロと中トロに身が活かった天然『真鯛(ﾏﾀﾞｲ)』の腹の部位の三切れ､凌ぎには青森を代表するブランド倉石牛(ｸﾗｲｼｷﾞ...
...■リンゴと胡桃の白和え ■亀泉 純米 1合 ■カボチャのポタージュ ■八戸産天然真鯛のお刺身 ■イチジクの田楽・山形のカニと菊・カニミソ ■蓬莱 吟醸 1合...裏漉しがゆるいようで、細かな線維が口に残るのが残念ですね。 ●八戸産天然真鯛のお刺身 昆布〆にしてるようで...
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