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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特選天定食(税込990円)をいただきました。 ちくわ、なす、レンコン、かしわ、旬の野菜(今回はさつまいも)、旬の魚(今回は太刀魚)、海老...
...自然と食欲が進む。 そして太刀魚の天ぷら、なすギョーザ、がんすの3種盛り。ホクホクの太刀魚にとろとろの茄子とサクサクのがんすの組み合わせがいい感じ。...海苔も厳選の味付け海苔を使ってます。乞うご期待! ■【太刀魚の天ぷら】 口の中で溶けていくような...
...広島県西条市の亀齢酒造「亀齢純米原酒] [揚物] 瀬戸内産タチウオの梅大葉巻き・舞茸・さつま芋・パプリカの天ぷら~蒲刈産藻塩にて~...本日は「広島郷土料理会席宮島」 先ずはビールで喉を潤します。 「前菜」 「瀬戸内産太刀魚媚締め~土佐酢ジュレ~」 「青菜胡麻和え」...
...餡との合わせが良く食感が抜群。ふっくらした鮭の身も旨い。 続いては旬のお造り盛合せ。タチウオやカンパチ、カツオなどのラインナップは、弾け...
...いつも頂くお刺身の盛合せは、天然鯛、かんぱち、タチウオ、初カツオ、甘エビ、鰆…炙ったタチウオが特に激ウマ(^_^) そして...右からばい貝、ポテサラ、白身魚南蛮漬 ■刺盛り ■アップ ■太刀魚...
...サワラ ※ねっとりとろけて旨味が広がり極上美味✨ ・広島 太刀魚 ※2キロもある大きなタチウオだそうで炭炙りで極厚ふっくら♪こんなの初めて食べた感動極上美味✨...鯵✨ こちらはガツンと脂が乗りまくり❤ 太刀魚 久々に良い個体が入ったとの事...
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