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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お造り盛り合わせ(4種) ■〆サバ ■浅漬け盛り合わせ(2種) ■だし巻き卵 ■和牛和風ソース ■鮑ソテー(天然鮑) ■天然鯛の荒炊き ■天麩羅(野菜) ■海老天婦羅 ■お茶漬け(梅) ■お茶漬け(天然鯛) ■天然鯛 2貫...
...特上3人前盛り合わせ 《熊本産 しまあじ・活あわび・車海老・天然鯛・天然平目・鰆・生蛸・本鮪中トロ 生うに 太刀魚...5000円 手前から天然ヒラメ、太刀魚、金目鯛、マス、車エビ、天然鯛、本マグロ中トロ、しまあじ、アワビ、天草産生うに...5000円 天然ヒラメ、太刀魚、金目鯛、マス、クルマエビ、天然鯛...
...■蛤の茶碗蒸し ■アオサの赤出汁 ■スイートスプリング ■マグロ漬け ■天然鯛 ■鰆 ■お造り ■いくら ■イクラ ■アオリイカ ■うに ■赤だし ■蒸し卵...江戸前鮨の「シャリ」は赤酢と米酢のブレンドで、口の中でフワッと広がります!続いて「天然鯛」は皮目も活かし旨味濃厚☆「アジ」は細工包丁が施され良い塩梅の脂のりで美味しい...
...コース料理6000円飲み放題込みを注文。 先付け、縞アジ•本マグロ•天然鯛•サザエの刺身、タケノコの天ぷら、焼いた天然鯛の香味ソース、あか牛とフォアグラの赤ワインソース、あさりごはんの釜飯と桜エビのお吸い物、デザートと盛りだくさん。 特に天然鯛とお肉が美味しかったです...
...■お通し3品とお勧め焼酎の萬緑 ■人文字ぐるぐる ■自家製からしれんこん ■天然鯛の煮物 ■小判焼き ■2012.11 旬の刺身の盛合せ(4,000円)...頂いたのは3品のお通し(以後税前1200円)と天然鯛の煮物(1200円)...
...落ち着いた雰囲気の完全個室のお店。 今回はおまかせコースでお願いしました ・お刺身盛り合せ 本鮪大トロ、車海老、帆立貝柱、天然鯛、かんぱ...
...■手巻き寿司(鮪・ねぎかんぱち・烏賊明太)各 ■紀州梅おにぎり ■鮭のおにぎり ■天然鯛茶漬け ■紀州梅茶漬け ■鮭茶漬け ■あらのみそ汁 ■貝汁 ■■おやさい■...■1番人気!特上2~3人前盛り合わせ 《熊本産 しまあじ・活あわび・車海老・天然鯛・天然平目・鰆・生蛸・本鮪中トロ 生うに 太刀魚 活穴子》《長崎産サバ》《高知県産...
...香ばしさとお味噌の甘味とスパイシーな後鼻香 お造りは天草産天然鯛と天草産赤ウニ… 5,000円のランチに赤ウニは恐れ多くて、沢山お酒が進...
...どうしても食べたくなりましたので、ハシゴです笑 オーダーは、本日二度目の鯵の活き造り・穴子・大トロの炙り・天然鯛・今話題のクジラの刺身・カンパチのカマ炙りを注文しました...
...■まな方 ■銀だら ■煮付・煮物 ■たこ煮付 ■金目鯛煮付 3,000円~ ■のど黒煮付・釣きんき煮付 6,000円~ ■天然鯛のあら炊き・かんぱちあら炊き 1,200円~...
...繊維感はなく、ミルキーかつシルキー。 スープながら、旨さだけでなくタッチが印象に残りました。 それから、今日の魚は天草産の天然鯛でしたが...
...事前に予約で魚をさばいてほしいとお願いすると、目の前で調理もしてくれます。 今回は天草の天然鯛のフルコースでした! 刺身、あんかけスープ...
...■スープ ■魚料理 ■デザート ■①サラダ ■②フォアグラ ■熱々のパン ■③天然鯛 ■④口直し ■⑤鴨モモ肉 ■⑥ババロア ■⑦焼き菓子&エスプレッソ...パンにソースつけたら激ウマ!思わずパンおかわり(^^)d ③天然鯛のバジル風味→鯛がほくほく...
...■熊本県産 あか牛のタリアータ ■イタリア産ブラータ ■金目鯛のポワレ ■天草産 天然鯛のスモーク ■ラムチョップのコンフィ ■カリカリパンのパンツァネッラ...■カプレーゼ ■鶏胸肉のバターソテー ■パンチェッタとグリンピースのリゾット ■天然鯛スモーク...
...・お通し(寄せ豆腐) ・がらかぶ刺し(骨は唐揚げ) ・がらかぶ煮付け ・辛子れんこん ・天然鯛白子ポン酢 ・馬レバー刺し ・熊本県産 シャクの天ぷら(一尾) ⚪︎アサヒスーパードライ中瓶 熊本米焼酎 ⚪︎川辺 ⚪︎鳥飼 初日から充実したスタートに大満足! がらかぶ刺し、味わいはふぐに近いです。食感はふぐの方が力強いけど、濃厚さはがらかぶの方がしっかりしてて美味しい。骨煎餅のサービスも嬉しいです。 続いて、天然鯛白子...
...野菜サラダ <スープ> トマトのポタージュ <メインディッシュ> ラム肉のグリル、ポテトグラタン添え or 天然鯛のグリル、マッシュポテ...
...■天然鯛のお造り ■鮎の塩焼き ■手打ちそば ■名物の鰻と土鍋御飯 ■玄関写真 ■お部屋から見渡す水前寺公園 ■お野菜の煮物......
...■パルマ産生ハム・サラミ盛り ■ハーブ鶏のグリルカポナータ ■阿蘇高菜炒め ■そら豆のあぶり ■天然魚のあら炊き(天然鯛) ■天草産こち...
...■店内カウンターの様子 ■夜メニュー ■お店入り口 ■お店外観 ■②お刺身。天然鯛、天草産のうに、大阪金太郎イワシ。 ■③「ハモと三葉のお椀」...・ヤガラとタラの芽と蕗の薹の天麩羅 ・太刀魚の塩焼と葉山葵の醤油漬け ・天然鯛の子と筍とわかめ ・あさりご飯と味噌汁と漬物 ・桜餅 魚介と野菜のみで肉は無し...
...お通し 3種盛り (筍の木の芽味噌合え、鯛真子イイダコ、フキ、うるいと椎茸) では、料理をオーダー。 ※刺身盛り合わせ 天然鯛、車エビ、...
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