秋田市の天然鮎に関するお店

秋田市のお店

110 件を表示 10

点数について

酒庵 田なか

秋田市 / 居酒屋、郷土料理(その他)、そば

3.69

80

3418

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 不定休(月曜休業の場合あり)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
R3.8.8(日)4回目 〈入店時間〉 11:45 〈混み具合〉 空いていた。予約...by ぽちょろん(364)

...店内の壁に鮎のオブジェあって地物天然鮎へのこだわりが強そうです。 鮎飯(2合 1,000円)...コラーゲンたっぷり! ■原木椎茸焼き。肉厚でジューシー。 ■天然鮎のぬか漬け。シーズンには店主がほぼ毎日釣りに行きます。...■ゲソとわたの貝焼き ■もり蕎麦 ■自家製のチーズケーキ ■天然鮎・最初は天婦羅・・...

FRUTTO

秋田市 / イタリアン

3.77

27

1396

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 毎週水曜日、第2火曜日、月1不定休あり
駅前で一番好きなコスパのいいイタリアン
秋田駅前エリアイチオシのお店「フルット」。イタリアンながら出される料理の秀逸さとコスパに驚かさ...by リーだ(1907)

...  ・ふんわり自家製パン   ・手打ちパスタのタヤリン、天然鮎、ベビーアスパラ 天然鮎はグリルしてから身をほぐし...■鯵と地野菜のタルタル ■手打ちパスタのタヤリン、天然鮎...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

f

秋田市 / イタリアン

整備士からシェフへ転身。経験ゼロから唯一無二の世界を確立した秋田イタリアン。

4.14

39

2787

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
秋田に行く価値がありますね
食べログ★4.14 ・2022年 bronze 【f】 さんにお伺いさせて頂きました...by オールバックGOGOGO(2483)

...米代川の天然鮎をすり潰して生の西瓜の皮とオーヴンで水分を飛ばした西瓜を遇らった...米代川の天然鮎を焼き干しにして出汁にしちゃったみたいですよ。...ボタンエビの殻パウダー掛け ■6. 桧木内川天然鮎のバターパテ...

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

日本料理 たかむら

秋田市 / 懐石・会席料理

北の地で”粋”を貫き通す、江戸料理。師から受け継いだ伝統を昇華した、新しい形がここに。

4.50

208

24905

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日・祝日
[秋田大町]高村さんのドヤ顔はチャーミングだw
春のたかむらです。 前回真冬に伺った際、じゃあ次は山菜の季節ですね楽しみにしていてくださいと...by hongo555(713)

...ウスターソースか自家製タルタルで ■紫ウニと白エビをジュレで閉じたもの ■中にはビーフシチュー きのこどっさり ■加茂ナス ■天然アユ ...

鮨秀仙

秋田市 / 寿司

3.66

12

560

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
将軍野の寿司屋・・。
2021年12月上旬 再訪。 写真を6枚追加しました・・。 巷にはクオリティ重...by ひろしです・・・。(747)

...■お通しその2 白身魚とえのきのにこごり ■お通し その1 天然アユの煮つけ ■ひっそりとたたずんでました ■突き出し フグをポン酢とモミジおろしで...カウンターに座りまずはビンビールを。 お通しはなんと天然アユの煮つけ!ホロ苦さがたまりません★ にこごりもえのきの食感が面白く...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

すし匠

秋田市 / 寿司

すし匠イズムと佐々木氏の感性も忍ばせた江戸前鮨を秋田で。

3.85

62

7034

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
秋田県で最良のお寿司です
秋田市内にあるお寿司屋さんです。 店名からわかると思いますが、四ツ谷のすし匠さん出身の大将が...by tmgfc347(3655)

...*秋田 真蛸 *しまえび あたま *秋田 黒アワビ 男鹿半島バンザイ 【秋田 毛蟹】 *茶碗蒸し 秋田比内地鶏の卵 *天然鮎 【水イカ】 【しまえび】 【ウニ】 【おはぎ】 旬の地魚を堪能!満腹! 秋田っていいなー...

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

酒盃

秋田市 / 居酒屋

郷愁を誘う裸電球のぬくもりに思わず盃がすすむ。趣のある古民家で郷土愛溢れる酒と肴に浸る夜。

3.93

217

17435

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 毎週日曜(祝前日の日曜は営業)・連休最終日
やっと行けた 秋田の名店居酒屋
こちらはうまい店の多い秋田でも全国区(居酒屋では全国3番)で指折りの居酒屋さん。大雪予想でした...by 101218(1899)

...■鰰(ハタハタ)の飯鮓 ■自家製がっこ盛り ■天然鮎の一夜干し ■地鶏の玉子焼き ■念願、秋田の名酒場「酒盃」...干物→はたはたしょっつる干450円・天然鮎一夜干500円。 てづくり豆腐や夏のぶっかけ奴400円。...・鰰(ハタハタ)の飯鮓:酒が進む一品 ・天然鮎の一夜干し:日本海側の鮎も美味いネェ...

秋田市 / 割烹・小料理

3.66

10

1064

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「匠」の王道は”とらふぐ”のコース
秋田の「匠」とは、どんな料理屋なのか 希少で高級な食材を使っている 秋田で接待なら...by hiro0827(1123)

...■松茸ご飯 ■あまおう ■ズワイ蟹 茗荷の甘酢漬け添え ■鮑とその肝 ■天然鮎の甘露煮 ■玉蜀黍 ■湯あがり娘(枝豆) ■トラ河豚のアラの山椒蒸し...飲み口はスッキリ、後でヒレ酒の香りが広がります、これは良いですね。 「天然鮎の甘露煮」 ・・・・・山椒実の一緒に炊いてありますので...

蓬莱

秋田市 / 懐石・会席料理、割烹・小料理、郷土料理(その他)

3.07

4

208

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
すき焼き・・。
2020年5月中旬 再訪。 写真を6枚追加しました・・。 食通の友人に誘われ「...by ひろしです・・・。(747)

...■2014年7月。 ■2014年7月。いぶりがっこも。 ■2014年7月。大好き!きりたんぽ。 ■2014年7月。朝どりの天然アユ。 ■2014年7月。天然アユ干物...

かわせみ

秋田市 / 寿司

3.10

4

92

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • なしサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...■中華そば、絶品です! レンゲでスープをすくってみました ■超巨大な天然鮎の田楽 ■レバー・・・うまい ■肉鍋・・・なるほど...心配はいらないでしょうね・・・ ご自分で釣り上げられた天然鮎(この季節ですから冷凍ですよ・・・)を焼いてもらい 〆ラーをいただきました・・・...

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