新潟市の天然真鯛に関するお店

...【ディナー】9月1日(木)~10月31日(月)　■絢爛選菜（ハーフコース）~県産「深雪もち豚」天然真鯛~〈ランチ/ディナー〉9月1日(木)〜10月31日(月)...

...ドライフルーツとブリニ 【パン】豆乳のバゲットともう一つ 【パスタ】イタリア産ポルチーニ茸のクリームスパゲティ 【魚】天然真鯛のパン粉焼き 夏野菜添え バルサミコソース（別メニュー） 【肉】新潟県産牛”あがの姫牛”のクレピット包み トリュフの香り...

...前の人とずらして席がセットされている。 コース料理のメニューは以下の6品。 ・前菜二種 ・刺身4種盛合せ ・ずわい蟹網焼き ・天然真鯛陶板蒸し ・天然ごまふぐ唐揚げ ・十日町産細うどん 前菜からふぐ唐揚げまでの5品は海鮮づくしで、鯛家というだけあって、半分だけど天然真鯛陶板蒸しがメニューに入ってた...

...■函太郎ランチ　■とろサーモン　■ネギトロ巻き　■イカソーメン握り　■天然真鯛　■活〆かんぱち　■塩水うに　■サーモン　■いか納豆軍艦　■白身塩だれ...久しぶりに函館に本店のある 【函太郎】へ 食べたのは 「天然真鯛」 「活〆かんぱち」 「塩水うに」 「サーモン」 「とろサーモン」...

...つまり滑油（油通し）したお野菜をマレーシア風海鮮醤とサッと炒めた一品。21世紀初頭の香港料理という感じ。　■佐渡産の天然真鯛は　■清蒸に...

...580円　■鯵なめろう 580円　■天然鰤ユッケ 580円　■鶏チャーシュー 680円　■鯵フライ 680円　■天然真鯛あら炊き 780円...

...本マグロ赤身、中トロ、めばちまぐろ)とぶり　■天然真鯛とトロカジキ　■炙りかもとろ　■店の外観　■寿司メニュー...すずき180円、天然真鯛240円、トロかじき240円等がありました)ほど...120円 ・炙りかもトロ 180円 ・(本日のオススメより) 天然真鯛 240円 ・(本日のオススメより) トロカジキ 240円...

...新鮮なおいしさを伝えます。　■真鯛用の天然藻塩　■天然真鯛 間に潜ませるは梅肉と煎り胡麻、天然の藻塩を指でつまんでふりかけます。...「極み（3,850円）」 ◇玉子 ◇ホウボウ ◇鱸 ◇はちめ（メバル） ◇天然真鯛 ◇鯖の棒鮨 ◇南蛮エビ ◇いくら ◇雲丹 ◇本鮪 ◇スルメイカ ◇のどぐろ...

...■ゲソ天　■朝一番！！イカ丸ごと定食800円　■大きなかまは食べ応え十分　■天然真鯛のかまうま煮定食750yen　■150716新潟 中央食堂 六種...短冊状のメニューを見ていたら気が変わって、天然真鯛カマのうま煮定食に変更...

...■のどぐろ・活たこ・特大赤えび　■本マグロ赤身　■天然真鯛　■バイ貝　■真鯛白子　■外観２　■お寿司　■外観です　■お米も売ってます...カウンターに着席し、お茶の準備もまだなうちから４皿ゲット。 佐渡産の天然真鯛...

...かんずりマグロ　■かんずりカッパ巻き　■栃尾産豆腐　■佐渡産もずく　■天然真鯛　■南蛮エビ　■白バイ貝　■ウマズラ肝のせ　■お通し　■タコとタケノコから。　■鮭...スルメイカ、ボタンエビ(新潟笹川流れ塩)、北海道産ウニ、中トロ、白バイ貝、アワビ、天然真鯛...

...☆買ったもの ・ローストポーク ・天然真鯛香草パン粉焼き ・玉子焼 合計 (876円) 普通のスーパーマーケットとは違い純粋に惣菜だけの販売なので、割箸やら小さい醤油やローストポーク用ソースなど気の利いた脇役は置いていません。よってホテルの部屋飲みでは若干の不便さを感じます。 でもコレに黒霧島2カップを買っても¥1,500円未満なので随分と安くついた晩酌になりました。 ローストポークはソース無しでも多少の味付けがされているのでこのままでもいけました。玉子焼は甘々過ぎて少し残しました。香草焼きは天然真鯛だけあ...

...■本まぐろ三昧　■佐渡産 天然真鯛（２人前）　■秋田産 天然平目（２人前）　■佐渡産 あじ...04）　■「白身３点盛り（天然真鯛・天然平目・いしもち）」（2015.04）...■お漬物　■佐渡産 活たこ　■佐渡産 活あわび　■佐渡さん 天然真鯛...

...■モルツ生ビール　■角ハイボール　■船場のチキンカレー 隠し味にココナッツを使った当店名物カレー　■鯛だし塩ラーメン 佐渡産天然真鯛がのった さっぱりと鯛の旨味を感じるらーめん...

...さっぱりした中にもブリの脂を感じることが出来ました。 続いて、刺身の盛り合わせとのっぺい汁が供されました。 刺身は、天然ブリ、天然真鯛、...

...■天然真鯛のコブ〆と海ぶどうのカルパッチョ　■おぼろ豆腐の冷奴　■季節のお新香盛り合わせ　■ピクルスと4種チーズ......