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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前 菜 炙りさんまにオリーブ、サラダ仕立て。これはとても洒落てテンションあがる1皿です。 向 附 お造り彩り三種、太刀魚、カツオのたたき...
...■車えび ■無料の味噌汁 ■目鉢まぐろ ■えんがわ ■タチウオ ■メニューに載ってないトロぶつ ■亀正 ■太刀魚糸切り ■ばってら ■ほとんど回っていないレーン...美味しかったです。 ■太刀魚糸切り…126円 大分県国東(くにさき)市で水揚げされた太刀魚…くにさき銀たち...
...これもとてもおいしかったです。 そしていよいよメイン! メインのお魚は今回は太刀魚でした。 太刀魚って難しそう?!なイメージだったんですが、上手に表面をパリッと焼き上げて中に小さく刻んだ根野菜などを挟み込んであります。 太刀魚を口に入れると...
...もみじおろし、ネギで食べました。 和風冷麺です。 カボスの酸味と大葉の風味でさっぱりとツルツルっと食べられます。 天ぷらは太刀魚、シイタ...
...17時30分の開店と同時に予約したので注文も早く出てきました。 刺身は盛り合わせを注文。他には地鶏タタキ、カワハギの肝和え、太刀魚塩焼きを注文...
...食材もこだわりの食材がずらり・・一品150円の天ぷらは安いです!! 本日は、太刀魚の天ぷらとみょうがの天ぷらをいただきましたが。。いやぁ...
...別府の標準レベルが高いんでしょうか、美味しかったです! 始めに刺盛りをいただきました(^^) ブリはしっかりとしており、タチウオも爽やかさのある鮮度でした...
...もちろんどれも美味。 ・太刀魚の炙り 太刀魚を炙ってゴマ油とレモンがサッとかかった一品。脂が乗った太刀魚が...
...ゴマだれ.ポン酢だれと薬味(もみじおろし.ゆず胡椒.小口ねぎ) ・魚串 鰤と太刀魚の照り焼き串 ・天ぷら 海老.太刀魚.かぼちゃ.ししとう 抹茶塩 ・雑炊 香の物 ・デザート フルーツの柿.ネーブルオレンジ 4人で土鍋はひとつ。 しゃぶしゃぶも土鍋で。 お肉や野菜は大皿盛りで出てきましたよ~ さすがに海のお膝元別府。 お刺身はどれも新鮮! 太刀魚は小ぶりでしたが脂乗っていて美味しかったですぅ A5ランクだという豊後牛は...
...ネタも大きく食べごたえあり 美味しかったです。 別府@太刀魚の炙りが美味しかった 地元で人気店 関アジ関サバが食べたかったですが置いてませんでした。ですが普通のアジでも関アジのように美味しかったです。 太刀魚の炙りが美味しかった。 醤油ではなく九州のタレ...■青魚3種 ■カボスひらめ ■イカ ■イカげそ ■炙り太刀魚...
...■造里です。 ■焚合せの「灰巻玉あられ揚げ」です。 ■焼物の「太刀魚手綱巻粕漬け床西京焼」です。 ■温物の「茶碗蒸し」です。...極上豊後牛胡麻しゃぶしゃぶ ・野菜一式 ・酢物・・・カリカリ太刀魚南蛮漬け・人参・玉葱・赤パプリカ・きざみ茗荷 ・釜飯・・・...⑤焚合:灰巻玉あられ揚げ ⑥焼物:太刀魚手綱巻粕漬け床西京焼 ⑦温物:茶碗蒸し...
...まぁ、これは普通にうまい。 東京なら680円。 太刀魚の塩焼き、700円。まぁ、太刀魚自体の実力派を考えると太刀魚は刺身...
...ブリ、鯛を注文。 食べたかった関アジ、太刀魚は既に売り切れで、北海道から来た家族はとても残念がっていた。 確かに北では特に太刀魚はなかなか食べられない。 私も食べたかった。...■刺身盛合せ ■刺身アップ ■ニイナ塩ゆで ■特製刺身醤油 ■太刀魚てんぷら...
...♢新いくら 茄子 ♢鱧 八幡巻き仕立てを、サクッと揚げてあります。 ♢太刀魚 銀杏 太刀魚真薯のお吸い物仕立て 良いお出汁です♪ ♢豊後水道の恵み ♢甘鯛 馬鈴薯...夏 焼物 ■2019 お食事 ■2019 夏 デザート ■新いくら 茄子 ■鱧 ■太刀魚 銀杏...
...■お寿司 ■にぎりおまかせ5貫 ■にぎりおまかせ8貫 ■にぎりおまかせ10貫 ■単品にぎり [空白] イカ ■タコ ■鯵 ■太刀魚 ■玉...
...・海老の芝煮 つぶ貝の柔らか煮 ●煮物椀 鴨敷石寄せ 蕪 しゃぶ餅 三つ葉 ●お造りお送り取り合わせ ・鮪、カンパチ、太刀魚、真鯛、鰆 ...
...■サンマ塩焼き ■イカゲソ塩焼き ■アメタ塩焼き ■タイかぶと塩焼き ■ブリかま塩焼き ■地アナゴ照焼き ■キスゴ塩焼き ■タチウオ塩焼き...
...じゅんさいなどのお吸い物 ■ボラの白子の煮凝り、煮たツブ貝、太刀魚と牛蒡、数の子 ■マナガツオの焼き物、穴子の寿司、豚の角煮...関鯵 関鯖 ワタリガニ甲羅揚げ 関鯖 赤海鼠 鱧子 焼き白子 太刀魚 城下鰈 関さば 関あじ 本当に旨い!大分の海の幸を堪能!...と注文した、おまかせです。 ⚫ボラの白子の煮凝り、煮たツブ貝、太刀魚と牛蒡...
...ポテトサラダ・ほうれん草・干し筍 日替わりメニューからまずはいかのげそ天 そしていつものとり南蛮 やりいか・たこ・タチウオの刺身もいただきました...
...白瓜 叩き梅、鰻寿司、枝豆、酢取りトマト ひょうたん玉子 無花果胡麻衣 椀替り 冷し椀仕立て 焼き茄子すり流し 造り 焼き魚 太刀魚 ツブ貝ぬた和え 台の物 豊後牛蒸しシャブ 温物 甘鯛東寺蒸し きのこあんかけ ご飯 留椀 赤出汁 水物 果実一口盛り お菓子...
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