呉の太麺に関するお店

...コッテリつけ麺、コシのある太麺が魅力 呉駅から徒歩10分弱、商店街からも少し離れています。 コッテリつけ麺、コシのある太麺が魅力です。濃いめのつけ汁に極太麺...なかなかコスパ良しですね。 麺は全粒粉入り中太麺 あつもりは無いみたいですがこのくらいの太さならひやでもいいか...

...９５０円 母親は 野呂高原御膳 １２００円 猪ラーメン 麺は 黄色い中太麺で いたって普通っぽい ただ チャーシューが イノシシの肉らしい 私も 猪肉は...肉よりもモチモチした口当たりの中太麺のおいしさが際立つ...

...自家製麺も細麺・太麺・茶そば・うどんといくら機械打ちだといっても相当な手間ですし・・・その他の仕込みも考...そばのようだ。 つけダレは美味しいのですが魚粉のクセ（えぐみ）がすごい。 麺は太麺でなかなか味と食感が良く美味しかった...

...緩くウェーブ掛かった平打ち中太麺は、ツルっと滑らかで麺幅が広くかなり薄めな感じでピロピロしていますが...モチツルビラビラ平打ちtypeの太麺がセットです♪ ちょいと甘く温かなワンタンがまた冷たいのとアンバランスでイイ～♪...

...やってきました、中華そば♪ 透明なスープの下には、中太麺がばっちり見えてる。 小ぶりなチャーシューとメンマも鮮やか。...やや塩分を強く感じる魚介系スープ。 麺は腰のある中太麺。 シンプルながらにハマる一杯だな。...中太麺はちょっと独特...

...辛さも20倍まで選べる。辛さレベルの追加料金もない。時間もないので、早速つけ麺680円の辛さ20倍を注文。麺は中太麺で、これが真っ赤でド...

...ご飯デカ過ぎｗ 小イワシのしそ焼き 580円 マグロステーキ 1280円 ワサビソースが絶品 カープ焼きそば 1000円 太麺でカキ入りで豪華版 飲み物はウーロン茶を4杯...

...２年前に頂いた晴れMAXと同様の加水量多めの平打ち気味な中太麺 で、どこにも書いてないですが...まずは、まじぇまじぇ×２０。 太麺が汁を吸収して、イイ感じにまじぇられる～ なるほど、汁が多かったのはこういうことか。 山椒のつきぬける痺れと、唐辛子のストレートな辛さ♪ もちっとした太麺もイイ感じ！ 麺を完食すると...

...さて10分くらいまっただろうかだし道楽のかすうどん（太麺）590円。 呉うどんって事で細いタイプのうどんも選べるがそれは呉の細うどん専門店に任せておけば良い話でここはずっと後発のうどん屋なので細うどんよりも太麺の方が遥かに旨いのは経験済みだ。...・・・ということはエリーが注文したこの太麺かすうどんに注目が集まったのは当然のこと...

...醤油感は弱めで、ニンニクや生姜が程よく感じられる、クセのない美味しいスープです。 それに麺は軽く縮れた太麺。 ツルツルもっちり、ちゃんぽ...

...餃子はニンニクなしに変更できます。 さて、ちゃんめん。 見た目は野菜たっぷりちゃんぽんそっくり。 麺も太麺でモチモチしてそれっぽいですね〜...

...不織布マスクの向こう側からでも香るかつおだし☆ 勢いよく立ち昇る湯気の向こう、一面のホルモンがダシの表面覆っている。 讃岐風の太麺と呉風の細麺選べるうどん...

...いよいよ、呉冷麺との対面。 麺は平打ちの太麺で、ぱっと見、冷麺というより外観は冷やし中華に近い感じです。...やはり平打ちの中太麺が主役な感じで美味しそうです！...コシがあるけどモチッとした平打ちの中太麺はタレによく絡み...

...5分程度で着丼。 南州ラーメンの内容はとんこつスープに中太麺チャーシュー8枚、ゆで卵１つ分、キャベツ、もやしです。...麺はもっちりとした中太麺です...南州ラーメンさんに！ コッテリのスープにやや中太麺...

...逆に言えば豚骨だけのスープ味を想像出来るような、じっくり味わいたくなるスープだ。 麺は中太麺で丸い断面で広島県のラーメンらしく王道的なチョイスだ...

...個人的には昔の味よりも今の大将の味のほうがいいと思います。ラーメンは中太麺を使用していますが、冷麺は平麺を使っています。これは呉の冷麺の...

...にぎりずしランチ880円 寿司７貫にうどんが6種類から選べます。 太麺のかけ、釜玉、釜揚げ、細麺のかけ、ざる、醤油。 細麺は未食だったので、細麺のかけを選択。 同行の2人は、ヒレカツランチ880円とおまかせ定食1,100円をオーダー。 寿司はすし屋さんでないので可もなく不可もなくといったところ。 細うどんは完全に選択ミス。 素直に太麺にしておけばと後悔。 呉のふわふわうどんではないけど、ほぼコシはなし。 ここのうどんは太麺も柔らかいんだけど...