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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★大根餅 カリカリもちもちの大根餅 ここ、からガツンとおかず ★ハルビン風酢豚 平たいカリカリの豚肉。 甘酢がおいしい。 ★天然真鯛の広東蒸し ふわふわの鯛...
...■前菜 帆立とサーモンのコンソメゼリーがけ、かぶらのクリーム添え ■魚料理 天然真鯛と白サエビのポワレ、アメリーヌソース ■北海道産短角牛モモ肉の赤ワイン煮込み...バルサミコの甘さを加えるとまた違った良さが出ます。 魚料理は、天然真鯛とズワイガニの重ね焼きアメリケーヌソースです...
...■徳島県産 いさきと足赤海老、帆立貝柱のアクアパッツア風 ■雑賀崎産 天然真鯛の松皮造り ■千葉県産 天然本鮪、炙りトロ ■淡路産 活手長たこ ■香川産...■3.300円コース 1、ホウボウのカルパッチョ ■3.300円コース2、天然真鯛とその皮のサラダ...
...大根、玉子、ちくわ、こんにゃく) ■鯖塩焼き ■北海道仙鳳趾産牡蠣のフライ ■熊本産馬刺し ■鳥手羽先黒胡椒 ■平鯵 ■天然真鯛、縞鯵 ...
...■活 あなご白焼/照焼 各900円 ■活 かきみぞれ焼(2個) ■活 天然真鯛あら炊き ■活 はも照焼 ■やがら ■目板かれい ■金目鯛甘酢餡かけ ■活...■まぐろアボガド和え ■活 はまぐり酒蒸し ■活 殻付きかき酢(三重県) ■活 天然真鯛骨蒸し...
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