浜松町の太刀魚に関するお店

...■貝割あじ　■目鯛　■石持　■とび魚　■へ鯛　■さんま　■糸より　■金目鯛　■天使えび　■〆さば　■いわし　■かます　■太刀魚　■■活貝...

...いろいろなお酒と合わせたい盛り合わせです。 ・太刀魚の白麹焼き 日本酒には焼き魚が欠かせないのですが、この季節は太刀魚。白麹で奥行きのある味になっています...蛍烏賊沖漬け、帆立ひも山葵、へしこクリームチーズ 焼物：太刀魚塩麹焼き あしらい一式 煮物：蛤 筍 新若芽炊き合わせ...

...アスパラは塩レモンが美味しいよ！と大将がより美味しい食べ方を レクチャーしてくれます！ その後も、ホタテは塩で、太刀魚は天つゆで、さらに...

...今回は特に伝えていないのにきちんとご配慮くださり、感激しました。 ・鮮度抜群の生しらす ・太刀魚の天ぷら ・鯵 ・いくら ・海苔のお椀 どれも100点なんですが...

...メヒカリのフリットなど、お魚を、お魚を土着の白ワインと共に堪能できたシェフのお任せコース。 太刀魚のインボルディーニ は ナッツとスパイス使いも加わり...

...鶏がしっとり柔らかくさっぱりしたパクチーがアクセントです★ 紹興酒との相性も素晴らしい！ 和から熟成刺身は本鮪、太刀魚、北海道産ウニの3種。 21日熟成のマグロはねっとり柔らかく仕上がってて 炭でジュっと焼いた太刀魚は香ばしくてプリプリ！ わさびまで熟成されててこだわりを感じます^^ 名物の気仙沼産はフカヒレは珍しい茶碗蒸し仕立て...

...お酒にも合います♪ それから千葉の竹岡の太刀魚が備長炭で炙られますが、この太刀魚もさすが脂の乗りが素晴らしく、そして上質でかなり美味しかったですね♪...上にはイクラ タマネギソースで頂きます 当たり前に絶品の一品です ◇太刀魚の炭火焼き フワフワに焼き上げられた太刀魚 これとご飯で朝ご飯で食べたい ◆野菜の炊き合わせ カモナス...

...まろやかな酸味がよいですね。 小鍋 太刀魚のしゃぶしゃぶ 写真は２人前です 太刀魚といえば刺身や塩焼きをイメージしますが、しゃぶしゃぶは初めて。...そして太刀魚の焼き魚！こちらは残念...

...せっかくだし囲炉裏のセットにしました。 魚は箱に入れられて自分でどれにするか選びます。 アジ、イワナ、ホタテ、カツオ、太刀魚とのどぐろ。...

...ハードルが高いのでしょうか… でも、うかい亭やプレジール等と比べて実はお安いんです 本日のお品書き 前菜 サラダ 太刀魚、ズワイガニ 黒...

...繊細な出汁の使い方、 包丁さばきで、かなり私好みのお味でした。 キャビアとアオリイカのねっとり濃厚な組み合わせ 太刀魚の完璧な火入れ 北寄貝は80度に2秒潜らせて氷水へ また伺います！...

...■刺身、そしてアメーラトマトとズッキーニのサラダ。　■松阪牛と太刀魚バター醤油。　■シソを巻いた天ぷら。　■周防の「はも」でした。　■瓦そば。二人分。...どれも美味しいです。そして少し奮発すると、和好み（長州どり塩焼き・野菜と太刀魚の天ぷら・ふぐ刺し・小鉢）が1500円で用意されている...

...■本州鹿のパテ　■コッパロマーナ（豚の煮凝りサラミ） ■鹿のロースト広島牡蠣のフォンドボーソース　■太刀魚のコトレッタ、チーズリゾット　■蛙のフリット　■猪とダチョウのグリル　■ランチハンバーグ1000円　■肉盛り合わせ ・蝦夷鹿マルサラソース ・米国産牛ロース ・鶏胸肉のグリル　■ティラミス680円　■タチウオ？か何かだったような...

...店員さんもいい人で、たしかに情熱を感じました ごちそうさまでした！ このお店、美味しいです。太刀魚塩焼き、蛸の唐揚げ、ポテサラを食べなが...

...■窓からの景色　■店からの景色　■鹿　■白子のフリット　■しいたけ　■太刀魚　■カキ　■牡蠣のからに見立てた器に...　■デザートみたいなお食事ブリュレ...空気に触れさせる手間は惜しんでいないようだ。 コースもなかなか凝っている。太刀魚の身の厚さは驚いた...

...■入口　■和朝食膳　■食後のコーヒー　■日本酒　■ヒレカツ御膳　■鮑〜　■友は太刀魚　■掘りごたつ　■個室 弥生　■個室 皐月　■半個室テーブル席...魚、豆腐 の逸品 #芝桜@princeparktowertokyo の#懐石 は 太刀魚の肉の柔らかさが素晴らしかった...

...千葉県竹岡産太刀魚の出汁鮨は コースの中盤にお口直し的ニュアンスで出てくる 調味料無添加蒸鮨なのですが 酒蒸しにした太刀魚のお鮨に、 太刀魚の骨や身で取った出汁がかかった一品で...