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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海も近いし、お刺身系がいいかなと思いましたが、太刀魚天丼も美味しそうだったので太刀魚天丼をお願いしました。 1,260円だったかな。 料理は、10分かからずに運ばれてきました。 太刀魚天丼ですが...
...注文は以下の通り。 ・本日のサービス品 地魚3種 数量限定 300円 (かつお、こしょう鯛、太刀魚) ・いさき 380円 ・やりいか 値段失念 ・黒むつ 360円 ・真いわし 230円 ・目鯛 380円...
...意外に飲食店が無く、、 以前の小旅行時に食べた金の穴子丼も美味しかったので 立ち寄ることにしました。 数量限定?の太刀魚の天丼が推しのようなので 迷わずオーダー。 程なく着丼のソレは、ボリューム感たっぷり! 甘すぎない丼タレに揚げたてフワフワの太刀魚は これまでに未経験の美味しさ! ここのお店...
...洋皿も選べるよ。 菊屋特製ビーフシチューか太刀魚の編み揚げか。 もっちっちは太刀魚だ。お母上たちはビーフシチューだ。おっ、シチュー、めちゃくちゃ美味しそうだ。すごくコクがあって、お肉もホロホロで実によく煮込まれていて食べ応えあり。。。らしい。 太刀魚にはレ...
...・前菜 ①パテ ②白身魚のパイ包焼き ③サーモン ④フォアグラ ⑤はむ? ⑥お野菜 ・パスタ ラザーニャ ・お魚 太刀魚とホタテ beef bourginionのソースで ・お肉 3つのうちから選べました 1...
...■サービスの「スパークリングワイン」 ■前菜と小鉢の盛り合わせ ■太刀魚 ■揚げ物(鱧など・・ ■デザート ■煮物 ■お刺身 ■朝食 ■朝食(湯豆腐)...◯三点の鮮魚盛り合わせ 高野料理長お勧めの鮮魚三点盛りです。 ◯焼き物 「 太刀魚 の味噌焼き」は...
...■縁側 ■屋内 ■蚫ソテーと肝わかめ ■野菜と穴子の煮浸しと卵豆腐 ■野菜と太刀魚の揚げだし ■釜だきご飯 ■鰹粉にワサビをたっぷり入れて ■炊きたてご飯...伊豆名産の生山葵をたっぷり添えて、身のしまったお造りから!焼き物は太刀魚...
...それがもう絶品! ◆田芹 太刀魚吸鍋 芹とこの新鮮な太刀魚! 出汁に入れてさっと火を通せば、もう絶品なのです。 ちなみに、この銀の鍋が下の売店で売られてて45万という強気の値段。 今回の食事で抜群においしかった。 太刀魚の脂ののりが半端なく...
...「大根のポタージュ」「イサキのカルパッチョ」「イクラとアボカドのタルト」「マスカルポーネサラダ」。 あとの3品はそれぞれ太刀魚、鹿肉、鶏...
...■クルマエビ ■烏賊 ■焼きたての甘めの玉子 ■子持ち昆布 ■太刀魚を焼いてもらって ■イカげそやき ■地のタコ ■甘エビ...お料理の感じは御写真をご覧くださいね。 ただ太刀魚が肉厚で焼き加減がよかったこと、...◆赤貝 ◆鯵 どれも肉厚でどちらも食感よく美味しい! ◆太刀魚の塩焼き 肉厚でふっくら ◆焼きハマグリ ぷりっ...
...近くを訪れたら行ってみて欲しい。 少し地魚を握ってもらう、椎茸を握ってもらえば良い。 カマス、クロムツ、太刀魚なんか皮を炙って白身魚の白身と皮の間にある脂を引き出して出してくれる...
...今回はこちらのランチをご紹介いたします。 ※いただいたのは「長月 初秋の候」のメニューです。 ▽前菜 胡麻豆腐、イクラ、太刀魚南蛮漬け...
...さて、前菜。四角い和を感じるプレートでサーブ。 にぎやかに料理が盛られてます。スターターとして、なかなか美味しく、太刀魚カルパッチョは地物なんですかね...
...無花果白酢掛け、月見玉子 御椀:鮎真丈 御造り:鯛、勘八、鮪、アマゴ 焼物:太刀魚の塩焼、甘鯛松の実焼、焼栗、伏見唐辛子 炊合せ:海老芋旨煮、茄子オランダ煮...山葵の産地伊豆らしいユニークなサービスでした。 焼物は、優しく繊細な味わいの太刀魚に...
...メバチまぐろ アジ 御焼物 鰆菜種焼 山牛蒡 御煮物 天蕪含ませ 鰊旨煮 針人参 青味 柚子 御鍋物 軍鶏つみれ鍋 御揚物 太刀魚黄味揚げ 蓮根 青唐 抹茶塩 御酢物 蟹奉書巻 蛇腹胡瓜 黄味酢 御留椀 赤出汁仕立て 御飯(魚沼産こしひかり)...
...ホワイトボードメニューから、 メヒカリ唐揚げ、地獄、太刀魚一本焼き、とこぶし、河豚唐揚げ、 刺し盛りなど生ビールや日本酒と一緒に昼宴会。 昼間っから最高の海鮮コースでした。 今日は『食事処さくら』さんに訪問! ザ地元の店!と言わんばかりの雰囲気ただよう。 <注文> 金目鯛の煮付け定食 1600円 太刀魚の一本焼き 1000円 <感想> 金目鯛の煮付けは少々味付けが濃いめでしたが、思い描いていた通りの味付けでした。金目鯛の歯応えがやっぱり1番すきです、 太刀魚は初めて食べましたが...
...はたまた南蛮系にするかの選択。 とはいえ悩んだ末、二人で太刀魚天せいろ2200円と原木しいたけ天せいろ1400円を注文。 蕎麦屋だけに蕎麦が美味しいのは勿論だが、感動したのは天ぷら。 太刀魚天せいろの太刀魚は切り身四切れが本来の量だがサービスで+1つ...
...■本日水揚げされた特製地魚 ■パン ■駿河湾産タチウオのオーブン焼き、ソースヴァンブラン...・マグロ、キンメ、イサキ、ホウボウ ☆駿河湾産タチウオのオーブン焼き、ソースヴァンブラン ☆静岡県産あしたか牛...■乾杯です(^^)/\(^^) ■アワビ、本マグロ、太刀魚...
...伊勢海老、目鯛、鰹、雲丹、アオリイカ、中トロ ▽ 焼物 太刀魚塩焼き、蛤バター醤油焼、占地佃煮山葵和え、酢橘・初神生姜 :蛤は食べられたが、太刀魚はグズグズで気持ち悪くて、最初の一口も出してし まった。 △...■タオル類 ■ミルクタップリで ■和牛サーロイン陶板焼き ■太刀魚柚香焼...
...■しらす真丈碗 ■伊勢海老の鬼殻焼き ■伊勢海老フライ ■あわびの味噌グラタン ■太刀魚持てと焼き ■彩りうどん ■寿司(鮪 鯛 トマト 茗荷 炙り) ■香の物 ■夜食...水菜 玉葱 豆腐 刺コン しめじ 合い鉢 彩りうどん(モロヘイヤうどん) 温もり 太刀魚のポテト焼き 白醤油ジェノバソース 飯物 寿司 (まぐろ 鯛 トマト 茗荷 炙り)...
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