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※2015年12月14日時点での点数分布です。
淡路島洲本市のフランス料理店ラ リュエル 築90年の町家を改装した小さなフランス料理店です。
1251人
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...3500円のコース ディナーは初めて ✳︎ ラ・リュエルの ディナーコース 3年トラフグや せこ蟹 太刀魚 黒トリュフたっぷりリゾットや マグロとクスクスの前菜とか どれも独創的で綺麗で美味し...
...中には、魚独自のクセがある物などがあり 中でも太刀魚の炙りは美味しかったです。 その他にも、茶碗蒸し、真魚鰹、焼き物で太刀魚、煮付けといっぱい 寿司の盛り合わせが出た時には...■お刺身盛り合わせ(2人前) ■全国的に有名な由良のうに ■太刀魚の幽庵焼き...
...お刺身の内容などは、その日とれたもので変わるらしいですが、 昨日は、サワラ、タチウオ、タイ、ガシラ、アジ ゴールデンウィークだからこんな贅沢なのかな? 正直びっくりしました!! タチウオの刺身とガシラの刺身初めて食べましたけど、 これがまた美味い! タチウオもめちゃくちゃ美味しいのですが...
...*ミシュランおすすめ* 値段に対してとても量の多く出してくれるお店でした。ヒラメのお刺身と、太刀魚の天ぷらをいただいたのですが、どちらも...
...ー焼物ー 肉厚太刀魚の幽庵焼き これは、肉厚でほっこりと脂ののった太刀魚でした。そもそも、薄い身で淡白な魚ですが、これは美味しかったです。太刀魚は塩焼きのイメージですが...
...鯛と味噌 とすぐにわかりました。 上品に仕上がってます。 はじめに仲居さんが配膳したのはお造りです 造り:雲丹、鮑、鯛、太刀魚、鰆、あし...
...他、お野菜) アワビがよかった、彩り綺麗 鯛の煮つけ 濃い醤油と出汁が効いており、しっかり染みていて美味しかった お造り(太刀魚、サワラ...
...透き通った上品な出汁がたまりません。 淡路島のワカメは厚くてつるりん。 焼物は、太刀魚とスナップ豆にウスイエンドウのソース。...大阪割烹。写真を見て頂ければ分かると思いますが、 一品一品がとても美しく美味しい!太刀魚のお造り...
...■瓶ビール ■煮たこ ■柔らかい ■お土産(^^) ■イワシの炊いたん ■タン ■太刀魚 ■島内の川で獲れる蟹。味が濃厚。 ■うーんw苺とバナナ 初体験は笑...覚えてるだけで まぐろ たこ いか ほたて サーモン ハモ 鯛 太刀魚 白身の何か さざえ そして何故かフルーツを食べて欲しいみたいで...
...鯛のあら煮 根菜添え ■さわら ■お造り 天然紅葉鯛 鮪 太刀魚 鮑 ■蒸し物 海鮮茶碗蒸し ■油物 地蛸と野菜の天麩羅...○前菜 海の幸と旬野菜の取合せ ○お造り 車海老、鯛、マグロ、太刀魚 鯛の弾力が素晴らしく、太刀魚も美味しい...
...■蛸しんじょう ■ホテルラベル。CMソングの楽譜♬ ■お刺身。太刀魚と鯛と烏賊。 ■淡路牛ステーキ。 ■てっちり。 ■雑炊。...【由良漁港直送の鮮魚四種盛り】 鯛 ・ぶり ・足赤海老 ・太刀魚 の何とも美しいお造りです。...って思ったやつです お造りは、アワビにカンパチ・太刀魚などどれもおいしいです...
...小鉢盛り合わせ(たこの煮付け、トコブシ、鰻のキモ、太刀魚の南蛮漬け) 刺身(マグロ山かけ、ハマチ、鯛、イカ) 鰹のたたき 天ぷら(キス、たこ、シシトウ、レンコン、サツマイモ) お寿司 の順でいただきました。 突き出しからして淡路のウニもイカも新鮮で美味しいのですが、醤油ではなくオリジナルのタレがかかっててこれがまた良かった!期待値アップです☆ 小鉢盛り合わせも旬のもの、おすすめのものがのってて特に太刀魚の南蛮漬けは食べたことありませんでしたが、かなり気に入りました。太刀魚って南蛮漬けにしても美味しいんですね...
...ビュッフェでしたが、地のお野菜のバーニャカウダや湯葉しゃぶ、太刀魚の炭火焼き等々こだわりのメニューも多く美味しかったです。...玉葱のムース 鯵の大葉味噌和え ●お造り 鯛 太刀魚 縞鯵 鰆 ●春キャベツの和風スープ...海老湯葉巻 . 由良漁港直送の鮮魚造り5種盛り (鯛 太刀魚 カンパチ アオリイカ 足赤海老) . 鳴門金時のポタージュ...
...魚料理でクセになるのは初めて。次は何たべよ! ちょっと前に行きました。 今回は煮魚定食頼む気満々。何の魚か聞いて 太刀魚と聞きちょっと迷ったけど、決めてたからそれ以外に食べたいもの浮かばず、注文。 太刀魚の塩焼きは何回も食べてるけど、煮つけは初めて。ひとくち食べて、フワフワで美味しい。テンション上がる。太刀魚煮つけできる事に感動...
...貝のマリネ・ローストビーフ・八幡巻き・蟹サラダ・鯛寿司など ・白子入り餡かけ茶碗蒸し ・冬のお造り取り合わせ 車エビ・太刀魚・鯛・鮪など ・淡路牛の陶板焼き ・淡路牛のしゃぶしゃぶ 淡路島のポン酢と藻塩で ・淡路米 ・香物 ・魚介出汁たっぷり味噌汁...
...■フグヒレ酒 ■2303_バル淡道_お造り 字魚造り盛り合わせ(鯛、はまち、太刀魚) ■2303_バル淡道_焼き物 淡路牛と玉ねぎの石焼き...・前菜 旬の味覚盛り合わせ ・お椀 ・お造り 字魚造り盛り合わせ(鯛、はまち、太刀魚) ・焼き物 淡路牛と玉ねぎの石焼き ・鍋物 季節の鍋 ・ご飯 淡路島きぬひかり...
...食べちゃったわさ。大満足。 淡路島で本格イタリアン 今回は淡路島に来ました!淡路島と言えば食材の宝庫!鱧、玉葱、雲丹、太刀魚、 淡路牛な...
...■ちりめん山椒210g ■うるめ丸干し 80g ■むき海老60g ■わかめ煮240g ■煮干し500g ■太刀魚一夜干し200g ■詰め...
...私は「よろこび定食」をオーダーしたのですが、 ・鶏唐揚げ ・太刀魚竜田揚げ ・旬野菜と豚バラ温しゃぶ の中から2品選ぶ事が出来ます。 もちろん、の ・太刀魚竜田揚げ ・旬野菜と豚バラ温しゃぶ をチョイス。...観光客の身分なのでやはりとれたての海鮮が食べたい♪ タチウオなどマイナーなお刺身が4種類食べれました...
...■日替わりメニュー ■刺身盛り合せ ■太刀魚フライ ■目板カレイ唐揚げ ■さざえ酢味噌 ■コロッケ 海鮮料理に舌鼓 洲本の厳島神社の近く...
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