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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私は「睦月懐石」をいただきました。(←子供より安いことに少し不満) 内容は <前菜>車海老黄身鮨 子持昆布 天、糸賀喜 黒豆松葉 竹ちし...
...二木屋のお料理(前菜) 重運七宝 こちらはきんとん、れんこん、きんかん、ぎんなん、なんきん、はんぺん、にんじんの7つと黒豆、子持ち昆布、...
...■凛のお品書き ■掛け軸 ■麦焼酎 藤乃彩 ■彩り采 ■松の実秩父黒米飯蒸し ■子持ち昆布西京漬 ■河豚皮煮凝り ■花弁百合根 ■椀盛り ■秩父椎茸 ■御造り ■御凌ぎ...お料理は月替わりで、一月はややお正月っぽい感じです。 最初のお膳は「彩り菜」。 子持ち昆布...
...■自家製豆乳豆腐 ■さば ■子持ち昆布 ■真たこ ■平目 ■うに巻 ■ねぎとろ巻 ■お新香盛り合わせ ■店内 ■クリームチーズの様な自家製豆腐 ■コリコリ食感北寄貝 ■噛む程甘い平貝 ■初物蛍烏賊 ■外せない鯵 ■プチプチ食感子持ち昆布 ■安定の車海老...■平目昆布〆/北寄貝/つぶ貝/ねぎとろ軍艦 ■中とろ/活白身/子持昆布/ぼたん海老/いくら...
...特上寿司はマグロ赤身、中トロ、平目、烏賊ウニ巻き、子持ち昆布、 生海老、鯵、イクラ、貝柱の9貫。シャリは多め、少なめでも握ってくれます。 小生らは普通でお願いしました。 新発見したのは、烏賊のウニ巻き、この組み合わせは初めてでしたが、 ことのほか美味しいし、コクが出て味わい深くなるので驚きました。 こういうひと手間大事ですよね。 それから子持ち昆布って寿司ネタになるんだというのも驚きでした。...■すり身を詰めた焼き物 ■鰤カマ ■あん肝焼、バルサミコソースがけ ■手前は子持ち昆布...
...■魚浪人 まずは生ビール ■魚浪人 外観 ■居酒屋で鯖バーガーな感じが気になったのか ■お任せこ盛り ■かき揚げ ■子持ち昆布松前 ■白...
...お碗に香の物、果物が付いてきます。 この日のネタはマグロ赤身、中とろ、白身、イクラ、茹でエビ、子持ち昆布、玉子。 ご飯は酢飯でかんぴょうやトビッコも乗ってます。 マグロ赤身はモッチリで、中トロは脂が乗ってとろける旨さ。 暖簾に豊洲の仲卸「まぐろ大宗」と書かれており、そこのマグロだと思います。 茹でエビは切り身ですが、車エビなのかハリがあって良い食感。 しっかり下味の付いた子持ち昆布もシャキシャキで旨いです...
...■煮蛸 ■蒸し鮑 ■帆立(三陸) ■蒸し子持ち昆布 ■珍味4種 ■鮪の角煮 ■絹ごし豆腐 ■海鞘 ■水茄子...■明石のタコのタイタン ■江戸焼きの玉子焼き ■濃厚な豆腐 子持ち昆布 あん肝 ニシンの西京漬 等 ■佐賀県産 迷いカツオ ■煮物...『帆立』知床 『玉』 『蝦蛄』岡山 『鰹』気仙沼 『子持ち昆布...
...■特製茶碗蒸し194円 ■赤魚漬け炙り ■かっぱ流 旨塩らーめん288円 ■ツナゲット&フライドポテト216円 ■子持ち昆布と数の子 ■...
...■金目鯛、秋刀魚、しめ鯖 ■兼八 ■2013.5のもの ■北海タコ、子持昆布、スジコ、ヅケまぐろ ■ヅケまぐろ、ホタテ ■生カキ ■トロたく ■シマアジ、赤身...居心地感が抜群です。 赤貝のヒモ、ヒラメのエンガワ、中トロ、金目、子持昆布...
...次は梅酒で♪ わかさぎ うにののり巻き 子持ち昆布 白子 はまぐり どれも油が軽く最高に美味しかったです ■〆は...•本日の純米酒=大七(740円) •烏龍茶(300円) <ツマミ> •子持ち昆布 <コース> •海老×2 •薩摩芋 •キス •菜の花 •下仁田葱...
...お写真撮るのを忘れ、ビールは少し呑んでしまいました。(^0^;) ■子持ち昆布・・次女が大好きな品。 ■海老・・甘いこと。パン粉が細かく好みのタイプの串揚げ。...◆海老・・甘いこと。パン粉が細かく好みのタイプの串揚げ。 ◆子持ち昆布・・次女が大好きな品...
...チラシ寿司などには、価格表記があります。) 3人とも、握り10貫をまずオーダーし、その後、各々、雲丹、赤貝、子持昆布などを追加。 飲物は...
...■芽ネギ ■マグロ ■タイ ■イカ ■甘エビ ■アジ ■帆立 ■青柳 ■サバ ■漬けマグロ ■平目 ■ホッキ貝 ■穴子 ■子持ち昆布 ■...
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