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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■甘鯛 ■鮃 ■のど黒炙り ■太刀魚炙り、桜鱒 ■子持ち鮎の焼き浸し ■生唾ゴクリの断面! ■あ〜酒が飲みたい、、、...今日は子持ちですと提供下さりましたのは、じっくり炊かれた子持ち鮎の 焼き浸しでした! 丁度、今年は子持ち鮎が未だ出回らないなぁと首を延ばしておりましたので...
...・酒肴三種(はた昆布〆、煮鮑、白魚) ・鰹 ・子持ち鮎のさっぱり煮 ・はたと白子の椀 ・蟹味噌リゾット ・納豆巻き ・日本酒4合 ハタは旨味はそれ程強くないがしっかり昆布〆されており悪くない 煮鮑も美味しい。 鰹はフツーと皮目を炙ったモノと二種出してくれた。 梅と日本酒と出汁で煮た子持ち鮎は確かにサッパリ。 そんなに卵好きで無いが、パサつき感も無くなかなか美味しく頂けた...■玉子 ■水貝 ■ウニ ■毛ガニと酢の物 ■酒肴三種 ■はた昆布〆 ■白魚 ■子持ち鮎のさっぱり煮...
...■田酒二合の熱燗 ■豚の角煮 ■小茄子の天ぷら ■車海老のアタマと野菜 ■子持ち鮎の焼き浸し ■平目の昆布締め ■イチジクのごま味噌和え ■突き出しの焼き味噌...それぞれが好きなものを注文し始めた。 私はお店の定番である「天ぷら盛り合わせ」と「子持ち鮎の焼き浸し」にして飲み物を熱燗に変更する...
...■ぶり大根煮 ■海老のチリマヨソース和え ■子持ち鮎 天ぷら ■のれそれ ■タラの煮付け ■牛すじカレー ■夏酒 3種...チリマヨってところがミソかな。日本酒にも合うような仕様になっている。 ■子持ち鮎天ぷら 黒板にあった¥700だと2尾だが...
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