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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■グランドメニュー ■亀おたけ おせち ■佐賀白石産玉ねぎのポタージュ ■わかさぎのフライ ■生原酒 ■ミズイカ ■太刀魚の塩焼き ■佐...
...■茶碗蒸し 空豆 むかご 百合根 とり ■天然鯛昆布締め ■本鰹藁焼き ■太刀魚 ■細魚 ■いくら ■金目鯛 ■バフン雲丹 ■ゴマ豆腐 ■糸島太モズク ■刺身...那須ので田楽 茶碗蒸し むかご百合根空豆鶏胸肉 真鯛昆布締め 本鰹藁焼き 太刀魚 細魚 マグロトロ いくら 赤貝 金目鯛 バフン雲丹 対馬黄金穴子 以上でした...
...) ■前菜 ■刺身 ■トロとサーモン ■カニ茶碗蒸し ■タラ ■佐賀牛イチボ ■太刀魚天ぷら ■ご飯 ■デザート ■コース ■メニュー ■外観 接待で利用しました。...カニ茶碗蒸しもエノキが混ざってはいますが、カニもたっぷり入っています。 太刀魚の天ぷらもあっさりしていて美味しかったです...
...まずはエツの刺身。鰯やコハダより細かい骨があるとのことで、何とカッターで刺身にするそう。鰯と太刀魚をブレンドしたようなさっぱりとした脂がのっていてこれがなかなか旨い!その後は素揚げを頭からがぶり...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
11899人
...牛肉のかか塗し、サーモンのタルタル、南蛮漬け。 蓋物は小料理屋のような一品。 太刀魚の東寺揚げ。芯に茄子を入れ太刀魚、湯葉で巻き揚げてます。 ここから鉄板利用。 焼き野菜の登場...■食後のお飲物 ■芯に秋茄子!トロリと旨い ■絶品お肉にうっとり、ご飯を三杯! ■太刀魚の東寺揚げ...
...酢飯の温度って大事 ランチタイムに2名で利用。 お寿司の温度がいいのよ、と熱弁されて訪問。 ひらめの昆布締め、金目鯛、鯛、太刀魚など 本日のおすすめを中心にオーダー...
...まずは、車海老から。間違いないです。 タチウオとシラウオ。やっぱ、揚げたては最高ですね。 レンコンはホクホク...クルマエビ、稚アユ、アナゴ、サツマイモ、タラの葉、マイタケ、太刀魚。ほかにもあったかなあ...佐賀の食材を主体に良いものを全国より 刺し盛り←ノドグロや太刀魚の炙りにはじまり...
...====================== 2013.9.12 佐賀出張、知人の勧めで「恵水産」に伺う。 頂いたものは「太刀魚のから揚げ」そして「あらかぶの味噌汁」、そして生ビール 2品とも東京では絶対に味わえない逸品。太刀魚のから揚げは、小麦粉をまぶして薄味で揚げたもの。 から揚げ粉のわざとらしいスパイシーさが無く、太刀魚の上品さが最大限に活きている...
...■うみたけ炙り ■鹿児島鶏ももたたき ■真海老の唐揚げ ■魚ロッケ ■メニュー ■店外 ■元気サラダ ■食想盛り ■太刀魚塩焼き ■刺身...
...佐賀牛のすき焼き タチウオのフライ 締めのうどん キャラメルフロマージュ...■ハモの茶碗蒸し ■刺身 ■タチウオのフライ ■すき焼きの肉と野菜と卵 ■佐賀牛のすき焼き1...■多分焼きゴマ豆腐 ■多分湯葉の野菜あんあけ ■多分太刀魚とヒラメの刺身...
...■4,000円飲み放題付(おまかせ料理)もずく酢 ■刺身盛り(3人前) ■サラダ(3人前) ■トンカツ(3人前) ■タチウオの塩焼き(一人前)...
...ワサビとも合い美味しかったですね♪ そして地元の肥前さくらポークのオクラやパプリカ巻きや太刀魚の鳴門巻きも上質さを感じ美味しいですし.....
...・ヤリイカ、シマアジ、太刀魚 三貫盛(435円) 夏の塩レモンづくし イカも柔らかく、シマアジも臭みがなく、太刀魚は皮を炙ってあり美味しかったです。 レモンの風味はそこまで感じなかったです。 ・サーモン、カンパチ、太刀魚 三貫盛(380円) ネタも大きく...
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