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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■真鯛薄づくり ■まぐろ ■くじら ■いか ■かん八 ■生たこ ■ほたて ■子持ちこんぶ ■本日のおまかせ盛合せ ※一例になります。 ■盛合せ ・2~3名様・・・3,000円~ ・3~4名様・・・4,000円~ ・4~5名様・・・5,000円~ ・おひとり様・・ 1,500円~ ■単品 ■単品 ・まぐろ・・・・・・・950円 ・かんぱち・・・・・・850円 ・ほたて・・・・・・・800円 ・真鯛・・・・・・・・850円 ・子持ちこんぶ・・・・800円 ・くじら・・・・・・・950円...
...青海苔風味。レモン塩でさっぱりと頂きます。 ◆子持ち昆布のたまり醤油漬け 目の前で鰹節を削ってくれます。 ソフトな削り節はこれだけ食べても美味。子持ち昆布と良く合います。 ◆玉川(京都) 濃厚なコクがインパクト大...「子持ち昆布のたまり醤油漬け」目の前で生鰹節を梳ってくれます...
...な印象の、爽やかなお肉であったように思います。 あと、子持ち昆布が美味かった。。。(笑)...胡麻ダレもよし!ポン酢もさっぱりと余韻が軽快! 子持昆布の串揚げ こいつが旨かった!子持昆布の串揚げなのだ...
...これまた嬉しいお酒となりました。 〈食べたもの〉(◯が鮨) ◆前菜3種(もずく酢、子持ち昆布、しらす万願寺とうがらし) ◯トロタク手巻き(キャビア乗せ) ◯宮城塩釜の中トロ...まずは前菜が運ばれてきたよ 岩もずく、稚鮎の南蛮漬け、ゆば、子持ち昆布...
...02 自家製納豆のマスカルポーネ 03 キャベツとおから 04 刺身盛合せ 伊良/歯鰹/黒陸奥/伊佐木 05 茶碗蒸し 子持ち昆布 06 鮟肝 玉ねぎぽん酢で 07 帆立味噌漬 炙り 海苔と 08 と葱の唐揚げを南蛮漬けに 09 猪のお肉のハンバーグ 10...
...■穴きゅう巻 ■ひもきゅう ■とろたく巻 ■玉子 ■穴子 ■子持昆布 ■うに ■いくら ■かに軍艦 ■芽葱 ■◇◇ ■四季三昧...■江戸っ子おすすめ 贅沢な大盛りウニ、イクラ付き ■子持ち昆布のつまみ ■〆サバの刺し ■おまがせ握り ■五点にぎり...■H27.10 ■H27.10 ■ガリ ■刺身 ■子持ち昆布...
...肝付ホタテ 2.タコの吸盤 3.子持ち昆布 4.生トリ貝、生ほっき貝 を全てお刺身で...やっぱり肴にいくらを。 この日は1人前で満足しました笑 子持ち昆布もぷりぷりで最高(〃ω〃) 板さんから...4,000円 #大トロ #ウニ #いくら #あなご #子持ち昆布 シャリ大きめ...
...・グリーンアスパラ ✴︎魚貝類 ・キス ・イカ ・海老 ・子持ちこんぶ 何気に子持ちこんぶ好き〜❗️ 衣が薄くてサクサク...《串カツ(子持ちこんぶ) 320円》 《串カツ(ホタテ貝柱) 280円》...
...ほんのり甘めに煮たタコには、お好みでお塩をつけて 子持ち昆布 鰹節をパウダー状にして、子持ち昆布とお口の中で混ざりやすく出してくださいました 削りたての鰹節に...たこは芯までやわらかく 噛めば噛むほど旨味あふれます。 ・子持ち昆布 シャキシャキ プチプチとした食感がクセになる...
...■あん肝とにこごり ■客寄せあんこう ■前菜。左から子持ち昆布、いくらおろし、菜の花の辛子和え ■あん肝刺し(手前)...・前菜 醤油味に炊いた牡蠣・子持ち昆布・白身魚の南蛮浸け・菜の花、でした。 春を先取りしての菜花です。お浸しなので冷えていたからなのか、まだ時季が早いのか、あまり香りませんでした。子持ち昆布と牡蠣は酒肴を意識されています...
...落ち着いた大人な雰囲気の個室で 名物雲丹しゃぶが愉しめるお店 ⦅今回のコース⦆ 雲丹しゃぶ懐石『錦』 7,150円 【先付】子持ち昆布土佐浸し 紅白柚子膾 黒豆松葉 糸賀喜 【椀物】帆立と蓮根の真薯 蓬麩 白占地 梅京人参 木の芽 【焼物】寒鰆柚子味噌焼...
...生ハムとクリームチーズのクラッカー添え、百合根のポタージュ、子持ち昆布の土佐煮 ■京紅地鶏 ねぎま ■黒毛和牛サーロイン串 ウニのせ...大山鶏胸肉の薬味たれ、生ハムとクリームチーズのクラッカー添え、百合根のポタージュ、子持ち昆布の土佐煮 ・串焼き ささみわさび 砂肝 ねぎま せせり黒胡椒 月見つくね ・炭焼き...
...「子持ち昆布の串揚げ」 399円 たっぷりの刻みかつおぶしの下にはタルタルソース。 プチプチ食感が楽しい子持ち昆布。 子持ち昆布って希少なので...
...■小肌のがり紫蘇巻き 海苔に小肌とガリを巻いたおつまみです。 ■子持ち昆布 ■穴子の胡瓜巻き 海苔で穴子と胡瓜を巻いた物になります。 ■さつま揚げ焼き...■<440円> ・鰯 ・トビ子 ・シャコ ・蟹味噌 ・赤貝 ・みる貝 ・子持ち昆布...
...【すっぽんコース】 先付 スッポン煮凝り 前菜 バイ貝酒煮、ナマコ胡麻酢、子持昆布 造り スッポン刺身 中皿 スッポン肝焼き 揚物 スッポン唐揚 鍋 スッポン丸鍋...料理は全てにおいて出汁がとても美味しく小松菜と子持ち昆布の煮物など全てツユまで飲んでしまいました(笑)お刺身が後の方に出てくるのがとても良い...
...■かに軍艦 カニ身とカニみそ ■ほたて ■ヅケ ■あじ ■ひらめ ■あなご ■子持ち昆布 ■数の子 ■中トロ 生本マグロのいいところです。 ■赤貝 ■ツブ貝 ■いくら軍艦 ■大トロ ■ウニ ■一品 ■塩ラッキョウ ◎ ■いかの塩辛 ◎ ■ホヤの塩辛 ◎ ■梅水晶 ◎ ■ワサビ昆布 ◎ ■前菜3点盛り ◎印の商品から ■ほたるイカの沖漬け ■いぶりがっこチーズ ■おしんこ盛り合わせ ■本日の海鮮サラダ ■酢の物盛り合わせ ■かにみそのおつまみ ■海鮮納豆 ■数の子つまみ ■子持ち昆布のおつまみ...
...早くも「而今」のラベルが目に入って気になります。 ※お通し アテは、お通し(蕎麦焼き味噌、生姜の味噌添え、子持ち昆布風)だけでも冷酒2杯はいけますが...
...<料理> 広島の鮮魚、名物料理に加えて創作料理も楽しめる。 料理は総じておいしい。 「子持ち昆布」、豚肉とほうれん草の焼き物?と「牡蠣醤...
...鯖の文化干しでした。 4分ほどで、鯖の文化干し定食がやってきました。 鯖の文化干し、もやし炒め、豆腐ときゅうりの和え物、子持ち昆布、柴漬...
...May) ■焼き葱(2015.May) ■お通し「子持ちこんぶ」(2015.May) ■麒麟で喉を…(2015.May)...■かけ(2014年) ■綺麗な中庭。 ■お通し(子持ち昆布)、あさり ■天ざる 1550円。 ■素敵な庭 ■ざる650円...■凛とした佇まい ■お持ち帰りした裏メニューの子持ち昆布...
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