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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お刺身盛り合わせ ■コースイメージ ■シャインマスカットとほうれん草のごま和え ■牛すじのどて煮 ■交雑牛イチボのたたき ■太刀魚の塩焼き...
...絶対赤ワインと一緒に食べたいやつだ!!! 〇太刀魚のパエリア 1600円×2 このパエリアは、今までのパエリアの概念をくつがえす美味しさです。 太刀魚はもちろんとっても鮮度の良いものを使ってるから臭みは皆無。 ホクホクの太刀魚と美味しいスープをたっぷり吸ったご飯...
...だし巻き玉子。 見てわかりますよね。頼みましょう。 魚の煮つけ。 太刀魚としいたけの天ぷら。 しいたけめっちゃデカイ。 太刀魚フッワフワおいしいな♪ ラムチョップ。 久々食べた!!お肉やわらか~~~い!...■<お刺身> ■見た目にも華やかな『お刺身の盛り合わせ』 ■本鮪中トロ ■太刀魚 焼霜造り...
...焼き茄子ソース 自ら市場で厳選した旬の新鮮な食材をこだわりの調理法で是非! ■太刀魚 焼き茄子 生海苔 トウモロコシ カラスミのパスタ...お一人様でも笑 ■鮎のコンフィ 胡瓜のソース 当店毎年の定番になってます! ■太刀魚の炙り 焼きナス添え いい食材が...
...カレー風味で、サックサクでとても美味しい。 刺身の盛り合わせ、しらすの生卵がけ、イワシの胡麻かけ、鱧の梅のせ、鰹、しまあじ、太刀魚の炙りなどなど。小鉢で少しずつ出てくるのでありがたい。日本酒もお魚に合わせて合うものがでてきて素晴らしい。 個人的にとても好きだったのが太刀魚の炙りとしまあじ...
...くじら、いさき、ヒラマサ、ミル貝、水蛸、さざえ、こち、太刀魚、車海老、金目鯛、まぐろ、トロ、ほうぼう、ひげそりだいなど ■刺盛 へだい、しまあじ、あまだい、くじら、いさき、ヒラマサ、ミル貝、水蛸、さざえ、こち、太刀魚、車海老、金目鯛、まぐろ、トロ...■赤貝もずく酢 ■刺身盛り合わせ 赤貝、かます、太刀魚...
...・三点 きんぴらレンコン・そば豆腐・以下のぬた和え(900円) ・太刀魚の竜田揚げ(1150円) ・玉子厚焼(800円) ・鴨汁そばがき(1400円) この太刀魚の竜田揚げはかなり美味しいですねぇ。プリプリだし脂が乗ってて堪りません。...■神棚 ■お蕎麦 ■入口 ■入口の行灯 ■蕎麦前三点 ■太刀魚竜田揚げ...
...天ぷらはキス、海老、太刀魚、 舞茸、カボチャ、茄子の6品です。 何れも薄い衣で狐色に揚がってます。 卓上に天つゆ、岩塩、天丼のつゆが置いてあり、 自由にお好みの量を入れられます。 ありがたいです。 先ずは茄子から頂きます。 塩を付けて食べてみます。 衣がさっくりしていて食感が良いです。 茄子は油と良く合います。 次に舞茸を頂きます。 今度は天つゆに付けます。 舞茸の香りが口に広がります。 天つゆは甘さ濃さとも好みです。 カボチャは厚目に切ってあり、 甘くてホクホクしています。 旬の魚の太刀魚...
...■ハムチーズかつ ■お通しは味噌こんにゃく ■中とろ刺身 ■太刀魚の煮付け ■胡麻豆腐じゅん菜あん ■名物「ぬたの盛り合わせ」は魚介類に...
...■お店の外観 ■店内の雰囲気 ■煮干しょうゆ800円 ■太刀魚煮干と雉のしおらーめん2015.12 ■伊吹いりことホロホロ鳥の吟醸みそ雑煮2016.1 ■ピスタチオミルク2016.1 ■太刀魚煮干とホロホロ鳥のしおらーめん2016.1...媛っこ地鶏の鶏スープと 伊吹いりこ、鯵、太刀魚などの煮干しスープが合わさる 醤油だれには愛媛の巽醤油...
...まぐろ、サバ、紅ずわいがに、ホタテ、穴子、牡蠣、イカ、くじら、鯵、かつお、キス、真鯛、太刀魚、ウナギ …etc 鳥もとなのに魚介系が充実...
...さより、アオリイカ、アイナメ 鴨肉と春奈のココット 八寸 真薯の澄まし汁 太刀魚の焼き物 全体として料理は丁寧に下拵えして素材を活かし味付け控 えめ...・曲がり葱とキノコのお浸し ・しじみ汁 ・ゴマ豆腐 ・刺身(墨烏賊、平目、太刀魚...
...これは火入れの加減も良く、また蕪との相性もばっちり。 続いて太刀魚。こちらが今日イチでした。 カダイフ包みの太刀魚にマスタードとビーツのソース。カダイフのパリパリした食感とマスタード、ビーツの酸味に 太刀魚の味が相まってとても美味しかったです...
...なかなかできないわ(><) 今回はお昼の5500円のコースをいただきました。 先付のちまきと炊き合わせは美味しかったです。 太刀魚の塩がきつくて最後まで食べられなかったのが残念...
...正直あまり好みではなかったけど、今夜のはイカが程よいかたさで、身の味わいが楽しめて美味しかった。イカ天ぷら好きになりそう。次に太刀魚。ひ...
...■いづみ橋・恵:純米吟醸[神奈川・泉橋酒造] ■ほっき、鯵刺身 ■ホタルイカサイズのアカイカ沖漬け ■太刀魚骨せんべい ■これは美味しい...
...■赤貝 ■アナゴ ■たまご ■しじみ汁 ■福よ来い! ■いくら 雲丹 ■鯖寿司 ■太刀魚 ■かつお ■穴子 ■まぐろ赤身漬 ■いさき ■つぶ貝 ■とり貝 ■たいら貝...身が肉厚でご飯に混ざった胡麻がよい風味を演出。 ■ごぼう お口直し ■太刀魚 薄い土佐酢で蒸したもの...
...と・・ とんでもなくうまい。 ・太刀魚とのどぐろの刺身 →太刀魚ってこんなにおいしいの?塩でいただいた。きゅっとした身でぷりっと。...■いただいたもの ー黒龍 ★ ・富山のえび ・メヒカリ ・太刀魚とのどぐろの刺身 ・白子のとんでもなくうまいやつ ・余市のアンキモ ー龍力...
...身体に良いお料理が程よいペースで出てきて、とても美味しかったです。太刀魚の焼き魚が特に美味しかったです♪ 無くしたくない店です。 4年前...
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