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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店主が1人で調理しているにも関わらず手際が良いのか、5分も立たずに着丼。 まずは広東麺から。中太麺にスープが絡みまくって美味。 野菜もた...
...美味しいけど、好みは別れるでしょう。、 つけ麺なら、もう少し太麺の麺も用意するべきかな。 なんかそうめん食べてるみたいでちょっとイマイチです。...美味❣️ ランチタイムは小ライスがサービスで付きます。 麺が細麺だったのが太麺好きにとっては残念だけど美味しく頂きました❗️ 店内は10席のカウンターです...
...だとも言える。 麺は自家製の全粒粉手揉み太麺。3種の小麦を使 用したこの麺は、じっくり熟成しグルテンが最大... <麺> 自家製麺!素朴さ丸出しの手もみ中太麺!まるで溶けだすかのような小麦の風合い...自家製麺の手揉み縮れな平打ち中太麺 は...
...麺がゴワゴワの太麺で、喉ごしもよく美味しい。 次は『つけ麺』を・・・・...いただくと、麺はゴワゴワの太麺で喉ごしがとてもいい。 コシもある麺はズルズル飲め美味しく...自家製麺の緩くウェーブ掛かった平打ち中太麺 は...
...味はやや薄め。麺は普通のモチモチとした中太麺。スープ割してくれますが、スープのはずが麺のゆで汁か...流石の江戸っ子の小生にもキツイくらい、麺は手打ちの太麺だそうだがどうも苦手...ストレートの太麺をつけて食べるつけ麺がノーマルつけ麺であり...
...「無難」でしょうか。 個人的にはしっかり目の味に太麺が好みなので、...そして胡椒がホワイトペッパーなのも嬉しい! 最近は太麺の店が多く繁盛しているように感じるのだけど...魚粉が特長のラーメンのエッセンスが入った汁なしラーメン。太麺で食べ応えあり...
...多分、木綿豆腐とかそんな感じなのかな。 しっかりと形を保った豆腐となってました。 麺は加水やや高めの中太麺。 予想よりやや細めでした。 ...
...■今シーズン本日最終日のかきちゃんぽん プラスかき増量 ■太麺皿うどん ■店舗限定 これは嬉しい ■野菜たっぷりちゃんぽん...言うものが比較的少ないことなんかも関係しているような気がする。 太麺皿うどん:このメニューの楽しみは、麺の端っこが揚がってて、ゆで麺揚げ麺両方の食感が楽しめることにあると思う。期待通り端っこがパリッと香ばしく、ほかは太麺のもっちりが楽しめる...
...ではいただきます。メニューを見てなんとなく予想していたけれど、ザ・喫茶店ではなくもう少し洋食寄りなレシピ、でしょうか。パスタは太麺湯で置きではなく...
...それではいただいてみます。 ベースは鶏スープ。 それに味噌とニンニク。 香りのいい味噌スープが、玉子を練りこんだ縮れ中太麺とうまい具合に絡みます...
...ラーメンとチャーハンのセットと 熊セット(料理2品)を注文 ラーメンは 細麵の東京ラーメン風 私的には太麵が好きなのですが この手のラーメンとしてはなかなかいいだしが出ていました スープの奥にいろいろなだしが出てる感じでした...
...醤油スープに辛し味噌を混ぜたようなラー油色のスープに載せてある。麺は細麺と中太麺の中間ぐらいの中華麺...日頃欠けてるものが大量に補えてありがたい。つるりとしたゆるウェーブ中太麺ともよく合ったボディのスープ...
...少しネギが多すぎて食べずらいかなぁーとも思いました。 麺はもう少し硬くて太麺の方が、良いかなぁと感じました。 スープは甘めの味噌。こくもあるが、パンチは少ない...麺は中細ちぢれで加水率が高めなのは 良いんですが、このスープには太麺だったら もっと良かったなぁ...
...お肉好きはぜひましましにしてみてください! アツアツの油そば、柔らかくて食べ応えのある中太麺とタレが最高。 お肉も油っぽくないし卵のアク...
...■お食事[麺類] ■お食事 麺類各種 ・冷麺(黒細麺・黒太麺)…各913円 コシのある麺と韓国風さっぱりスープで、のど越し最高! お好みで、黒細麺または黒太麺をお選びください ・ビビン麺…869円 唐辛子ソースがキメ手の汁無し冷麺!...予約して…。 家族で…。 塩タン 塩上ミノ ハラミ 冷麺(太麺) とても美味しく頂きました♪...
...ビニール袋から取り出した麺が中太麺と中細麺だったので… どうするのかなと思ったら… まず、「醤油らー麺」用の中太麺を先ほどと同じタイミングで茹で始めて…...麺は国産小麦を使用した三河屋製麺の平打ち太麺...
...その食感! 驚く程弾力のあるモチモチ感!! 最近人気の、つけ麺に使われている太麺のモチモチ感とはまた別の、 未経験のモッチリ体験です...久々に写真みたらいまは違う具材になってるみたいでびっくり。加水率低めの太麺と昆布系の出汁のよく効いたスープが美味すぎた...
...外で10分程度待ちました。 店内は6席程度、つけめんを注文。 太麺に、魚系のだしの醤油のつゆ。 飲むには濃いいが、薄くないか...「つけ麺」なのですが、鰹の風味のスープに 太麺をくぐらせて食すと、ひつこくない味に箸が止まらなくなります。 女性の場合、特に「つけ麺」を食べる時は、結構お腹が空いていて、 余力がある時じゃないと、量やあの太麺に立ち向かえない...
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