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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こりこりとした食感と 甘い貝の味が広がって絶品✨ . ⑤太刀魚にぎり 今が旬の太刀魚で炙ってあり とっても美味しかったです! ....牡丹海老、ギンガネアジ) 剣先イカにぎり 太刀魚にぎり 石がけ貝にぎり イサギにぎり こはだにぎり...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】小西雄司による南仏と和のイノベーティブ
7026人
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...Amuse 北海道産ウニ チーズ工房 千さんのチーズ 富山県産アオリイカのイカスミ キャビア Premier 鹿児島産太刀魚 山椒 梨 カリフラワー Deuxieme 長崎県産コシナガマグロ 柿 大葉 アルベキーナオリーブオイル Troisieme...
東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
12294人
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...ふわじゅわ、良いね。 ・北海道いくらキャビア こちらはねっとりタイプのいくらさん。 濃すぎずナイス ・北海道のほたて ・太刀魚 おーー、太刀魚の鮨ここまでうまいのかーっ ・金目鯛 ・北海道 雲丹 すごく良い流れです...
北新地駅 徒歩3分 厳選した食材を目と舌で楽しむ、創作串揚げを洗練された和モダンな空間で堪能。
7065人
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...グリーンアスパラ豚バラ巻き、子持ち昆布生うにのせ、コーンバター、半熟うずら、太刀魚おろしポン酢、豚バラ肉赤ワイン煮込みビーフシチュー仕立て、ミョウガ海老塩...重たくなく上品なお肉。 ほろほろと口溶ける感じが、たまらん。 ▶︎太刀魚と大葉・串 合うに決まってるよね...
...飲むんじゃなくて、飲まさせられてる!!笑 これは‥罠や‥。 ・太刀魚 裏漉し卵とキャビア この日のタコと並ぶ最強の一品。 さっき魚屋さんが持ってきたての太刀魚を、 速攻で提供。死ぬほど旨い。美味い。うまい。 タコ同様、過去一の太刀魚に認定です...
【完全個室|北新地本通り】~季節の食材を入荷~季節を感じる串揚げをお楽しみ下さい。
18608人
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...だしソース 一、和牛ヒレ 芥子ソース 一、太刀魚 だししょうゆ 一、静岡下仁田ねぎ オリジナルソース 一、ベーコンモッツアレラ そのまま 一、岡山どんこ椎茸 ポン酢 一、よもぎふの田楽 一、熟成豚 塩 一、せんぽうしエスプーマじゃがいもそーす キャビアのせ 一、五穀米、味噌汁、漬物、 お好きなお惣菜を、好きなだけ選んでください 一、アイス ちょっと残念なところもありましたが 値段相応です ご馳走さまでした お店の雰囲気は良い感じです◎ 以下コース 車海老 春菊 黒毛和牛フィレ肉 長崎県産太刀魚 群馬県産大仁...
...小丼 甘海老昆布締め 握り 明石産 カマス炙り 握り 明石産 タチウオ炙り 握り 長崎産 本マグロ赤身 握り 長崎産 鯵 握り...甘くてとろとろで美味しかった! ▪️お刺身3種 真ん中…太刀魚 右…ヒラメ 左…つぶ貝 醤油なくてそのままでも美味しい!...これまた最高やねん! つづいて刺身盛り 太刀魚炙りに鯛...
職人技冴える自慢の絶品鮨を特別な空間で…江戸前の確かな技術と遊び心で『鮨まつ井』を表現…
7476人
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...・たら白子煮付け ・合鴨のロースト ・焼き魚 太刀魚 ・天然本鮪赤身ヅケ ・長崎剣先イカ〜炭塩〜シャリはイカ墨 ・赤貝〜身とひも ・太刀魚塩焼き ・北海道産ウニ〜雪塩 ・北海道産天然ブリ...相性抜群に絡み絶品の美味しさでした! (焼き魚(太刀魚)) ・とても分厚いです! 身はふわふわで...
...■ANA Crowne Plaza ■色鮮やかなサラダ ■活け車海老 ■ごま豆腐 ■和牛フィレ ■ジャンボアスパラ ■太刀魚 ■春菊湯葉...
...★「アワビと肝のソース」 ★「太刀魚の塩焼」 実山椒、すだち、みょうがが添えられていて、一切れは実山椒で、もう一切れはすだちでいただきました。 太刀魚の身が超柔らかく、骨を全て取ってあるのフワフワ食感の太刀魚でした...
昼は干物定食!夜は干物を肴に豊富な日本酒を気軽に楽しめる。脂ののった名物トロサ バが絶品です
37399人
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...昨夜田中みな実の番組でやっていた熱海の干物店の“太刀魚”の干物が食べてみたい。ここには太刀魚の干物はないのかな? 昼からノミノミ〰️ひものから♪ え〰️...野菜の旨味と甘み、深い香りのある金山寺味噌です。 ■ざこ天 いとより、鰺、太刀魚などを骨ごとすり身にしています...
...左上からクエ、マダイ、ブリ、太刀魚、真ん中はヨコワ の5種類 写真は2人前です クエ...ぷりっぷりのなまこの食感を生かした、1品。 太刀魚のふきみそ焼き 1500円 こちらも...カンパチ、ヤイトガツオ、サワラ、鯛、タチウオ ■焼き白子(1900円) ■ノドグロ(980円)...
人気のカッシーワがイーマに登場。焼鳥とシャンパンと美味しいお料理を。個室完備◎
31381人
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...月見つくね ◇ふりそで ◇ねぎま 焼き鳥めっちゃ美味しい…!これはお酒が進みます…。 ◇南瓜とカマンベールチーズのクレープ ◇太刀魚とポルチーニ茸のタリオリーニ セミドライトマトのボスカイオーラ風 ◇茶美豚肩ロースと舞茸のスカロッピーネ アップルビネガー風味...
...11月 ■季節野菜のサラダ ■本日の魚3種のカルパッチョ (太刀魚、カンパチ、サーモン) ■パルマ産生ハムといちぢく...名物カルパッチョは相変わらず 食べ応えあります。 太刀魚美味しいとお連れ様に好評でした(^^)...*本日のパイッツァ ・魚介のパイッツァ *本日のパスタ ・太刀魚とカラスミのスパゲッティ *本日の肉料理 ・鴨肉のソテー...
...づけを頂けましたヽ(´▽`)/ ★太刀魚 太刀魚は塩焼きにして胡麻を混ぜ込んだシャリ に乗せてお皿で提供されました♪ これはスプーンで頂くお寿司‥何だか楽しい(^^) 芳ばしい太刀魚と胡麻と山葵が相まって しみじみ美味しい♡♡♡...
2月26日(月)メニューリニューアル!定食やお酒のあてに、おいしい干物がさらにラインナップ
4374人
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...■◆ あて炙り ◆ ■燻製ホタルイカの炙り 日本海でとれたホタルイカを桜チップで燻製にしてあります。 ■ざこ天 いとより、鰺、太刀魚などを骨ごとすり身にしています...
...たっぷり吟味しまずは甘鯛昆布〆、太刀魚、煮穴子を注文...ある程度お腹も膨れていたので、軽く握ってもらいました。 太刀魚、ウニ、しまあじ、たら白子、生エビ漬け、金目鯛などを注文。 ネタは新鮮で丁寧な仕事ぶりです。特に太刀魚が美味しかったです...
...・「天然ハマチ」 ・「天然ヒラメ」 ・「天然シマアジ」 ・「タチウオ」 ・「車海老」...感動のクオリティです。 太刀魚はピッカピカ✨ 歯を入れるまでの弾力...
...■帆立とアスパラ の牡蠣醤油バター炒め ■太刀魚揚げ煮 ■茄子煮浸し ■鰯フライ ■しらすの土鍋ごはん ■うざく ■太刀魚塩焼き ■岩牡蠣 ■だし巻き ■出来たて厚揚げしらすのせ...造り ■★北海道ウニあて ■金目鯛 炙り ■明石タコ ■江戸前太刀魚 炙り...
...ずり・やげんなんこつ・こころ・ぼんじり お造り8種(1,200円) マグロ・タコ・サーモン・ブリ 鯛・鰹・太刀魚・しまあじ 明太子といくらの痛風ポテトサラダ(800円) お寿司 サーモン・海老(200円) 漬けマグロ・うなぎ(220円)...
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