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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...つまみは珍しいものが多かったです。 太刀魚のフライが好きでした。 握りは結構小さめです。 駅からすぐの立地のわりにお値段も高すぎないのがいいなと思いました。 〜注文内容〜 ■おまかせ¥16,500 フエフキ鯛、みる貝 太刀魚のフライ 戻り鰹のたたき 洋風茶碗蒸しロワイヤルオマール海老と赤海老のビスク 牡蠣のなめろう 中トロ スッポンのお椀...
...笹にブルスケッタ ■魚介を詰め込んだ水餃子な突き出し ■太刀魚の握りをマスタードとトマトのソース...■魚料理 鯖 じゃがいもピューレ ■握り 大分県太刀魚 ■手打ちパスタ タヤリン タルトゥーフォ...ソースは玉ねぎのピューレ ・大分天然太刀魚の握り シェリービネガーの酢飯を使用...
レストラン ラリューム
レストランラリュームは、コロナ対策をしっかりととりお客様をお迎えしております。
17930件
- 感染症対策
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貯まる・使える
...☆宮崎県産 太刀魚のポワレ インカの目覚めのピューレに乗せ モンサンミッシェルのムール貝と舞茸を添え 生姜のバターソースで 太刀魚はポワレするのが美味しいですね、とても脂がのってますこの太刀魚は...
...冷たい卵の白身の瞬間凍結パウダーを付けて食べると温かい牡蠣が引き立ちますね。 太刀魚・ブールブランソース ふわふわ食感の太刀魚が素晴らしい。 基本のブールブランソースとの相性がいいですね。 イベリコ豚・カスレ...■スズキ ■模様が美しいナイフ ■プティフール ■石 ■牡蠣・オゴノリ ■太刀魚・ブールブラン・下二打葱...
...刺身三点盛と炙った太刀魚が出てきた、特に太刀魚とホタテ貝が美味しかった...特にエビイモと太刀魚の天ぷらは初めて食べたものすごく美味しぃ天ぷらでした(*´∀｀*...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
24386件
- 感染症対策
...ソースもスパイス感や香草感が出ていて、肉によく合います。 □太刀魚の二枚重ね（身をしっとりと焼き上げ、皮目をクルートという生地を貼り付けて焼いたもの、シーアスパラ、ジロールだけ、ごぼうのクーリ、貝の出汁のソース、オロロソ） 太刀魚の食感と皮の薄さを補うため...■白板昆布と共に焼き上げた太刀魚 パースニップのピュレとフレッシュ グリーンペッパー風味の太刀魚のジュ...
...紅葉麩 六方芋 ☆焼き物 鰆柚香焼き 松葉野野菜 銀杏 栗甘露煮 酢取茗荷 ☆蒸し物 鮭 海老豆腐 イクラ 九条葱 ☆揚げ物 太刀魚 蟹 堀川牛蒡 舞茸 青唐 ☆お食事 お赤飯 赤だし ☆水菓子 柿 メロン お天気にも恵まれ 素敵な一日となりました...
...■残った肝ソースに寿司飯を入れて ■尾崎牛です！ ■太刀魚 ■稚鮎の塩蒸し・蛸の桜煮・桜鯛の真子 ■太刀魚の塩焼きに黄身酒盗をっけて・インカのめざめを添えて＆尾崎牛のたたき ■太刀魚の塩焼きに黄身酒盗をっけて・インカのめざめを添えて...
...絶品‼︎太刀魚のしゃぶしゃぶ鍋✨ 広尾駅から徒歩10分にあるお店✨...広尾駅のちょうど間にあるばい☺️ 人生初の太刀魚しゃぶしゃぶたべたとよ なんぼでも食べれる❤...生姜。 ■刺身 ・金目鯛 ふっくらと脂乗りがいい。 ・太刀魚 こちらも脂乗りがいい...
...旬を閉じ込めた玉手箱のようです。 鞘大根の胡麻掛け、馬鈴薯と太刀魚の重ね焼き、新丸十レモン煮、鰯酒粕煮、べっこう生姜...★おもてなし箱 ・鞘大根の胡麻掛け ・馬鈴薯と太刀魚の重ね焼き ・新丸十レモン煮 ・鰯酒粕煮 ・べっこう生姜... ▪️おもてなし箱 鞘大根の胡麻がけ、馬鈴薯と太刀魚の重ね焼き...
...小柴の太刀魚木の芽焼き 天使の海老柿の種衣揚げ...松坂牛は鉄板のおいしさ。この値段で出してくれるのも嬉しいし。 太刀魚だけは、やや魚臭さが出ていて脂の乗りもイマイチ。 これはお盆だし仕方ないですかね。 この日イマイチに感じたのは、この太刀魚くらいかな...
...ほぼすべて選択して量は少な目にしてもらった。 料理の順番は ゆりねのキャビア添えから 太刀魚とカブのスープ アオリイカ 帆立 穴子 ムール貝 くえ エゾ鹿 牛ステーキ デザート お酒は ハートランド 白ワインボトル...
...さていよいよメイン一皿目は太刀魚をクスクスやアスパラガスと合わせたお魚メインディッシュ。 アスパラガス専門業者から仕入れたグリーンアスパラガスが贅沢に５本、その上にクスクスと太刀魚。太刀魚は一部調理法を変えたカリカリの部分も添えていただき個人的にはクレ...
...マグロカマ炙り アワビ キンメダイ タチウオ ホッキ貝 握りは、 カスゴダイ...そんなことを思い出させてくれる1カンでした。 太刀魚、北寄貝、沢庵、奈良漬けで箸休め...・のどぐろ 軽く皮をあぶり、上には粗塩とワサビ ・キンキ ・太刀魚 なす ・鮑 ・毛蟹と雲丹を和えたもの 《鮨》 ・コハダ...
...お米の炊き加減も絶妙！ ★太刀魚 旨味を閉じ込めるため紐で結んで身と身をくってけて焼き上げた太刀魚。 行者ニンニクやオリーブのソースでいただきます。 脂が乗ってる太刀魚にソースがアクセントになってとても美味でした！ ★熊本県産...
...新ごぼうのピューレの味わいもいいですね。 【千葉産太刀魚炭火焼】 使っている千葉産太刀魚は、２キロオーバーとめっちゃビッグサイズ！！ 鹿児島出水産のあおさのりと一緒にいただきます。 太刀魚の脂とあおさのりのあじわいがめっちゃ合います...
...焦チーズ、ポーチドエッグ ■カラスミ、菜の花、白子、焦したふきのとうのパスタ ■太刀魚のソテー 刻んだチコリ赤ワインソース ■豚のカリカリ焼き ■パンナコッタ...そこへ焦がしたふきのとうの苦味がやって来てうまい メイン太刀魚か豚かを選ぶので分け分けしようということで違うのを...
...結局金目を選んだのだが 美味しい出汁とパスタの絡み合いと 白身魚の美味しさよ・・・・ ●ﾋﾟｻﾞ 本日のおすすめの 太刀魚の切り身ののったトマト風味のピザをいただいた パイ生地は結構しっかりしていて 大ぶりで食べ応え十分 パリパリ系ではなく...
...■紫アスパラガス ウンマイ(//∇//) ■太刀魚 ■椎茸 キノコジュース ジュワッ ■アオリイカ 寝かせ、冷凍...キノコジュースたっぷり。これまた堪らん(ノД`) ○太刀魚 千葉県武岡の1本釣りもの。自家製ポン酢と柚子胡椒で...1個ずつ強火で仕上げる。 ②太刀魚やかき揚げは他の食材を揚げたこなれた油で揚げる...
...■おおとろ ■いか ■アジ ■白子飯 ■クエ ■鰆 ■太刀魚 ■牡蠣の酒蒸しと蕪のみぞれ和え ■雲丹と鱈の白子の小丼 ■大トロのヅケ ■トロ鉄火巻き ■店内 ■外観 ■鳥貝 ■烏賊 ■由良の雲丹 ■中トロのヅケ ■太刀魚の塩焼き ■キジハタ ■琵琶鱒...此れもまた美味し♪♪♪ 椀物は太刀魚の塩焼きと筍の炊き物♪♪♪太刀魚の美味しさと...
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