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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■食事は土鍋で炊き上がったばかりのご飯、塩引き鮭、スズキの刺身にかんずり、香の物、味噌汁 ■越後姫のシャーベット ■鎧太刀魚 ■蕨 ■孟...
...キャロット・ラペ、クスクスのサラダ、黒キャベツ、太刀魚、アオリイカの炙り、生ハムとパン粉を巻いたスルメイカ...キャロット・ラペ、クスクスのサラダ、 黒キャベツ、太刀魚...
...なめろうにぎり あじのたたきと生姜、だし醤油、味噌などでつくった「すし呑み」にもぴったりのにぎりです。 ■直火炙り太刀魚塩炙り 脂のりのよい太刀魚を炙ることで...
...■車麩の天ぷらクリームチーズ乗せ ■祥雲丸さんの鯵の天ぷら ■地物こしあぶらの天ぷら ■地物タラの芽の天ぷら ■明徳丸さんの太刀魚の天ぷら ★ミシュランプレート★ テイクアウト弁当 1,280 ただただ旨い ✔結 コース お任せ天ぷら一式️ 季節のお料理...
...■地元車エビの旨出汁ジュレ海ブドウのせ ■あじ団子の白味噌仕立て ■お造り 車海老 平目 ■カツオタタキ ■太刀魚と時鮭 村上焼 ■鯵の...
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