八幡浜・佐田岬半島の太刀魚に関するお店

...柔らかいサザエが入っており美味です。 太刀魚フライは、太刀魚の味がよく判りませんでしたが、揚げたてなら旨いはず。 お弁当安くてうまい 海峡丼はオススメ 国道九四フェリーの中でお昼ごはんを食べることに。 チケット買って待ち時間に弁当を買うことに。 フェリー乗り場のすぐ横にあります。 しらすもさきほど寄ったしらすパークより安い。 悔しいので1パック追加で買いました（笑） 弁当も基本的に安い。 よくある観光地価格ではないのがありがたい。 嫁さんは太刀巻きずしを購入。 巻きずしの具に太刀魚を使っているらしくて...

...八幡浜は、仕事の関係で４年くらい前に仕事で出かけましたが、大きな港町で お魚がとても美味しかったことを記憶しています。（太刀魚の焼き物がとても 記憶が残っています） 今回いただいたかまぼこも...

...伊方じゃこてんきらら店 に比べると上品な味付けですね。 太刀魚巻焼きは、三枚におろした太刀魚を竹の棒にグルグル巻いて、自家製タレで照り焼きしたもの。見た目はまるで肉です。私は初めて太刀魚巻焼きというモノを食べたのですが...

...子供の頃から食べ慣れた味で、我が家のおせちや雑煮には、欠かせない逸品です。 お勧めは、「蒲鉾」・「じゃこ天」・「太刀魚巻」です。 これが...

...南蛮漬け 白魚とイクラ 寿司(海老・蛸・鰤・あなご？・太刀魚) 貝(トコブシ・浅利？・栄螺) トコブシ蒸し 海鮮しゃぶしゃぶ(鰤・太刀魚・野菜) からの鰤大根とみかん。...■伊勢海老の味噌汁　■ビール　■タチウオの南蛮漬け...

...＜伊方御膳1280円＞ お刺身は抜群に美味しく（ブリ、岬アジ、太刀魚の炙り）天ぷらに海老が2尾も♪...ひじきの煮物、ご飯と味噌汁。 刺身ははまち、あじ、太刀魚の炙りの３点。天ぷらの量から考えるとちょっと寂しい内容かな...どれもネタの鮮度が良くプリプリの食感でした✨ 特に太刀魚と鯵は脂が乗って美味しかったです^ ^...

...ちゃんぽん､なのだろう｡麺､スープ､野菜の三位一体での旨さだろうか｡あっさりと完食完飲｡食後に市場へ見物に行ったが普通サイズの｢太刀魚｣のお値段の安さにビックリ！そして巨大な｢大太刀魚｣を目撃して二度ビックリ｡ ごちそうさまでした! 港の近くで朝ごはん...

...このコロナ禍の時代にはうれしいソーシャルディスタンスです。 魚は、真鯛、カンパチ、キス、アジ、太刀魚がメインで並んでおり、 キスのてんぷ...

...メッキアジ（おっちゃんは、ネッキアジと教えてくれましたが^_^;）。 頭を落とし、その勢いで内臓も取り除きます。 混ざっていたタチウオも...

...今回は、八幡浜・宇和地方で有名な、太刀魚を使った太刀魚巻なるものを買ってみ ました。太刀魚巻は...

...バンズ自体もパンメゾンさんが焼いているだけあり、モッチリして冷めたままで食べても ほんとに美味しいです！ 太刀魚カレーバージョンもあるようですね...

...今回は、八幡浜・宇和地方で有名な、太刀魚を使った太刀魚巻なるものを買ってみ ました。太刀魚巻は...

...色彩も美しく、新鮮で美味しいアミューズ。熱々の揚げ立てキスのベニエ、スモモのコンフィチュール添え。赤酢で〆た太刀魚、黒鮑の蒸し焼きと続き...

...^デートでも使えそうな感じです。 料理は、一品の創作料理も多くて どれも美味しそうな料理名で惹かれます。 ・太刀魚南蛮漬け ・タコとアボカドの酢みそ和え ・海老のしんじょう揚げ ・牛ヒレカツ（トリフ塩・わさび） ・長芋とジャガイモの肉巻き...