余呉・木之本の子持ち鮎に関するお店

余呉・木之本のお店

13 件を表示 3

点数について

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

徳山鮓

長浜市 / 郷土料理、オーベルジュ

静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう

4.33

416

28532

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【余呉湖のほとりで発酵料理を食すオーベルジュ】
◾️特徴 ・余呉湖のほとりで発酵料理を食すオーベルジュ ◾️シチュエーション ☑︎友...by 村ログ(636)

...■子持ち鮎・紫しめじ・素麺かぼちゃ・マスカット 熟鮓の飯(いい)のソース ■子持ち鮎、いただきま〜す ■琵琶鱒と熊肉の蒸し物 オリーブオイル掛け...蜂蜜がけ。 ■鮒鮓(ふなずし)の昆布〆リフトアップ。 ■子持ち鮎のあんかけ 蕪と青葱...

紅鮎

長浜市 / 料理旅館、日本料理

3.51

32

531

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
琵琶湖畔の宿
家人と滋賀に一泊二日で遊んだ際に宿泊した宿。琵琶湖畔にあり周囲には、この宿が運営する道の駅以外...by covakazu(2796)

...夕食は食事処でいただきます(部屋食プランもあります)。 霜月の鴨鍋会席 ・前菜 :胡桃豆富、鯛と菊菜胡麻和へ、鯖小袖寿司、子持ち鮎山椒煮...

水の駅 軽食販売コーナー

長浜市 / 郷土料理

3.06

8

59

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...こちらのお店店頭で売られている、50cmほどのビワマスの姿焼きに目が点のカエルです(@_@) いただいたのは、子持ち鮎の甘露煮。少し小ぶりな子持ち鮎が4尾。今夜の日本酒の肴です。 (多くの釣師同様、自分が釣った鮎はなぜかあんまり食べません)...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。