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口コミ・お店の情報に「太麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■追加 追加野菜…550円 追加もつ…693円 追加鶏肉…528円 ■■ 〆物 ■ ■焼きチャンポン 太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕...
...スープは天一のあの感じをサラッとさせた感じ。 いけるじゃない、麺は中太麺。 デフォルトの味玉は嬉しい。 パンチはありませんが、飲んだ〆にはぴったりかも。...なかなか美味しかったです(^^) それに麺は加水率高めの、ちぢれ中太麺...
...店名に極太麺とありますが、太麺位でしたので、私には食べやすかったです...問題は麺ですが、本家と同じだと嫌だなと思いながら食べてみる。 太麺でわし感が少しありますが、歯切れの良い麺で食べやすいです。...麺も太麵だけど思ったよりゴワゴワ感が無く普通に食べやすい麺です...
...スープはあっさり系でみぞれがまたインパクトを与えて お鍋風にしてくれますね。 呑んだ後でも飲み干せる程です。 麺はちぢれ中太麺で、鍋らう...
...650円」をいただきました。 最初に太麺か細麺どちらにします？と聞かれたので細麺にしました...そしてもちもちな中太麺。 具はほとんど無し。 いや無くていい。 ホッとする旨さに感謝...速攻完食！麺は中太麺で...
...旨さと辛さが絡み合う白李自慢のラーメンです ■テールラーメン ■黒テールラーメン ■ざるレーメン ■韓国冷麺 細麵・太麺 ■テールスープ...
...風味を消してしまうような気が・・ 太麺が自家製麺でのあつもりを希望します！ あくまで好みですが...氷の入った器の中に 白みがかった薄いグレーの平打ち中太麺 グリーンの貝割れ、赤いクコの実が５つ 点々と。...必要かどうか聞かれると分からん笑 麺は平打ちの中太麺...
...開けてみると「大盛り？」と思う程物足りない量。 お味は繁華街の割には塩味は控えめで良い塩梅。 麺は個人的は珍しい低加水の太麺。 ちょっと...
...麻と辣のどちらもしっかりと受け止めてくれます。 固めの太麺も合ってますねぇ。 具材は、もやしやニラ、炙ったチャーシュー。...インスタに載せてくれれば味玉1個サービスします との事。 中太麺の上にはチャーシュー、もやし、ニラ...一味、胡椒、酢 が置いてありますが、胡麻も欲しいですね 中太麺を濃厚スープに絡ませながら ズルズルやっているとおばちゃんが...
...麺は…今までの広島つけ麺の中では、太い。 （他地域の普通のつけ麺は太麺の方が圧倒的に多いが、広島つけ麺は細い麺を使用している店が多いので、太麺は珍しい） つけ汁…冷たくて真っ赤で、ゴマがたくさん浮いている。（笑）…そうそう...麺固いんだ！！辛っ！！だったのだが、これがのちのち病み付きに…。 そもそも太麺の麺が柔いのがあまり好みではないので...
...■正方形に近い断面の中太麺、食べ応えのある太さでコシもあり小麦の旨みも感じます...800円 ■鶏ハム ■鶏つくね ■シナチク ■麺はストレート中太麺 ■煮干しそば(あっさり) ■濃厚焦がしニンニク 鶏白湯そば...サービス券で大盛りにしていただきました。 つけ麺はけっこうな太麺でピカピカ光ってます...
...中瓶680円という値段からも狙う客層や時間帯が想像つこうというもの。 中太麺というよりは気持ち細めの広島定番の中華そば。...味は昔ながらの広島の醤油豚骨で少し醤油辛いスープと中太麺と細麺の中間の麺の相性が良く...
...・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・オリジナルお好みソース ・焼き方:押さえない ・焼き上がりの形:少し乱れた焼き上がり ・鉄板又はお皿で食べるのがスタンダード ①生地を丸く拡げ、鯖節？を振り ②約1分後、粗め千切りキャベツを鉄板に拡げ、魚粉&ガーリックパウダー&調味料を振り、軽く炒めてから生地に載せます。 ③約1分後、ベースに載せた炒めた粗め千切りキャベツの上、もやし、天かす、豚バラ肉2枚載せます。 ④約1分後、生中太麺の茹でを開始、ベースは1度目の反転 ⑤約2分後、茹でた生中太麺を鉄板に投入...
...「限定ラーメン」（太麺のがつつりタン二郎、1,000圓）を頂きました...そのやうな風味をも感じます。 麺は、一般的には、いちわうは中太麺の部類でせうが、實際には、中細麺と中太麺との間ぐらゐです...
...生いか､豚肉､玉子が入ったお好み焼きで､麺はうどんをチョイスしました。 太麺のうどんが入るとボリュームたっぷり､満足感が得られます。 ・ そば肉玉...その手慣れた手さばきについ見とれてしまいました。ルンルン焼きは中に中太麺とベーコンやコーンなど...
...久々につけ麺を食べました、 つけ麺の麺はツルッとした太麺で香りもあるので、つけ麺の方が美味しかったが、...神徳というありがたい名前のつけ麺屋があったので入ってみました！ 太麺だったので...川を歩いていると神徳というつけ麺屋があったので行ってみました！ 太麺だったので濃厚な魚介スープにつけても以外にあっさりで最後まで美味...
...お店の実力が分かる定番です。 こちらの基本的な組み合わせ ・茹で生中太麺(磯野製麺所) ・おたふくソース(フルーティーな甘口) ・焼き方:押さえない ・焼き上がりの形:平たく綺麗な焼き上がり ・鉄板またはお皿で食べるのがスタンダード ①生地を丸く拡げ、粗め千切りキャベツ、刻み葱、もやし、天かすを載せ、調味料&魚粉を振り、豚バラ肉3枚を載せ、追い生地を掛けます。 ②約1分後、1度目の反転。 ③約4分後、ベースの形を整え、生中太麺を茹で始める。 ④約1分後、茹で生中太麺を鉄板に投入...
...しかし後を引くうまさ！ メンは中太メン、付け合わせの野菜もたっぷり チャーシューも厚めでうれしい...チャーシュー +200円 ■【悪魔ラーメン】 もっちもち太麺の辛みそラーメン ■悪魔ラーメン ◇辛さ表 普通 720円...とんこつ醤油ラーメンです。 中太麺で...
...（写真も） さて、注文したのは、つけ麺の並（９００円）で辛さは中辛にしました。 麺は中太麺のストレート、つけダレの中辛は、唇の周りがヒリ...
...お店の実力が分かる定番です。 こちらの基本的な組み合わせ ・茹で生中太麺(磯野製麺) ・ミツワソース(多分) ・焼き方:押さない ・焼き上がりの形:やや乱れた焼き上がり ・鉄板又はお皿で食べる また大量に焼いており、焼き手順の判別が難しかった。 ①生地を丸く拡げ、粗め千切りキャベツ、もやし、天かすを載せ、調味料を振り、豚バラ肉3枚を載せ、暫く待機の端に寄せて待機させます。 ②生中太麺を茹で始めます。 ③約3分後、茹で中太麺を鍋から上げ鉄板に投入...
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