会津若松・東山温泉の太麺に関するお店

...最初にラーメンを注文しました。五稜郭監修の塩ラーメンだそうです。スープはマイルドな塩味でした。麺は中太麺でした。個人的には細麺の方が良い...

...極太縮れ麺)　■会津山塩承認店木札　■山塩ラーメン（中太麺）　■山塩ラーメン（極太麺）　■中太麺　■極太麺　■山塩スープ　■山塩ラーメン ごちそうさまでした　■おいしいチャーシュー　■コリッコリのメンマ　■曽我製麺の中太麺...

...■会津山塩ラーメン¥850　■アップ　■スープ　■中太麺　■おすすめ　■赤べこ ボタンを押すとクビを振ります　■会津若松駅...スープは品のある味で美味しかったです。 麺は縮れた中太麺でした...

...下から水が滴らないことといい、 どうも蒸したものではなく、 わっぱに詰めただけのよう。 いろいろ具材は楽しい。 蕎麦は太麺で思った以上に本格的...

...肝心の味は、たっぷりのキャベツをじっくり焼いて、甘みがすごいです。生地も本格的です。ソバが個人的にはもっと太麺でモチモチしている方が好みですが...

...ここのスープはあまり、とんこつ臭くないなと思いました。味はまあまあでしたが、もう少しコクが欲しいところです。 麺は中太麺でした。スープと...

...甘さが強くて後味ピリ辛の味付け濃いめの麻婆餡。 硬めに茹でられた中太麺との相性はグッド。 ○天心３点（¥680）...注文してから5分くらいで品物が到着しました。中太麺のラーメンにやや甘味のあるスープ...

...弱火でスープをじっくりと仕上げる店主の丁寧な仕事を感じます。麺は会津麺食の特注麺で、細麺と太麺が混在しています。麺1本が長く、麺のツルツ...

...でも、うまみがあり美味しいです。 麺は、平打ちの縮れの中太麺。ツルツルとしていて美味しいです。 ラーメンに山菜が乗っているのは...チャーシューは余分な脂が落とされたもも肉。スープとの相性◎。麺はウェーブがかった中太麺...

...食べ進めていくと混じり合う感じですかね。 麺は平ちぢれ麺にしました。私が太麺に馴染みすぎてて、なんて言ってよいか、不思議な感じでした。...最初にそれぞれの味を楽しむことができます。麺は自家製のちぢれ強めの全粒粉入りの太麺で...

...■喜多方の縮れ麺とも違う、モチッとした太麺　■醤油スープのようで味噌味も混合していてつい一口とすすりたくな...後は刻んだネギがぱらぱら・・・・だけ。 麺も太麺なのはいいのですが...とすすりたくなる。 モチモチした太麺も喜多方ラーメンの麺とは違うけれど後を引きます...

...■メニューです　■こってり煮干し醤油ラーメン　■背脂タップリスープ　■曽我製麺の中太麺　■モチモチ感マックスの中太麺　■メンマとネギの食感がナイス　■中太麺がスープに絡む...

...■背脂たっぷりです　■自家製中太麺　■熟成感が感じられる中太麺　■おいしいチャーシュー　■みそこってりラーメン...美味しいお店です。 ご馳走さまでした。 自家製の熟成中太麺が絶品です 頓珍館のみそこってりラーメン(792円)...

...■鶏ガラベースのスープ ショウガがきいています　■鈴木製麺の中太麺　■鈴木製麺の中太麺 貴重です　■ナルト入り　■メンマとカイワレがナイス　■チャーシューの味付けもグッド　■しょうゆラーメン ごちそうさまでした　■セルフで食後のインスタントコーヒー　■おいしいチャーシュー　■おもちのトッピングも可能です　■ツルツル感バッチリの鈴木製麺の中太麺 淡麗で旨味の詰まったラーメンと...

...十分に美味しいスープと感じました♪ 麺は太麺ですね・・ 茹で加減も良いですし、スープに合っていると思います...チャーシューは3枚入っていて、厚くて美味しかったです。 麺は中太麺で会津で多数みられる麺でした。 食後はソフトクリームが出てきて...へ変更し着卓。 昔の会津ラーメンを彷彿するモチモチ ピロピロ太麺は歯応えが有りスープともマッチングがとれて旨い...

...■つけ麺　■つけ麺 つけ汁　■つけ麺 中盛　■富多屋生麺の太麺　■つけ汁　■太めのメンマがナイス　■モチモチの富多屋生麺の太麺　■富田屋生麺の太麺...

...ラーメンは醤油ベースであっさり味のスープでした。もう少し出汁が効いていた方がいいのではと思いました。 麺は縮れた中太麺でした。 具材はチ...

...■やや乳化したスープ　■野菜はモヤシとキャベツ　■自家製の太麺　■自家製麺　■モヤシの食感がナイス　■自家製麺の太麺　■チャーシュー（豚）の厚さは１ｃｍ　■食べ応えのあるチャーシュー（豚）　■太麺がスープに絡む...

...とろろ昆布、わさび）　■俺たちの楽園　■鶏ガラベースの塩スープ　■曽我製麺の中太麺　■モチモチ感マックスの中太麺　■中太麺が塩スープに絡む...

...■辛味のある味噌スープ　■小西製麺のやや太めの中太麺　■弾力抜群の中太麺　■野菜の炒め加減が絶妙　■野菜と麺が合う　■おいしい麺...ニンニクを警戒して、今回は味見も遠慮しました。 こちらの太麺はうえんでの極太自家製麺よりも質感が高い...