守口・門真の太麺に関するお店

...とろりという表現がふさわしい印象。見た目通りの辛さは控えめのマイルドな味わいでした。麺は太めの縮れ麺、説明にもちもち太麺とある通りで、ス...

...白菜や木耳、玉葱、人参、ウズラ玉子、豚肉、海老…門真店のに入ってたふわふわかき玉玉子は入って無かったかも。 そして、もっちりの太麺。 も...

...平打ちややちじれ太麺の多加水麺でもっちりもっちーですが かためオーダーだったので...麺は神奈川県の四之宮商店のウェーブがかかった平打ちの太麺を使用。...それと子供用のフォークは目が細か過ぎて家系の太麺には全く歯が立ちませんw 今度は夜酔っぱらってから行こーかな？...

...麺は「つけ麺」と同じ麺で、平打ちちぢれの太麺。 多加水の小麦と卵白の麺で三河屋製麺所さんの麺です。...(-｡-; ただ、麺は旨かった！(￣▽￣)やや平打ちの中太麺、モッチモチで小麦の味わいもしっかりあり、ムギュ！っとした麺。...時間が かかるので夜限定)ばかりです。 もちもちの太麺...

...＊本日のメニュー ・油かすみそ ¥750 ・ヤキメシ小定食 ＋¥150 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・麺 中太麺 ・スープ 薄口味噌 ・具 油かす...

...家系ラーメン専門店では味薄めの麺柔めで注文するから、濃い目に感じたのかもだけど。スープもクオリティ高けぇ！ 麺もやや太麺、柔麺ながらもっ...

...+β 牛肉とにんにくチャーハン をオーダー。アサリや豚、イカ等の五目も入っていて、旨み満載の白湯スープは優しい味わい。 太麺のちゃんぽん麺も食べごたえがあり...

...嬉しいですね〜 焼き飯が先に出て来ました。 美味しい！サイコー！ 次に、ラーメン！ ？、アルデンテ？ 麺は、中太麺？て言うかわからないけど...

...麺がかなりの細麺だったΣ（￣□￣； 太麺が大好きなのでそこだけがマイナス点になったかな。。...ここのはなかなかコッテリで私好み。 麺も太麺でモチモチしてて美味しい。 店の感じも活気がある感じ。...中盛をオーダー♪ ほどなく丼ドンｗ やや甘めのエッジのある太麺...

...「鶏丸ラーメン」は、濃厚ながらスッキリしたスープ。大きなチャーシューがインパクト。この旨みのあるスープに中太麺がよく絡みます。紅生姜など...

...＊本日のメニュー ・辛みそらーめん ¥800 ・麺 中太麺 ・スープ マイルドな辛さの味噌味 ・具 葱、もやし、コーン...■営業時間　■開店お祝い　■メニュー　■店頭　■ストレート中太麺　■みそバターらーめん 800円　■外観...中細のストレート麺 これが美味いんだな♪ 太麺ほどではないものの...

...味変用の黒胡椒も添付してもらいました。 ちょっとフスマ入中太麺。 つけダレも適度な濃度。 麺の三分の一もつければ充分の塩加減...麺は「太陽製麺所」のストレート太麺を使用。 つけ汁がよく絡みつき...普通に美味しいですが少し固めでしたね。 少しモッチリ感もある太麺も食べごたえあって なかなかイケます(๑´ڡ`๑)...

...ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 麺は細めのちぢれ麺とゴマが練りこまれた太麺の２種類、２種類入ってるお店は珍しいですね(^-^)...ストレートの細麺もうまし 黒胡麻入の中太麺も特徴的でうまし...鴨つけ麺:850円:3.2点...細麺と太麺が半分づつ 細麺:3.2点...

...麺は中細麺。 食感は若干モチモチしていて、麺にタレがよく絡みます。 とても好みの麺の太さ！ 汁なし担々麺って、太麺で提供されるお店が少なくないんですが...

...その中では コストパフォーマンスが高い一品でしょう つけ麺で太麺でないのは・・・・・ というのはありますが・・・・...感覚は天一に近いかなといった印象。麺はカドあり太麺ですが、モチモチというほどコシはなく、全体的に歯ごたえ強め...麺が歯応えある硬めの太麺...

...まあ、取り合えずラーメン普通にラーメンを食べるかと口にした。 麺も太麺ではなくどこにでもある業務用生麺で（このお店のなかでは太麺なのだろうが）...醤油豚骨ですがクセもなく飲みやすいスープです。 麺は縮れ麺の中太麺です...

...お味噌汁は具沢山でエビマヨも大ぶりのものが3尾。とても美味しかったです。 焼きそばはかなりの太麺で特注しているそうです。あまりに太いので...