綾部・福知山の太麺に関するお店

...ごちそうさまでした 太麺も良い。 個人的な好みは細麺なのですが、こちらのお店の太麺はコシが程よくあって良いです...■これメンマです。細長くておもしろい。　■麺は太麺ですね...

...今回はラーメンからおすすめの表示があった 豚骨醤油ラーメン（750円） をオーダーしました。 供されたラーメンは中太麺にやや澄んだ褐色スープ。具にねぎ・チャーシュー・きくらげ・メンマ。 率直な印象としては典型的京都ラーメンとしての豚骨醤油ですね。どことなく 第一旭 なんか をイメージする感じです。 中太麺は結構モッチリ感があり良い食感でした...

...京都には味噌ラーメンがおいしい店が少ない。 なぜか、味噌ラーメンはもっちり太麺ゆずって中太麺が合っていると個人的に思っています。...土曜日11時30分入店。お客さんカウンターに1人。「ど、みそ ちぢれ太麺790円モヤシまし70円」＋「ミニチャーシュー丼セット220円」計1080円を注文...

...さらっといただけるスープで美味しいです。 まぜそばは、太麺とタレ、具材をしっかり混ぜていただきます。ニンニクが良く効いていて、タレと良く合います。濃いタレと、太麺が相まって美味しいです。食べ進むと、唐辛子が効いてきます。...ごちそうさまでした。 早速行ってみました。太麺のドロドロスープ...

...麺は全粒粉入りの太麺が使われておりツルツルとした口当たりでコシが強くモチッとした食感...濃厚つけ麺はとろとろ豚骨魚介スープに自家製太麺。 スープがかなり甘く感じ...我に返って麺をいただきます。 麺を持ち上げると結構太めの中太麺...

...しかもおいしい！カロリー高そうだけど(^^;; 太麺より細麺、縮れ麺よりストレート麺派。...ただ麺がラーメンと同じ細麺なのは？ つけ汁が濃いめなんで太麺で出してほしいなぁ から揚げはいつもどおり旨し...麺は細麺と中太麺の間くらいのソフトウェーブがかかった麺で...

...してちょっと期待出来るかなと思いながら待つこと待つこと待つこと…太麺ゆえ時間がかかると書いてはあるもののかなり待つ。 目の前の兄ちゃんが1人で8つの丼と格闘しながらつけ麺を作っていく。他に厨房ないの？このキャパで？ 太麺で茹でるのに5.6分かかって...野菜つけ麺！つけ汁！大盛り無料！　■2013.04.22 麺は太麺...

...そのあとは独特の動物の風味。 ガラの味、というより、お肉のお味なのかな？ とっても良い風味です。 麺は中太麺。わー…やっぱり…ゆるいです...

...ということで、お客はうちと、若者3人でした。 いただいたのは豚骨醤油。 まったりした、濃いめの豚骨スープと、加水率低めの中太麺。 味は、...

...皿そばの麺は太麺ですが丁度いい感じに仕上がっていて麻婆豆腐のほうも四川風だけあって程良い辛さ！！...オーダーしたのは極王焼きそばとニンニク激増し餃子６ケ。 焼きそばは麺が中太麺...

...うまー♪うまー♪うまー♪ 麺は細麺ですね 大盛りは太麺もチョイスできたので次回は太麺でお願いしたいと思います 御馳走様♪ ではお決まりの...今回は並みだったんですが、中太麺対応ができる大盛りでもいいかもしれません...

...そばの味もありません。 のど越しが良くつるつると口に入ってきます。 布海苔でも入っているかのようです。 麺自体はやや平麺の中太麺で、かた...

...あらま…上前津でいただいたものとは全く違います。そんなにわるくない。 ただ、やっぱり味は強め。完食できるかな… 麺は太麺。もっちりした食...

...麵をちゅるちゅるっ。ほー。艶やかなうどんです。手打ちの不揃いな太麺です。腰は讃岐うどんよりは柔らかく感じますが...が、これも手切りなのだろうか。かなりの太麺で1センチ角とまではいかないけど７〜8ミリ角程度の太さはあるかな...鶏の旨味 さらに香ばしさが、お出汁のアクセントに 平打ち太麺...

...■からあげ（セットメニュー）　■ギョーザ（セットメニュー）　■旨辛麺（太麺）　■唐揚げ定食ネギタップリ　■豚キムチ温玉乗せ　■ネギタップリ（笑）...ちょいと運動したあとで暑かったので 冷麺 を注文。 太麺が良く冷えておりしまってます...

...■つけ麺 麺 全粒モチプリ太麺♪　■念願のつけ麺♪ 濃厚魚介エビつけ麺で～す♪...■鶏NIBOつけ麺の説明書き　■鶏NIBO全粒粉太麺　■鶏NIBOつけ麺。麺を撮りたくて...■自家焙煎手動石挽の小麦を使用の香り高い平打ち太麺...

...醤油とミックス（豚骨醤油）の3種。ここはやはり豚骨でオーダー。 中太麺に粘度のある褐色スープ。具はネギ・チャーシュー・メンマ。...18。こちらのお店、超が付く程のこってりラーメンですねん。豚骨ベースで麺は中太麺で見た目はふつ〜のとんこつラーメンでおますねん...

...若者向きかな。 麺は細目で低加水率のストレートでスープがまた、良く絡みました。塩分高めなら太麺の高加水率の麺の方が良いように思います。 ...

...のど越しを楽しむお蕎麦ではありません。 越前そばの太麺と似ているかな、最近の経験では中山道の 旗拳そば源氏...そばは太麺の「鬼そば」と細麺の「七姫そば」の２種類から選べる。 我々は...●つゆ 優しい口当たりの出汁が効いたつゆ ●麺 太麺の十割蕎麦 多少不揃いであったりくっついていたりと・・・ ま...