西麻布の子持ち鮎に関するお店

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

乃木坂 しん

乃木坂駅 325m / 日本料理、ワインバー、海鮮

星付き日本料理店で経験を積んだシェフが織り成す、厳選食材を使用した逸品をワインや日本酒と…

3.78

124

14621

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
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ワインと正統派日本料理の見事なコラボ
平日の午後6時半、1名で訪問した。リニューアルしてから初めての訪問。内装も客の動線も、ガラリと...by 頑張れ自分(1217)

...まずは蕎麦米ご飯。 そしてお待ちかねの子持ち鮎ご飯。もうシーズンも終わりだということもあってかなり大振り。それを混ぜ混ぜしたものをまず一杯。 そして最後に子持ち鮎ご飯の卵綴じ。 初訪は2017年10月。以下はベース投稿。...にんじん、そしてアクセントで上にちょんとワサビ。 夏の子持ち鮎ご飯・・・まずはそのままいただき...

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寿司 はせ川 西麻布店

六本木駅 490m / 寿司、日本料理、鍋

歓送迎会予約承ります!完全個室団体予約可!日本各地の天然素材を厳選した会席料理。

3.56

190

8828

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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日本料理とお寿司、そしてホスピタリティーが満喫できる
評判をききつけて行ってまいりました。 春をふんだんに感じられる今昔コースを堪能 ・...by lavender6450(154)

...【全43品】 ◆ロブスター海胆焼き ◆笹からすみ ◆タラバ蟹黄金焼き ◆子持ち鮎甘露煮 ◆トコブシ旨煮 など ●商品は...の磯辺揚げはパリッと揚がった海苔にふんわりした帆立がマッチしていていい食感でした。 子持ち鮎の煮浸しは卵たっぷりの鮎が昆布に巻かれてしっとり味がしみる一品...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

la Brianza

六本木駅 444m / イタリアン、パスタ、肉料理

確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。

3.84

1489

88833

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
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アニバーサリーランチ♪
子どもの8歳の誕生日、記念に家族でこちらのランチを。 小学2年生になり、食の世界が広がってき...by This_is_YOKO(1135)

...モチモチパスタとラグーソースよく絡んで美味しかった〜 ■徳島県産子持ち鮎。頭から尻尾まで、まるっと余すところなく堪能させていただきました~ご馳走様でした(*˘︶˘*).。.:*♡ ■徳島県産子持ち鮎子持ち鮎だなんてすごい希少なお料理いただけて幸せ☆ありがとうございます!! ふっくらしていてプチプチの卵のところもとっても美味しかったです(๑´ڡ`๑)...

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鮨利﨑 西麻布

乃木坂駅 670m / 寿司、海鮮

美食家たちを唸らせた今注目の江戸前鮨店が、西麻布にオープン◆ムードあふれる空間で食す絶品鮨

3.57

47

3650

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
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本家を超える完成度
23年5月にオープンした鮨利崎の西麻布店。 代々木公園、青山、恵比寿店に続かない4店舗目...by 横綱グルメ(176)

...・かすご鯛 きみずおぼろのせ ・いくらの小丼 ・子持ち鮎の塩焼き ・鮑と鮑ご飯 ・赤身 ・中トロ ・大トロ 酢筋がマイルドに ・小肌 ・しまえび ・雲丹 ・海老のお味噌汁 ・穴子 ・卵(カステラ) 追加で ・えんがわ ・トロたく 日本酒 ・産土 山田錦 甘くて飲みやすい ・山川光男 スッキリ系 ・鳥海山 ・新政No.6 Sタイプ ・十四代 七重二十貫 ・田酒 純米吟醸 烏賊の水抜き、脂とお酢のバランス、蓮根の舌触り、この季節だけの子持ち鮎...

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鮨 四

六本木駅 256m / 寿司、海鮮

ここ1番の会食や接待、デートや記念日、誕生日に最高級のお鮨・上質な空間・おもてなしを

3.52

229

12161

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる・使える

...お通しはタコの卵、 お刺身、 焼き物は子持ち鮎、 お漬物に握り8貫、 デザート、のコースで「中」程度。 お刺身は8種盛り合わせ、だったカナ^^; わさび醤油でいただくようおススメされましたが、 どれもイイ塩梅に塩気を含み、 昆布締めされ旨味が凝縮され、 仕事を感じました。 子持ち鮎は小さな鮎ながら、 しっかりたまごを持ち、 しっかり苦味もあり、...■グラスワイン、サンタ・リタ、シャルドネ ■タコの卵 ■お刺身盛り合わせ ■子持ち鮎...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮓 村瀬

六本木駅 343m / 寿司

3.73

430

27817

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

いつもの優れた味と技、堪能
過日の、鮓会はこちらで。 どこぞの評論家による偽情報も、なんのその。 村瀬さんと中澤親...by 物欲道(370)

...肝とともに ■赤身 ■こだい ■日本一の天然うなぎ ■ぶりのづけ ■すみいか ■子持ち鮎甘露煮 ■しめ鯖 ■白エビキャビアのせ ■かわはぎ肝 ■しまあじ ■海ブドウ...このまぐろがお肉のようです。濃厚かつふわふわ。 ●子持ち鮎の甘露煮 ◆すみいか →少量のお塩とともに食べます...

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

よし澤

六本木駅 356m / 日本料理

六本木駅2分◆ミシュラン星獲得料理人が振舞う四季折々の懐石料理。滋味溢れる一品を個室空間で

3.83

233

16768

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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六本木ヒルズの藁焼き京懐石
銀座でミシュランの星を取り続けた大将と女将が、2018年、3店舗目として六本木ヒルズに進出。旬...by 葡萄党幹事長(1298)

...熟成感がある薄切りのヒラマサ。お酒がすすみます。 ■子持ち鮎のフライ 大きな子持ち鮎。ソースか塩で。じっくりあげてあるので...■先付け ■中身です ■八寸全貌! ■八寸3種 ■秋が満載 ■子持ち鮎フライ...

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ラ・ボンバンス

広尾駅 894m / 日本料理、創作料理、イノベーティブ

日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない季節の品々を西麻布の隠れ家で味わう。完全個室あり

3.66

524

32198

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
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和洋中の要素を融合させた足し算の和食
ずっと以前から あのなぞなぞメニューが 気になっていたこちらでのオフ会に呼んで いただき ...by キャサリン プー(611)

...⚫子持ク田、、、、占 32十 十&1チョBOリーブ 「子持ち鮎」 もうシーズン終わりの子持ち鮎。2つの味付けで楽しみます。お味は…はぁー、うんまい...◆【子持ク田、、、、占】 ~子持ち鮎~ ◆ 【ミニトマト柚子こ(←小)煮&1チョBOリーブ】 ~ミニトマト柚子胡椒煮&アンチョビオリーブ~ 子持ち鮎はすり身で火を通す二重調理...

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colours

六本木駅 243m / イタリアン、ワインバー、フレンチ

【日本の四季を、五感で楽しむ】国産食材とイタリアンの融合。ヒルズ近くの大人の隠れ家で。

3.09

23

2985

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる・使える

旬の和食材でもてなすイタリアン!
先日お友達の紹介で日本の四季を意識したカジュアルイタリアンに主人と2人で行ってきました。 ...by artistM(352)

...貴腐ぶどうから 煮詰めたソース添え サラミ“フィノッキオーナ”といちじく フリットが暖かで絶妙な歯ごたえ、 パテが絶品! ・子持ち鮎の焼きリゾット 鮎からとった出汁でたいたご飯に すりつぶした鮎をいれるなど 何から何まで鮎を使って作られてます...

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日本料理 ときわ

六本木駅 614m / 日本料理、海鮮、すっぽん

茶事の心を重んずる亭主の繊細な技と旬の素材が織りなす逸品を、数寄屋造りの隠れ家で堪能

3.14

13

1335

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
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はるばる移転先へと
懐かしいっ!ドラミは知らなかったのですが、実は銀座の「馳走啐啄」から、 コチラ西麻布へ店名を...by どら身(3050)

...お昼のコースで伺いました 素晴らしい食器と盛り付け 非常に繊細なお仕事をされています 土瓶蒸しやほうば焼きを始め 柿や栗、子持ち鮎など秋の味覚盛りだくさんで 目にも舌にも楽しいお食事でした お酒の種類も多くて嬉しい限りですね ご馳走様でした また伺いますね...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

AZUR et MASA UEKI

乃木坂駅 746m / フレンチ

‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン

3.96

413

33686

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
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フレンチ界の巨匠、植木ワールドの極み。
植木将仁シェフによるアメリカンフレンチ。 素晴らしい空間と居心地でスタイリッシュな食事が頂ける...by 工藤明生 本物(595)

...■里山里海 ワイングラス、浮いてるように見えませんか?(笑) ■隠れているのが子持ち鮎 ■パンもソースにつけて完食 ■◇ 清澄 のとてまり・軟水・能登塩 圧巻!! ■◇...それぞれが立派な一皿。 ◇ 甘美なる憂愁 フォアグラ・海老・カカオ ◇ 里山里海 子持ち鮎・藻屑蟹・トピナンブール ◇ 清澄 のとてまり・軟水・能登塩 ◇ 望郷...

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料理屋 橘

六本木駅 214m / 日本料理

五感がくすぐられる日本料理の極み。店主の技が織りなす四季折々の逸品に舌鼓

3.19

15

1367

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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最初から最後まで美味すぎた
六本木にある和食屋さん。 路地裏にひっそりと佇み良い雰囲気。 店内はカウンターと個室で清潔...by ろび115(481)

...菊菜和え お椀 鰯のつみれ 造り 鮪 雲丹 鰹 海老 八寸 唐墨 茶葉と長芋の梅和え 茗荷 銀杏 むかご いか 雲丹和え 子持ち鮎 有馬煮 握り寿司 秋刀魚 白玉甚太 牛ヒレ肉 朴葉包み石焼き 鱧 松茸 蛤 鍋 ごはん 秋鮭 おかか 温泉玉子 味噌汁...

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魚真 乃木坂店

乃木坂駅 164m / 海鮮、居酒屋、立ち食い寿司

【六本木駅・乃木坂駅より各徒歩すぐ】旬の魚が全て揃っております!

3.48

562

31155

  • ¥5,000~¥5,999
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リーズナブルに美味しい飲み会ができる✨
飲み放題での質が良い✨ 酔っ払いたい飲み会なら美味しい海鮮と飲み放題がおすすめ❕ コー...by anchanfoody(313)

...■尾長鯛(八丈島)と秋刀魚(厚岸)の刺身 ■〆サバ(松輪) ■今日の魚 ■エビス生 ■今日の一品(ハタハタ蒸しポン酢添え) ■子持ち鮎(和歌山)...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ル スプートニク

六本木駅 227m / フレンチ

広い分野で研鑽を積んだ気鋭のシェフが、伝統を重んじながらも革新的な発想で誘う"美食の旅"

3.79

361

25900

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

見て感動、食べて感動
久しぶりにスプートニクへ行きたいなぁ~、悶々とした日々。スペシャリテのバラは女性じゃないと出な...by 甘いもの好き(1652)

...ブルーチーズソース ゴボウのフリット 子持ち鮎 柔らかいゴボウの部分に子持ち鮎を巻いてあります このゴボウのフリットはお店名物の一つ...ごぼうバルサミコソースを添えて 子持ち鮎を三枚におろしてあります...

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知仙

六本木駅 122m / 串揚げ、日本料理、居酒屋

トラフグ白子と自家製カラスミ!

3.53

98

7687

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

【六本木】季節が先取りできるお店です。
2011年8月画像追加します。 相変わらずの美味しさ。 今回はお隣にステキなマダムが一...by usagitake(91)

...楽しめるのが嬉しい。お醤油でなく酢味噌で 食べさせる一工夫が楽しいですね。 その他、串揚げでは“筍”“うずらの玉子” “子持ち鮎”“鰺”“椎茸肉詰め”など...

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成 西麻布

六本木駅 596m / 寿司、海鮮、日本料理

江戸前鮨と和食の融合、進化し続ける料理。特別な時間を一軒家の隠れ家鮨屋で。

3.05

9

751

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

西麻布の隠れ家立地のお寿司屋さん
西麻布の裏手にあるお店で場所が分かりづらいのも西麻布っぽくて味がある。 目の行き届くサイズの...by やっぱり蕎麦(996)

...蛸の食感が絶妙、カツレツは風味が良く素晴らしい。 ・まはた 握り ・せき鯵 握り ・新銀杏 ・いくらの小丼 ・子持ち鮎 ・車海老 握り☆ ぶりぶりで味噌の味わいもしっかり...

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澤いち

六本木駅 282m / 日本料理、ふぐ、かに

旬の食材を使い、素材の持ち味を活かすお料理を心がけております。

3.66

178

12871

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
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大切な記念日に
自分は記念日では無かったですが、利用した感想は、そんな気持ちにさせられました(笑) 禁煙...by Burrows(326)

...まずはわたり蟹。身は柔らかく、まさに良い塩梅です☆ 前菜の盛り合わせは、イクラのいいむし、無花果の胡麻あんかけ 子持ち鮎、鱧のから揚げ、...

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

美会

乃木坂駅 205m / イノベーティブ、日本料理、タイ料理

母国・タイ料理と日本料理の組み合わせで魅せる新たな味への挑戦。

4.24

209

12674

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
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日本料理にタイの伊吹が込められた絶品料理✨@東京六本木
いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨ 東京六本木にあるお店。 食べログアワー...by hide621(1526)

...■・マッサマンカレー ■自家製の黒酢 ■卓上セッティング ■子持ち鮎の春巻き ■黒鮑フライ ■キンキ、鴨、舞茸のビリヤニ...●トムヤムクン キンキ オニテナガエビ 松茸 ●子持ち鮎の春巻き タイ風のスイカのタレ ●オコゼ 朝天辣椒 八角 山椒...・子持ち鮎 春巻き...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

エディション・コウジ シモムラ

六本木一丁目駅 72m / フレンチ、イノベーティブ

独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを

3.90

525

27713

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
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限りなく透明
兼ねてからとても興味深いお店でした。シェフの経歴、料理のこだわりがとても美しいと思ってとても楽...by あきひめ(1420)

...“牡蠣と海草と海水”を海からさらに移す、がテーマ。 【メイン・魚】 【鮎のベニエ】 丸ごとの子持ち鮎を3時間コンフィにしたあとフランス産そば粉で作ったネタでカラッとフリットしたベニエ...

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六緑

六本木駅 393m / 寿司、海鮮、日本料理

熟練の寿司職人が新鮮な海の幸を厳選し、生み出す至極の逸品

3.51

260

9456

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる・使える

真逆の価値観
「グランドハイアット東京(GrandHyattTokyo)」6階のレストランエリアにある「六緑...by タケマシュラン(5478)

...更に芋焼酎までwwww おいしい食事だと、お酒が進みますねw 今時期、子持ち鮎がおいしいですね! カナリ、美味しくてビックリしました! また、行きたいです...そして、またまた彩りまで艶やかな八寸。 銀杏や、子持ち鮎...

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