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口コミ・お店の情報に「天然真鯛」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...手捌きをカウンター特等席で楽しめたのは幸せでした。 前菜3種盛り すまし汁（海老出汁、具なし） 伊勢の本鮪中トロ 熊本天然真鯛 石川県 釣りあじ（真鯵） 千葉県すみいか 茶碗蒸し 北海道 北寄貝 きゅうり軍艦のいくら 兵庫県 甘海老に卵醤油つけのせ...
...鯖の燻製！ これは脂身の旨味が美味しく、鯖の美味しい食べ方新発見です。 日本酒が止まりませんｗ そして鯛めし！！ 瀬戸内の天然真鯛を空輸しているそう...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 赤坂店
赤坂見附駅1分 『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能下さい
2431人
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貯まる・使える
...Red Snapper” “真鲷鱼““참돔” ■江戸前天然真鯛/ Wild Red Snapper/ 真鲷鱼/ 참돔...■江戸前金目鯛おろしポン酢 ■江戸前金目鯛昆布〆 ■江戸前天然真鯛 ■江戸前天然真鯛昆布〆...
...ミニトマトの白ワイン漬け 海老芋(京芋) もずく酢ウニ乗せ ズワイ蟹乗せ蟹味噌豆腐 [握り４貫] 本マグロ 中トロ 天然真鯛 白いか スダチ＆カラスミ乗せ 真あじ 葱＆生姜乗せ [旬の御造り] 寒ブリ刺身 [小丼] ズワイ蟹とイクラの小丼 [お凌ぎ]...
...・お造り盛り合わせ 3種1580円 5種2480円 単品各680円 （三崎鮪、アオリイカ、しめ鯖、白烏賊、北海水蛸、八幡鰤、天然真鯛、平...
...二～三人前 ■鶏牛蒡の土鍋炊き込みご飯 ■ずわい蟹めし ずわい蟹のほぐし身をふんだんに！ ■真鯛めし 天然真鯛のかぶとから出る旨みが違う！...
...・ 春キャベツとホタテのエチュベ 期待を裏切らない味で美味しかったです。 想像通りの味とも言えますが｡｡｡ ・ 三重県産天然真鯛のポワレ...
...Red Snapper” “真鲷鱼““참돔” ■江戸前天然真鯛/ Wild Red Snapper/ 真鲷鱼/ 참돔...■江戸前炙り天然えんがわ ■江戸前天然えんがわ ■江戸前天然真鯛昆布〆 ■江戸前天然真鯛...
...特にディップのようにクラッカーといただくあん肝は手元に残しておきたい酒肴です。 ここから前半の握りです。天然真鯛は普通の酢飯で酢橘と塩、...
...■ランチ：テーブルセッティング ■ランチ：お茶 ■ランチ：天然真鯛、ウニ昆布締め、白魚の爆弾丼 ■ランチ：水茄子、べったら漬け ■ランチ：お吸い物 ■ランチメニュー ■メニュー（看板） ■天然真鯛と白みる貝の海鮮丼 ■ランチについてくるお吸い物、水ナス...メニューは ・天然真鯛...
...ネギトロ巻きwうずらの醤油漬け 銚子マグロ 岩もずく 壬生菜 針生姜 玄界灘の天然真鯛をお塩で めじなをあん肝醤油で あん肝リゾット メキシコブラウンの海老フライ...■頼んだメニュー ・おまかせコース 本鮪の手巻き⚪︎ 岩もずく⚫︎ 天然真鯛とメジナ⚫︎ エビフライ⚫︎ 鰆⚪︎ 小肌⚪︎ スミイカ⚪︎...
...■お造り 明石産天然真鯛 三重県産アオリイカ 松輪産サヨリ...■蓋の裏の見事な絵 ■お造り・明石産天然真鯛 ・ 三重県産アオリイカ ・ 松輪産サヨリ...◆ お造り ◇ 明石産天然真鯛 ◇ 三重県産アオリイカ ◇ 松輪産サヨリ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
FURUYA augastronome
"à la minute" の 手法で供されるクラシックなソースで、フランス料理の真髄を知る
15225人
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貯まる・使える
...・ショコラ ■スペイン産ガリシア豚のロティ ■愛知県三河産天然真鯛のマリネ、本州鹿のコンソメのゼリー...腿肉はブレゼ、ネギ坊主添え ■宇和島産天然真鯛をアロゼで調理。赤ワインソースとシャンパンソース...彩がとてもすてき。 岩手県産天然真鯛と白子のムニエル★ 白子はふわふわ...
...・ささみかつ ・鶏の照り焼き ・とんかつ（+300円） （魚系） ・鰹のたたき ・天然真鯛の塩焼き（+200円） 下記を注文。 ■天然真鯛の塩焼き＠1,500円（税込） ※ご飯（お代わり可）、味噌汁、漬物、小鉢付き...アルボワ・マクヴァン・デュ・ジュラ ■ささみカツ ■かつおのたたき ■明石の天然真鯛...
...向付 パスタサラダ 小鉢 雑魚山椒 造り 豊後水道の天然真鯛 寒鰤 烏賊 名物 出汁巻き玉子 煮物 天然真鯛とかぶらの炊合せ 食事 白飯 赤出汁 香物 10種類の京漬物...11) ■味噌汁(2013.11) ■造り 豊後水道の天然真鯛 寒鰤 烏賊...
...+200円 の4種類から選びます。 メインは ・豚肉の自家製赤ワインビネガー煮込み ・青森県産天然真鯛のポワレブラックオリーブソース ・牛肉のグリエ赤ワインソース ・仔牛のローストリヨン風ソース +500円 の4種類から選びます...
...いい感じです。 無垢の一枚板とカウンター、流石。 夜はちょっと手を出せないメニューですが、ランチはありがたいこと天然真鯛の"鯛せいろご膳"が税込2200円...
...新銀杏酒煎り、鱒の子醤油漬け、下層に鮎うるか ■明石の天然真鯛、菊花酢漬け、さごし焼霜とポン酢ゼリー ■こしび、黄味醤油...■昼懐石１３３１０円。明石天然真鯛。旨味、脂のり、歯応えと素晴らしく、私史上最高の鯛のお造りです...■蛸・蕨・木の芽和え等々 ■白魚寿司・人参葉辛し和え等々 ■天然真鯛と子鮪...
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