ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【先付け】〆関あじ有明海苔がけ媛サザエの旨煮 ■【先付け】〆関さば国産金胡麻 ■【先付け】炙り太刀魚おろし和えいくら ■【お造り】熟成...
...■海老のビスク餡がけ茶碗蒸し② ■太刀魚の塩焼き ■クリームチーズのいぶりがっこ巻き...他も今が旬の太刀魚の塩焼きや鰯巻に燻製にしたいぶりがっこにクリームチーズを巻いたお...鰯巻き 海老のビスク餡がけ茶碗蒸し 太刀魚の塩焼き クリームチーズの燻製いぶりがっこ巻き...
...■太刀魚と帆立の唐揚げ タラの芽の天ぷら 百合根の素揚げ ■変わり八寸...■先付…ゆずの器。中には才巻海老、ふぐ白子。 ■揚げ物…太刀魚、山菜はタラの芽、蕗の薹、蓮根もち ■揚げ物…太刀魚の箸上げ...
ダイナミックキッチン＆バー 響 風庭 赤坂
【上質な和食を堪能出来る接待向け会席・しゃぶしゃぶ専門店】熟練料理人の技が光るお料理の数々
5050人
-
貯まる・使える
...大きな器に3人分。おたまですくってかけるみたいです。 そして、ハツが食べたのはこれ。 「本日の魚膳」。 お魚は太刀魚？だったと思います。...
...■釜飯 一合炊き 150g 秋田県北浦郷のコシヒカリを使用 ※ご注文後炊き上げます為、30分程度頂戴致します ■昆布〆太刀魚と山椒葱味噌の釜飯 昆布で旨味を増した太刀魚と山椒をきかせた葱味噌がよく合います...
...【お料理・お飲物について】 ★のどぐろ刺身、太刀魚刺身 ★のどぐろ半身塩焼き お店自慢ののどぐろを調理前に見せてもらえます。 キラメキがあって、美味しそうですね。 半身ごとに刺身・塩焼きにすることができる、とのことで、お願いいたしました。盛り合わせとして、太刀魚の刺身も注文いたしました。 のどぐろの刺身は、濃厚な旨味が詰まっています。腹の部分と、尾に近い部分とでは、歯ごたえがかなり異なるもわかります。 太刀魚の刺身は...
...- - - - - - ■イワシ ■クロムツ ■青森 三厩大トロ ■カニ ■蛤出汁 ■菊の餡かけ茶碗蒸し ■黒ムツ、北寄貝 ■太刀魚 ■...
...エビは長崎県産が中心で、キスやメゴチなどの江戸前の魚だけでなく、キンメダイ、フグ、タチウオ、タイなど、東京の天ぷら店では珍しい天ダネも…...
男前料理 虎ノ門 はらから hara-kara
コンセプトは「居酒屋 以上、割烹 未満」ハイエンドな居酒屋です！ 大人の居酒屋とはかく在るべき！
2843人
...やわらかく～中からは美味しい味噌？わた？ さっぱりとまろやかです。 お造り３種盛り（２人前、４切れずつ） 平目、太刀魚、メジマグロでした。 愛知県のたまり醤油と本醤油をブレンドした甘い醤油でね。 まぐろねっとり。平目脂乗ってる！ 太刀魚は炙ってあり...
...さくさくあげられていて極上です。 やきものは、松茸炭火焼、漣草、やき丸十、すだち、太刀魚若さ焼き、北寄貝染めおろし メインは牛肉ロースステーキ、温野菜...今日も美味しいお懐石でした 今日も美味しい食事でした。前菜は無花果黄金飴、太刀魚南蛮漬け...
...塩またはわさび醤油で、さっぱりといただきました。 釣り太刀魚の刺身 (1,810円) 銀ピカに光った太刀魚は、釣り上げたもの。 だから、皮に傷がなく、綺麗にピカピカなんですね。 あんまり太刀魚に...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ピエール・ガニェール
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
20325人
...わせるのは実は初めてだけどキュッと締まっていい感じ(*^^*) 太刀魚のムニエル 燻製したベーコンとアスパラ 剣先イカ 今日イチ...【メイン魚料理】 「エストラゴンの香る太刀魚のムニエル アボカドのブリュレ 」 外側さくっとムニエルされ...いや〜、お若いです。 〇魚料理 ・エストラゴンの香る太刀魚のムニエル アボカドのブリュレ セロリとイベリコハムと共に ・タラバ蟹 / 蕪 / イチヂク 太刀魚に...
...ちなみに+300円で土鍋炊きの たこ飯 に変更できるとのことです。 ではいただきます。まずはお刺身から、ハガツオ、タチウオ、メジナ（と説...
...かわはぎ刺身、生牡蠣、太刀魚、鮑、カラスミ、寿司。 個人的な今日の一番は太刀魚。 身の解れ具合といい、脂のノリ具合といい申し分ない。...供されたのは以下のとおりです。 【つまみ】 白魚、眞子鰈、太刀魚塩焼き...
...■富山ホタルイカと山ウドのぬた ■白海老とセリのかき揚げ ■旬の煮魚、焼魚 春はメバル、イサキ、飛び魚。夏は鮎、穴子、太刀魚、真鯵。秋は...
...■ベーコンとアンチョビのポテトサラダ（ハーフ） ■ひとくちハモカツ すだち酢で（ハーフ） ■太刀魚のサクサクフライ（ハーフ） ■焼きカキ...
...接客もすばらしいし、お料理も大変美味しい。 大変すばらしいおもてなしでした。 とくにお吸い物は美味しかったですね。さしみ、太刀魚の焼き物...
...■入り口です ■真蛸桜煮 ■メヌケ ■炭火焼き太刀魚 ■握りスタートです。 鮃 ■寒鰆 ■本鮪大トロ...『煮ダコと子持ち蝦蛄』 『くえ』 『あん肝』 『香箱蟹』 『太刀魚とべったら漬』 『鯛』 『ぶり』 『小鰭』 『赤身』...小鉢は ウニ食べ比べ タコの煮付け かに タチウオなどがでてきました 太巻きとたまごのセットが よかった...
...カマルグスタイル プリプリの身のオマールエビ・太刀魚・イトヨリ・カサゴにサフランソース その上から...カマルグは地域名のようですね。 オマール海老、カサゴ、太刀魚、イトヨリの上にサフランソース。...カマルグスタイル イトヨリ、カサゴ、オマール海老、太刀魚をサフランソースで和えています...
...こういう取り組みは嬉しいですね。 今回は「あふ魚定食」をいただきました。 この日は沼津港直送の太刀魚のフライ、スパイシーオーロラソースでした。 小鉢が1つ付きますが、せっかくなので2つに追加、ご飯と汁が付きます。 太刀魚といえば、ドラゴンと言われる大きいものになると高級魚です。 クセがなくてふわっとしたフライで淡白ですが旨味がある白身魚です。 それに少しスパイシーオーロラソースが合いますね！ 太刀魚フライも美味しいですが...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー