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口コミ・お店の情報に「太麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麹味噌を使用した背脂味噌スープ。 麺→喉越しの良い太麺。 ほぼストレート。 『燕三条系背脂らぁめん』680円 オススメ度★4 具→チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、なると、キクラゲ。 汁→魚介背脂醤油。 麺→太麺。角麺。 感想→醤油ダレの味が濃くてしょっぱい...麺は「製麺」を名乗るとおり、自家製で作っているようです。 太麺でしっかりとした感じの麺ですね...
...メニューはかなりシンプル。 肉ラーメン 900円 チャーシューがなかなかのボリューム。 スープはあっさり豚骨。 麺は中太麺。 替え玉を1...
...具→きぬさや、納豆、もやし、ネギなど 汁→上同。 麺→太麺。 納豆味噌チャーシュー麺1010円。 具→同上＋チャーシュー。 汁→同上。 麺→太麺。 ネギ味噌チャーシュー1070円 具→きぬさや、ネギ、チャーシュー、もやし。 汁→同上。 麺→太麺...
...長葱と貝割れ菜もトッピングされています。 チャーシューは脂身少なめ。 麺は冷水でしっかりと締められた、つるつるもちもちの中太麺。 スープ...
...甘みのある下味に椎茸らしい風味がしっかりしていて好感です。 平打ちの太麺が存在感を発揮していて重量感もなかなかのもの。...12:36着丼。 麺は縮れた平打ち太麺...
...具→チャーシュー5枚以上、ほうれん草、味玉、メンマ。 汁→アゴダシ醤油スープ。 あっさり。 麺→中太麺。 『塩いか天』410円→カリッと...
...タンメンらしい野菜の旨味が充実のスープに、背脂のマイルドさが合いますね。 麺はエッジの効いた中太麺で、モチモチの食感です。 角がピンと立...
...いいぞっ！ 焼きそば本体は、通常では見られないかなりの太麺。 ある種、うどんにも近い食感。 そこに、薄めの焼きそばソースで炒めてある。 焼きそばだけを食べると、 太麺に圧倒され、薄味に感じるかもしれない。 ここへミートソースの登場。 太麺へスルリと絡む滑ら...
...そしてここの麺ですが細麺と中太麺が混じってます。 なのでつるつるっとしたのともちっとしたのとで食感がすごく良いです。 ねぎ味噌ラーメン。 ねぎがたっぷり乗ってます。 優しい味噌味でくどさはないです。 麺は中太麺？ チャーシュー・味玉・メンマが乗ってます。...汁→濃厚な鰹のダシが特徴の魚粉入スープ。 麺→コシのある太麺...
...麺が太麺で食べごたえあるしコスパ良いので機会があればまた行きたいです。...味噌 共に 太麺 あと食券だから家族で行くとトッピングを間違えられた...残らなかったが、麺は隣の製麺所で作っている自家製麺で、太麺で美味しい...
...赤っぽい合わせ味噌の複合スープ。 麺はニュルッとした中太麺で、食べやすく食べごたえある麺です。...スープによって麺のタイプを使い分けてますからね。 ちなみに「もりそば」は中太麺でした...
...刻んだピーマンが目に付くほど、ピーマンの量が多い気がします。 野菜の下には東横ならではのモチモチとした太麺が。 麺にも存在感ありますね。...
...店内は店主と男性2名で切り盛りされています。 独特の太麺は茹で上がるまで時間が掛かります。...煮干ラーメンをオーダーです。 メニューに特製太麺使用のため...煮干しチャーシュー1050円を注文。メニューに特製太麺のため...
...味噌の方が中太麺 どちらも縮れ麺 量がちょっと多めな感じ...トンコツ魚介系のスープで麺は太麺。 具はトロトロチャーシューや半熟煮卵など。...こってりでも最後まで飽きずに食べれるラーメンです。 麺→手もみ太麺で...
...中華系のだしに野菜の甘味がよい感じにミックスされた塩味のスープ。 麺→四角い切り口の透明度の高い中太麺のウェーブ麺。 これがお店の看板に書いてあった熟成多加水麺なのでしょうか。 柔らかめですが、つるつるとしていてのど越しは良いです。 『担々麺』637円→上に乗っている肉味噌が美味。 麺がスープに全く絡んでない気はするが、この味で600円台は素敵です。 『あっさり中華そば』421円 具→チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、なると、三つ葉。 汁→醤油スープ。 麺→中太麺...
...スープは味噌の味がしっりしていて美味しく、麺は太麺で良くからんでいました。 量も普通でしたが多くかんじました。 餃子も美味しく、全体的に良かったです。 ごちそうさまでした。 太麺に 和玄の味噌は太麺にするべきだよ！とアドバイスを頂いていたので...
...酸味は穏やかで優しいお味。 パスタの茹で加減はアルデンテ。 個人的にはナポリタンは太麺で柔らか～いのが好きですが、これはこれで美味しい。...
...メニューを見ます。印象的なのはメニューによるのですが、自家製太麺と真空シコシコの細麺や中太麺やたまごちぢれ麺など色々な麺があります。麺に期待出来そうです。 自家製太麺が好きなのでそれに合うもの・・・悩みましたがみそにしました...
...■背脂らーめん ■生姜らーめん ■辛つけ麺 ■餃子 ■らぁ麺(太麺) ¥650 チャーシュー ¥200 ■太麺アップ ■香辣麺 辛さ2倍 ■味噌らぁ麺（太麺）¥850 厚切りチャーシュー（1枚）¥200...
...トッピングはもやしのみ。（それも少し火が通りすぎ？） 麺は太麺ですが、これも柔らかすぎ（個人的意見ですが）...また気になったら食べよう。 固くて食べた感溢れる太麺。 辛みが多く赤く染まったネギと、ニンニク風味のこってりスープ...ややクリーミィな舌当たりで美味。 麺→モッチリとした太麺...
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